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すしブーム、日本の食材大人気＝ネタ高騰が悩みの種―欧州

12月31日20時0分配信 時事通信


＊【ロンドン31日時事】健康志向を背景にした日本食ブームが続く欧州各国で、日本の食品メーカーが、「すし」の名脇役であるしょうゆやのりの販売で快走を続けている。価格の安い中国系などの製品との競合はあるものの、厳しい品質管理が評価され、舌の肥え始めた欧州の消費者の人気を集めている。　

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最終更新:12月31日20時39分

時事通信
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