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【グルメ】箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく！ ミシュラン3つ星の寿司屋「すきや橋 次郎」、「最悪」から「絶賛」までの評判
- 1 ：出世ウホφ ★：2007/11/21(水) 01:50:59 ID:???0
- 世界的に有名なレストランの格付け本「ミシュランガイド」の東京版の内容が発表された。
最高評価にあたる「3つ星」が、寿司屋2店を含む計8店に与えられ、編集責任者は
「東京は世界に燦然(さんぜん)と輝く美食の都」とたたえたが、国内の「口コミサイト」を見ると、
その「3つ星」の店でも評価が割れているようなのだ。
○箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく！
2007年11月19日、同書の概要が発表され、「3つ星」の他にも「2つ星」25店、「1つ星」117店の、
計150店に星が与えられた。都市別では世界最多の認定数だという。さらに、東京の3つ星8店は
パリの10店に次いで多く、今回の8店を加えても、3つ星レストランは世界中で68しかない。
翌11月20日の朝刊各紙のほとんどが、このニュースを1面で写真入りで取り上げ、特に毎日新聞は、
3つ星を獲得した寿司屋「すきや橋 次郎」の店主・小野二郎さん(82)の
経歴を社会面トップ項目で取り上げており、同店のことを
「世界の3つ星店では例のない地下の店で、メニューもなくカードも使えず、トイレも他店と共同という異例づくし」
などと紹介している。
こう見ていくと、「星」の認定をされた店は、利用者からも好意的な評価を受けていそうなものだが、
実態は、かならずしもそうでない可能性がありそうなのだ。
接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
「ここが天下の名店とはとても思えないほどのレベルだ」と言い切る。
まず、肝心の寿司。「実際に寿司を握っているのは、ご主人の二郎さんではなく、
息子さんであることがほとんど。箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという。
「派手な芸能人らしき客とカウンター越しに大声でしゃべりっぱなし。寿司屋として最低だ」と罵る。
Ｊ-ＣＡＳＴニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/3397076/
関連スレ
【話題】”カードだめ、トイレも共同-でも味で勝負” ミシュランガイド：東京版 82歳の三つ星すし職人、すきやばし次郎・小野さん★２
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195545041/l50
>>2に続く
- 2 ：出世ウホφ ★：2007/11/21(水) 01:51:07 ID:???0
- ○「常連には優しく、一見客には冷たい」
「すきや橋 次郎」を飲食店の口コミサイト「Yahoo!グルメ」で見ると、現在44件書き込まれている評価の平均は、
5点満点中3.09点。必ずしも「優等生」ではない印象を与える数値だ。コメントの内容を見てみると、
「一生に一度は行ってほしいとお勧めしたいお店」「握りの評価を中心に考えると最高ランクと考えざるを得ません」
と、絶賛する声もある一方、
「食べる前からマインドコントロールされているためか、これが日本一の寿司だと確信している客が多い店」
「常連には優しく、一見客には冷たい・・・そんな印象でした。あの値段であの態度とは、ある意味驚愕に値します」
などという悪評も少なくない。ちなみに、「すきや橋 次郎」は一人当たりコースで
2万数千円から。まあ3−５万円といったところだ。
「3つ星レストラン」の他の7店を見ても、その評価は3.75から5.00と、さまざまだ。
もっとも、5点満点の評価が付いた2店については、それぞれコメントが1件しか付いておらず
、口コミサイトの利用者は、必ずしもミシュランに掲載されるような「超高級店」に
出かける機会が多くない、という可能性はありそうだ。
今回のミシュランの格付けだが、日本人2人とヨーロッパ人3人の「覆面調査員」が1500店を1年半かけて
調査した結果なのだという。一般紙以外のメディアでは、例えば日刊ゲンダイが「『和食が分かっていない!』と
ブーイング」という見出しを立てるなど、懐疑的な声も多い。さらに言えば、
「寿司は、やはり日本人が評価すべき」との声も上がりそうだ。
ただ、同書の広報事務局によると、特に「日本人は日本食を評価する」といった役割分担はないといい
「調査員は、一貫した価値観・スタンダードを持っており、(調査員が)日本人か
ヨーロッパ人かどうかで判断が変わることはありません。」と話している。【終】
- 3 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:52:03 ID:OV7VD/kJ0
- 喋っちゃいけないの？
- 4 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:52:14 ID:dAHl9XcF0
- 寿司２こ〜！
- 5 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:53:01 ID:dAHl9XcF0
- >>3
空気嫁や！
２をとるなら、そのスレに有ったとりかたしろよ！！
- 6 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:53:10 ID:l+IievtK0
- >>2
＞「寿司は、やはり日本人が評価すべき」
その通りだな。フランス料理はフランス人が評価するべきだし、
イタリアンはイタリア人、ラーメンは中国人が評価するべきだ。
- 7 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:53:14 ID:I4ybHmVI0
- 俺は回転寿司で十分なので・・・
- 8 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:53:16 ID:K9NFbul80
