うさうさレシピ別館～Flower Land

実家の萩より、帰って来ました。

コメント、有難うございます。レス遅れてますが、後程

書きますね。

さて、父の法事も無事に済みましたが、仏様にお供えの

アレンジメントのお花です。

父から言うと、姪にあたる私の従姉妹からのものです。

とっても綺麗だったので、紹介します。

ピンク色の百合、黄色のガーベラ、紫色のストックなど、

どれも、素敵な花ですね。

本館では、

２５日紹介の「照りマヨポークソテー・温タマのせ 」。

２６日紹介の「讃岐うどん・一味風味 」です。

以前も紹介しています、瓦そば。

また、作って食べましたので、紹介します。

レシピ は、こちらから見てくださいね。

ホットプレートで、簡単に作れるので、便利ですよ。

瓦そばと言っても、ご存知ない方もいらっしゃるかも

しれませんが、下関では、瓦の上にのっかって、これが

出てくるんです。

レモンをじゅ～っと絞って、もみじおろしを入れてどうぞ。

お知らせですが、明日、朝早くに下関を出て、実家の法事に

行って来ます。

日曜日には、帰りますが、レスなどが少し遅れます。

みなさんも、楽しい連休をお過ごしくださいね。

本日、本館レシピは、「北海道ごはん 」を紹介です。

フライパンで作ったお料理、なかなかいけました。

何度か紹介している、インパーチェンス。

これが、最後のUPになるかも・・・。

寒くなってきたので、そろそろ花も終りそうな雰囲気。

数日前に撮った写真です。

薄いピンク色、可憐な雰囲気があるかなぁ。

本館では、「鶏手羽元のスイートチリソース煮 」の紹介

しています。

ワンプレートに盛り付けた１品なんですよ。

今日は、いい夫婦の日ですね。いつまでも、仲良くいたいな。

ローズマリーの花が、今咲いています。

紫色で、ちっちゃいでしょう～。

匂いも、ほんのりしますよ。

寒くなったので、花も今は、少ないので、こういうハーブに

花がつくのも、嬉しいです。

本館では、「チキンカレー 」を紹介しています。

たまに、カレーって食べたくなりませんか？

最近、よく、ひじきの煮物を作ります。

以前、本館に紹介しているので、レシピ は、そちらを

参考にしてくださいね。

水でもどさずに、スピーディーに作る方法です。

また、ヘルシーなので、毎日でも食べたいですね。

本日の本館レシピは、「ワンプレートディナー 」の紹介。

ちょっぴり、お洒落な感じになったかな？

ガザニアを植えている端に、ひょっこりと咲いていいる

ツワブキの花。

検索すると、

葉は蕗（ふき）に似ている。
名前は”つや”のある葉から、”つやぶき”。
それが変化して「つわぶき」になった。

冬から春にかけて、若葉をつみとって
塩ゆでにするとおいしいらしい。とあります。

花が次第に少なくなっていく初冬に、黄色の花をつけて

元気に咲いている姿を見ると、こちらまで元気が出ます。

本館では、「ウインナーポトフ 」を紹介しています。

寒くなってきたこの頃の晩ご飯にぴったりかな。

巌のりGANちゃんです、可愛いネーミングでしょう。

知り合いと飲み会をした時の頂き物です。

あったかご飯にのっけて食べると、これ、最高。

とっても美味しくって、ご飯がすすみますよ。

鳥取県　日本海フーズのものです。

本館では、「札幌ラーメン・チャーシュー入り 」です。

今日のように、寒い日にはぴったりなお昼ご飯かな。

先日、オキザリスの蕾を紹介しましたが、今は、もう

こんなに元気に咲いています。

白色が、素朴だなぁぁぁ～。

２つ並んで仲良く咲いています。

また、一番上の写真とは、雰囲気が違いますね。

なんだか、嬉しそう～。

本館では、「ソース煮豚・粉山椒風味 」を紹介です。

我が家の定番メニュー、メイン料理になりますよ。

本館紹介の「米沢牛しゃぶしゃぶ鍋 」、

お皿に取り分けた自分のぶんです。

米沢牛なんて、滅多に食べれるものではないので、

感激でしたぁ。

ぜひ、本館覗いてみてくださいね。

お肉が、いつもとは違ってる（笑

ぽん酢、すだち、もみじおろし、ねぎなど薬味を

入れて頂きましたよ。