「船場吉兆」（大阪市）による牛肉商品の産地偽装事件で、福岡市の百貨店内の店舗で販売していた明太子（めんたいこ）商品で、賞味期限の改ざんが行われていたことが8日、分かった。これまで明らかになっている牛肉、鶏肉の贈答用商品以外に、穴子の瓶詰と黒豆についても産地偽装していたことが判明した。

　関係者によると、同社では福岡市の百貨店内の店舗で販売していた「風流吉兆明太子」の賞味期限を改ざん。商品は本来、賞味期限を冷凍庫からショーケースに移して冷蔵保管を始めた日から14日と定めていたが、数日間売れ残った商品は、客に販売する際に、その日から14日先を賞味期限とするラベルに張り替えていたという。

　贈答用で送り先に配達できずに戻ってきた商品は、ラベルをはがして冷凍庫に保管。再び送る際にその日を起点とした賞味期限のラベルを張っていた。ほかにも、遠方に商品を送る際には、14日よりも2、3日長い賞味期限を設定してラベルを張っていたという。(14:26)