- 最後まで見るのが怖い動物動画TOP3
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1526828
http://www.nicovideo.jp/watch/sm105548
http://www.nicovideo.jp/watch/sm492561
- 9 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:53:40 ID:IxjpXu3t0
- 2つ目のレスで空気嫁だなんて・・・
- 10 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:54:13 ID:oKW2Tq+L0
- 寿司のシャリはふっくら握りよりもギチギチのほうがすき
- 11 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:54:34 ID:cC8bUhyx0
- 常連になれない貧乏人のひがみか
- 12 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:54:53 ID:zMXrCuzw0
- 寿司を箸でつまんじゃイカンよｗ
確かに、古ぼけたビルの地下の店で、メニューもなくカードも使えず、トイレも他店と共同だな。
三ツ星という感じではないけどな・・・・・
- 13 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:54:56 ID:5W/IcYcK0
- 寿司は口の中ですぐ崩れるように軽く握るのがおいしさのポイントだって
ためしてガッテンでやっていたが・・・
この会社役員は箸の使い方もできない人ですか？
- 14 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:55:03 ID:Qn1O4YoZ0
- ラーメンのほうが好き！
- 15 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:56:43 ID:1ErmtjjX0
- 行かないし行けないしどうでもいい
- 16 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:56:44 ID:X5DrFdWR0
- 三ツ星PCパーツショップはクレバリーだけだな
- 17 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:56:54 ID:nsNMiWhv0
- >>13それおにぎり
- 18 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:56:57 ID:Mzedw21s0
- >>2
常連優遇の店というのは常連にとっては心地いいのだからそれをとやかく言うのも
筋違いだろう。
俺は食い物屋風情と対等に付き合う気などないから、そういう常連が幅を効かせる店は
行かないけどね。
- 19 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:08 ID:aBA/pPdP0
- >>6
いやあ、誰に向けてのガイドかで評価する人も変えるべき。
日本人向けガイドならすべての料理を日本人が評価すべきだし
フランス人向けガイドならフランス人が評価すべき。
- 20 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:10 ID:lOuB6P7I0
- ＞しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという
大笑いされなくて良かったな・・・・
- 21 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:10 ID:TUGX94Gp0
- 白くて固いのがお好みなら石鹸でも食ってろカッペ野郎、ってな話だな
- 22 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:12 ID:IVJcVXDP0
- だから言ったろ！こんな評価信用できないって！
ほか弁が五つ星なんだよ！
唐揚げ弁当が世界の頂点だ！
異論を唱えるやつはほか弁にかわって俺が許さねえ！
- 23 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:23 ID:dplVCLiu0
- 一流と分かってる寿司を箸で食べるか・・・
- 24 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:41 ID:juXT/e9p0
- 帰るぞ、中川！
- 25 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:57:53 ID:PgyV3M0H0
- ヨーロッパ人に和食がわかるわけねえだろ。
怒るぞ、ほんとに。
- 26 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:58:08 ID:mJ3lPnBI0
- 店主に握って貰えるようになるまで通ってから文句言えや
- 27 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:58:10 ID:ukVGOMj20
- >>6
ラーメンったってピンきり
広東麺とか中華っぽいのならともかく
昔ながらのシナそばや流行の豚骨醤油とか日本で作られた
ラーメンを中国人が評価するのが必ずしも適切とは言えない。
- 28 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:03 ID:wlgYtbIcO
- 寿司は手で食べるもんでしょ〜
- 29 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:16 ID:zX44zCCN0
- おいおい寿司を箸で（ｒｙ
