オリエンタル酵母、上海に事業会社を設立

　オリエンタル酵母工業は、パン酵母業界で初めてとなる中国・上海に事業会社を０８年１月に設立する。新会社は、１００％出資の「東酵（上海）商貿易有限公司」で、高級製パン原材料の販売を同月から開始する予定。中国では、沿岸部を中心にパンに対する需要が急増、事業拠点化を検討していた。５年後、年商３億円を計画。「東酵（上海）商貿易有限公司」は、資本金４５００万円、董事長に森裕行オリエンタル酵母経営企画本部長が就任。当面は、日本からプレミアムベーカリーと呼ばれる高級パンの製パン原材料の輸出販売が主要業務だが、将来、現地生産拠点化も視野に入れている。
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