一流に近づいてきたのかな？

お疲れさまです！

本当に寒いですね（＾＾）

明日から京都の高島屋さんと

立川伊勢丹さんのダブル出店です。浦和店さまには

僕のブログを見て「楽しみに待っていたの！」って言ってもらった

お客さまが多数来て下さいまして・・・本当にありがとうございます。

ついに「とろけるチーズケーキ」類似品がでました！

「とろける食感のチーズケーキ」と言うそうです！

価格もうちと同じ１２６０円だそうです。スタッフが言いました・・・

「矢沢○吉さんみたいですね！ものまねされるって一流になった事でしょう～」と

言いました。なるほどです（＾＾）しかしものまねが本物を訴えるって

筋が違うと思います。本物のものまねをする事で「ごはん」が食べれる訳でしょ？

逆ギレされる方が本当に多いですね！僕もクタクタです（苦笑）

(笑）、（大笑）、（苦笑）はやめると書きましたが、雰囲気を知りたいので

使って欲しい！とのメールを頂戴しましたので気にせず続ける事にします。

「最近・・・シェフ本人が本当に書いているの？」とまで言われているみたいなので

自分らしく書こうと思います。ブログなんですから・・・（笑）

僕という人間を知ってもらって商品を買って頂きたいと思って書き出した

ブログなんですから・・・ゆるぎない自信がなければお店は続けられないし

お客さまにご迷惑を掛けてしまう事になりますから・・・

目に見えない「何かに」誓うよりも・・・目に見える人達に誓う事の方が

大事だと思います。本当・・・最近つくづくそう思う毎日です・・・

今週は非常に寒い日が続くそうなので、風邪に気をつけて下さいね・・・