- 30 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:26 ID:klcJJ6pe0
- 寿司を箸でつかむなんて無粋だよ
- 31 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:27 ID:kutS+4ejO
- >箸でつまむと
寿司は手で食うもんだ。平民は引っ込んでろ。
- 32 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:31 ID:qWkReten0
- 寿司ってファーストフードで手で食べるもんなんだけどな・・・・・。
まぁ箸でつまめれば良いに越した事ないけど。
- 33 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:33 ID:wJYoSLyn0
- 好き嫌いもあれば、育った環境や体調年齢も様々な人間全てにとって同じ評価になる味などあるわけがない。
- 34 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 01:59:36 ID:gs2fj/h80
- すしってさ、ネタが新鮮だったらそのまんまで上手いじゃない。
腕がドウのとかより港でそのまま魚食べたら美味しいんだし。
そんなに程度の差ってでない料理だと思う。
なんだかごまかされてると思うけどな。
絶対確信がもてるのが、
回転すしで産地直送の回転すし屋のすしと
次郎のすしを食べさせてどっちが美味しいをやったら、
ほとんどの人が回転すし屋が上手いになると思うよ。
- 35 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:09 ID:kjP7dVye0
- そんな大そうなジジイが握った寿司有難がって食う奴ってなに？
オレはパス。
ま子持ちだしとても行けないのが真実だけど。
- 36 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:16 ID:FxUZKyZS0
- >>13
つまめないほどの緩いものは論外。
近頃そういうまちがった知識が行き渡ったおかげで、あふぉな寿司屋も増えた。
- 37 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:17 ID:58fTcZf2O
- 3つ星だろうが5つ星だろうが、幹線道路沿いのラーメン屋のほうがいいに決まってる
- 38 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:19 ID:iLQjAH0D0
- 最悪から絶賛まで評価が割れるのは2chネラーと一緒。
- 39 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:21 ID:qWkReten0
- >>31
元々平民の食べ物です
- 40 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:26 ID:3b5DvJtq0
- 嫌な客だったんで嫌がらせでふわふわに握ったのかも試練
- 41 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:33 ID:G3C1J5Dj0
- 寿司は庶民の食い物
歌舞伎は庶民の娯楽
天ぷらも屋台の食い物
なんで寿司職人がえらそうにしてんだ
ザギンでシースーとか言ってる寒い業界人奴が食ってんだろｗ
仰々しく食うのは懐石だけ
- 42 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:33 ID:KlllJio70
- >6
ラーメンは中華料理じゃなくて日本生まれな件
- 43 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:00:59 ID:FxWBIlnO0
- >>39
江戸時代のファーストフードの類なんだっけか
- 44 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:01:11 ID:5W/IcYcK0
- >>17
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/images/20070103a.jpg
素人： シャリの米粒が強く握られて、隙間なく固まっている
職人： シャリの表面はしっかり固まっているが、内部に空洞がある。
そのため、噛むにつれて自然にシャリがほどけ、口の中で魚とご飯が渾然一体になる
ためしてガッテン：過去の放送：新春スペシャル 和食の極み 寿司の神髄 大研究
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070103.html
- 45 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:01:29 ID:mD6zLDPE0
- 鰻の銘店が★３つをとっていないのが残念だったな
俺としては赤坂にある「山の●●」
政治家がお忍びで使う店で、ちなみに料金は
一人１０万円
鰻のコースだ
２度ほどしか行ったことがないが
日本で一番美味い鰻屋だ
- 46 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:01:31 ID:IxjpXu3t0
- ミシュランのタイヤランキングはないのか？
- 47 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:01:46 ID:A/tu0e4UO
- 吉兆本店なら星いくつとれるかな？
- 48 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:02:00 ID:TIcTtWe10
- こんな値段の高い店で飯なんか食いたくないね 高けりゃ美味いってもんじゃない
安くてうまいものはいくらでもあるさ って結局>>11 こう言うことか
