野菜のケーキ
テーマ:妄想(ダイエット) 2007-10-14 13:19:24名前わかんないけど、中目黒にある有機野菜を使ったケーキ屋さんに行ってきました
野菜をうまーくケーキに馴染ませててうまいなーと思いました
たとえば、ガトーショコラに載ってるナッツの代わりにごぼうを使ってて、すごいナッツ風だったり、チーズケーキの中にチョコが入ってるやつがあったんやけど、ネギとチョコがうまく馴染んでて、ネギの味がほんのりするチョコっておいしかったんや!!みたいな
私、基本的に野菜をお菓子にするのアンチやったんやけど(野菜はおかずとして食べるべし、どう考えても従来の高カロリー食材のほうがおいしいので、どうせ食べるなら思い切って食べるべし、という思想)、これなら大丈夫な味でした
だから、行列のできるケーキ屋さんなんやね