岡山
きび談語：２００７年末ワイド 食品偽装と食の検定 ／岡山
◇消費者のレベルアップで監視を
今年の漢字に「偽」が選ばれたほど食品偽装が相次ぎました。老舗料亭や有名土産菓子だけでなく、対岸の香川県では給食用の牛肉を国産と偽って外国産を使っていたことが判明する始末。続きを読む
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