- 49 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:02:06 ID:uOg/xwjl0
- 三ツ星だかなんだか知らないけどさ。
五年ぶりに日本に帰国するANAの機内で、カップヌードルを食べた。
あの美味さに比べたら、絶対に下だと思うね。
- 50 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:02:08 ID:ZcWCwrKk0
- ハァ？寿司を箸でつまむだぁ？
寿司は手で喰うんだよ
- 51 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:02:49 ID:8aTuqcl50
- 別にいいじゃない、こういう店にはフランス人が行けば
- 52 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:02:59 ID:e5WSldAh0
- >>1
どうでもいい店に何度も取材に行くほうがアホだ。
- 53 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:03:00 ID:bvakIuncO
- 27だけど寿司屋なんて行ったことないよ
スーパーの寿司なら正月と盆だけ買って食べれる。
- 54 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:03:34 ID:hIBZ+5ng0
- >「食べる前からマインドコントロールされているためか、これが日本一の寿司だと確信している客が多い店」
ブランドっていうのはそもそもそういうもの。
- 55 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:04 ID:FxWBIlnO0
- >>49
でも一回喰うとしばらく喰いたくなくなる。
あとなんか歳をとってきたら喰う頻度減ったな。
あんまり体が求めなくなってきた。
海外でも行ったら喰いたくなる気もするけど。
- 56 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:07 ID:eSidt82z0
- 寿司よりビフテキのほうが美味いし高級じゃん
- 57 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:08 ID:wwT5WcDi0
- >>22
俺もお前に同意するぜ！唐揚げほど上手い食い物はこの世には存在しないよな！
- 58 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:09 ID:Sywh74ul0
- 小僧寿しなら箸でつまんでも大丈夫
- 59 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:14 ID:WVTK/Q79O
- >>34
寿司は塩梅だよ
新鮮なら何でもうまいわけじゃない
- 60 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:21 ID:T5uji/7f0
- 覆面調査員はやっぱり目出し帽をかぶっていってるのかな
- 61 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:26 ID:FxUZKyZS0
- >>49
乙ｗ
でもまあ、そういうこったな。うまいものってはその人の人生や、TPOやいろんなものが反映される。
ミシュランみたいなのがあってもいいんだろうけど、
振り回されるのは、ばかばかしいよな。
- 62 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:31 ID:z6dFdTLY0
- 「おれが握ってやってる」「どうせ雑誌で見てきたんだろ」的な気持ちが、隠しても目に出ちゃってるんですよ。
それが最も顕著なのが、主人の息子さん。余計なお世話だけど、そんなに舞い上がって、代替わりしたら大丈夫かな。
前の客の悪口をカウンターで言い合うなんてのは、名店云々以前の問題と思いますが。
http://mucun.mo-blog.jp/home/2005/05/050210__6938.html
味が良いというのは、料理を出す店としては当たり前の話です。
人からお金を頂くという商売の本質をきちんと考えて欲しいです。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtlrvw/13002260/
客を小馬鹿にして常連と一緒になって侮辱したうえに、客が帰ってからも悪口で盛り上がる店。
http://2se.dyndns.org/test/readc.cgi/food8.2ch.net_sushi_1136477795/
- 63 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:04:51 ID:h/PwbvH70
- 家で手巻き寿司最強
他人がちんぽ握った手で食ってると思うと
マジ無理っす
- 64 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:05:06 ID:13d8JI550
- ドキュメントＤＤだったか？他局だったか忘れたが取り上げられてたね。昔
銀座地下とか異例だよな
- 65 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:05:33 ID:0BFgMtRl0
- 三つ星のためには味だけでなくサービスも繰り返しチェックされる
はず。すきやばし次郎はサービスという点では伝え聞くミシュランの
基準（フランス語や英語が通じるか、店の雰囲気、サービスなど・・
・）は全く満たしてないから、最初からここは３つ星と決まっていた
んだろう。
- 66 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:05:46 ID:hbwArA1a0
- かっぱ寿司のマヨ+玉ねぎサーモンが大好物で
肉も霜降りより赤身が大好きな俺には無縁な話だけど
