ベイクドチーズケーキ	262.0kcal（1人分） - 60分 - ケーキピア
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ケイク・フロマージュ・オ・フール（ベイクドチーズケーキ）スイスのスタイルです。ローフ型に流して焼きます。最近は紙のローフが売られているので、それを使用すると便利です。上面に焼き色がついたら、アルミをかぶせてます。出来たら、冷ましてからカットします。

（11cm×7.5cmローフ型2個・4人分） クリームチーズ …  200g 砂糖 …  40g 全卵 …  100g レモン果汁 …  10g 牛乳 …  20g 小麦粉 …  10g（ふるっておきます） お酒やお米、食材を出前できるようになりました

1.

クリームチーズに砂糖を加えて練り合わせます。

2.

全卵を少しずつ入れ、よく混ぜます。

3.

レモン、牛乳を順に加えます。

4.

最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせます。

5.

パウンド型に流します。

6.

あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンに入れ、途中、アルミ箔をかぶせて焼きます。型の大きさにもよりますが25分程度です。

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