農水省が「農山漁村の郷土料理百選」を選考、発表した。郷土料理の活性化のためといった名目で、各都道府県から2～3品が選ばれたが、たとえば東京は「深川丼」に「くさや」――。この手の選考で、誰もが納得することはありえない。... [記事全文] - 2007/12/20
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