これは今までミシュラン三ツ星以上の評判で営業してきた
店が自分の評価を相対的に下がるのを懸念して
ミシュランの日本での権威を落とそうとしてるんじゃね？
- 67 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:05:56 ID:ZcWCwrKk0
- >>60
ビバンダムの面をかぶってます
- 68 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:04 ID:knKdYloDO
- 呉服業界と一緒だな、庶民から寿司を取り上げた高級寿司屋たちは廃れろ。
すしおんど最強説。
- 69 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:05 ID:uOg/xwjl0
- >>55
> 海外でも行ったら喰いたくなる気もするけど。
そゆこと。
食べ物の美味いか不味いかって、その人の状況にものすごく左右されると思う。
俺も日本に帰ってからはそんなにカップヌードル食ってるわけじゃないし。
- 70 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:09 ID:AQvwOQuC0
- 扇形の握りは箸で摘むのは無理
手で食べる寿司だろ
- 71 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:17 ID:iLQjAH0D0
- 人の主観でどうとでも言えるから、ある意味便利な仕事だ。
- 72 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:20 ID:4w0f6Iuv0
- >>63
一流は自分で握らず握らせます
- 73 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:06:42 ID:9E4iGvC60
- 寿司だラーメンだと騒ぐな
所詮大衆の腹の足しだろが
- 74 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:07:00 ID:mRg6WEvV0
- 美味しんぼに、常連とのおしゃべりに夢中で握ったすしを弟子に出させる店が出てきたけど
あれのモデルってもしかしてここだったのかな？
- 75 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:07:12 ID:rdU/uuRs0
- 箸でつまんでた会社役員さん涙目。
- 76 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:07:25 ID:8aTuqcl50
- >>63
そういうこった。
自分でつくれる程度のものを好きなように料理するのが一番美味しいし幸せになれるよ。
一緒に食べてくれる人がいればいうことなし。
- 77 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:07:53 ID:aBA/pPdP0
- おなかが空いた時に食べるマクドナルドは
満腹の時に食べるあらゆる食べ物より美味しい。
真の美食家は食欲すら調味料にして
美味しさを求めなければならない！
- 78 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:08:03 ID:2R7J+Tem0
- この会社役員ってのはこぶ平やクワマンや大塚愛のような箸使いだという
オチじゃないのか？
- 79 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:08:14 ID:tg8cmWe30
- >>74これ？↓
519 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/21(水) 01:26:31 ID:vOvuVEk70
ttp://www.asahi-net.or.jp/~AN4S-OKD/private/bun/man0090701.htm
美味しんぼ第7巻 手先の美
>店の主人は常連を相手にするだけで、山岡たちの相手をしない。
>「握るところを写真に撮っていいですか」「お断りします。うちは寿司を
>売ってるんで見世物やっているわけじゃないですから」主人は握った寿司を
>小僧に運ばせる。激怒する山岡と荒川。「出よう」「出ましょう」「寿司を握る姿が
>美しいとかどうかという以前の問題だ。自分で寿司を客の前に置かずに
>下働きに出されるなんて」「寿司は職人が素手で握った物を食べる側が素手で
>取ってそのまま口に入れる。裸のふれあいを通じて心が通い合うところに
>寿司の素晴らしさがあるんだ。握った人間が客の前に心をこめてどうぞ、
>と出したときに初めて寿司に心がはいるんだ」
次郎？
- 80 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:08:25 ID:Hofy7cV40
- 覆面で行ったら店入れてくれないだろ、普通
- 81 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:01 ID:TA2wiYAB0
- リウマチだったというオチ
- 82 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:02 ID:XzRB97VH0
- 高級店はそりゃ高いだけあってウマイんだろうけど、
日本って、普通の定食屋がちゃんと美味しいってのが大したもんだよな
- 83 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:05 ID:5rUQSQOM0
- 文句言うのは自由だけど、せめて食ってから言え。
食わずに言うのはタダの僻みでしかない。
- 84 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:25 ID:deXz9k4e0
- Ｂグルを語らせれば最強の２ちゃねらも、この手の話題になるととたんに
顔真っ赤にして妄言吐くのが精一杯になるのが痛々しい..
