初代「越前ガニ博士」２０人誕生　試験後の食事付き

　冬の味覚・越前ガニの知識を競う検定試験が１２日、東京都内であり、関東や関西などから２０人が参加した。全員が無事合格し、初代の「越前ガニ博士」となった。

関東や関西などから２０人が参加した越前ガニ検定。全員が無事合格し、初代の「越前ガニ博士」となった

　地元の福井商工会議所が初めて企画した。「生息する水深は」「カニの内子（うちこ）とは」など、生態や漁について三択式の２０問を出題。７割以上の正解で合格とした。

　受験料は３万円。カニ同様に高価だが、試験後の合格パーティーでは越前ガニや地酒がずらり。参加者は「日本一高いご当地検定だけど、日本一おいしかった」。

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