今回調査したのは東京都内のみで、最高評価三つ星を獲得した日本料理、すし、フランス料理の八店を含む計百五十店の写真や紹介文を掲載。快適と評価された都内のホテル二十八軒も紹介されている。価格は二千三百十円。 同ガイドはこれまでパリやニューヨークを対象に計二十種類発行され、レストラン格付けの世界的権威。 甲府・天真堂甲府国母店では百冊入荷し、専門コーナーを開設。前日には問い合わせが二十件ほどあったという。二十二日は開店と同時に購入していくファンの姿もあった。 購入した会社員男性(27)は「日本が初めて対象になったということで、とても関心があった。ただ、掲載されたのはいずれも高額の店で、本を眺めて楽しむだけになりそう」と話していた。
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2007 山梨日日新聞社 THE YAMANASHI NICHINICHI SHIMBUN.
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