@@Q2007063444@@
@@Q2007063445@@
質問するだけしておいて、回答者を無視して新たな投稿を続けるのはマナー違反どころのはなしではありませんよ。
初質問ならまだしも46回も質問投稿しておいて回答方法を知らないとは言わせません。

まずは先の二つの質問の回答者に謝罪の投稿と
一番新しいこの投稿のID @@Q2007063449@@ を返事しておいてください。

質問に対する回答としては
１日分のシートというものにどのような形でどの程度の量のデータが入っているのかによりますが
串刺しという言葉を使える程度にはExcelを知っているということですから
データ入力用と累計算出用（串刺した結果用）の２種類のシートを用意するのがよろしいでしょう。
１日、２日、２日串、３日、３日串、・・・、30日、30日串
最初は大変ですが、このように30日分用意しておけば来月からは楽ですよね。

＞串刺しで計算するべきでしょうか。
串刺しても出来ますが，あまり効率的とは言えません。
どう「すべきでしょうか」というお話なら，１枚目のシートに「月間総括表」を一枚用意，各シートから日々の小計を集めておいて累計でも何でも計算する方が良いです。

各シートで「昨日までの累計＋今日」の計算をどうしてもやりたいときは，先日のご相談でしたが下記を参考にしてみて下さい。
@@Q2007062593@@




＃何をやりたいのかといった大切な情報を小出しにして，その都度回答者がわざわざ色々アドバイスしてくれるのをムダにするようなヤリカタは出来るだけ謹んで下さい。
とは言え質問が不適切だったので仕切り直しますというのはそれはそれで仕方のないことですが，その際は前のご相談投稿は「ゴメンナサイし切り直します」としてそれぞれに「解決」する操作を行ってください。

単一のシートにする。

以上

シートがSheet1からSheet31まで有るとして、例えば各シートのB10セルにその日の合計金額が計算され、その日までの累計金額を各シートのB11セルに表示させるとしたら、Sheet1のB11セルには=B10
Sheet2のB11セルには=SUM(Sheet1:Sheet2!B10)
Sheet3のB11セルには=SUM(Sheet1:Sheet3!B10)
Sheet4のB11セルには=SUM(Sheet1:Sheet4!B10)
以下同様に式を各シートに入力すれば良いでしょう。串刺しした計算をしていることになります。