- 85 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:26 ID:8aTuqcl50
- 覆面の客が入ってきたら通報だろ普通
- 86 ：游民 ◆Neet/FK0gU ：2007/11/21(水) 02:09:28 ID:jMkAHmv/0
- 緩い寿司って駄目なん？
確かに食べづらいけど
そういうものだと思って我慢してる
- 87 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:41 ID:6FXGg9p30
- >>22
のり弁に乗っかってるちくわ天が至高の食べ物だと思う。
- 88 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:09:56 ID:FxUZKyZS0
- >>80
コンビニは入店禁止だったなｗ
- 89 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:07 ID:WVTK/Q79O
- >>41
それが高級文化として昇華したのも事実だわな
まあ庶民は仲良く回転寿司いくべ
- 90 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:07 ID:YKYWaC620
- 電通の匂いがぷんぷんします・・・
- 91 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:14 ID:AQvwOQuC0
- >>63
お前は寿司職人が美人の若い娘だったら
毎日通いそうだなｗ
- 92 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:18 ID:veEdYf400
- ぽろぽろ崩れるのは握りが名人である証拠じゃない？
そういうのを一度だけ食ったことがある。
特にうまいとも思わなかったけど、それ以来、
崩れそうなら手で喰った方が良いと心が吹っ切れたよ。
- 93 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:40 ID:58fTcZf2O
- まぁ、あれだ、
会社役員(笑)
- 94 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:10:54 ID:mRg6WEvV0
- >>79
それそれ。
『うちは寿司を売ってるんで見世物やっているわけじゃないですから』
このくだりなんかもいかにもって感じがするんだけど、どうなんだろうな。
- 95 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:06 ID:fl0xVkWhO
- 非回転寿司なんて興味ねーよ
寿司は廻ってナンボ
- 96 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:12 ID:/4eBjwQ10
- ハシでつまむとボロボロになるくらい、ふっくらと握るのが美味さの秘訣なんじゃないの？
もともと手で食うのを前提なんだけど、そこらの寿司はハシで食べることも考慮にいれて硬く握ってるとか。
俺たちが普通に食ってるような寿司はマガイものだってことなのかな。
確かに一度、どこかの寿司やで本当にパラッパラになるような軽い握りを食った事がある。
子供心に「シャリすくねー」と憤慨したもんだが、もしかしてあれが美味い店だったのだろうか
- 97 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:26 ID:dPZi7Qe3O
- 金の問題じゃないと思うよ。毎日通えばいいという問題でもない
主人や息子の人間性の問題なんだから
気に入られなかったらそれで終わり
- 98 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:29 ID:Y9it9jYO0
- スレタイ見た時は
手で掴めるギリギリの柔らかさで握られていて箸でつまむとご飯がポロポロ落ちていく
まさに職人芸だってことかと思った
- 99 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:37 ID:O3KOc7PG0
- 安い寿司は箸で食う。諭吉さんの力が必要な寿司は手で食う。
自分の家で一人で食べるカレー鍋が三ツ星の貧乏舌のオレにとって、
外食は雰囲気を食べに行くようなもんだ。
誰にも邪魔されず自由で独り静かで豊かで。
- 100 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:41 ID:z6dFdTLY0
- >>79
いかにも小野二郎のやりそうなことだ。
やっぱり、義務教育も受けてない奴は犬畜生のレベルにとどまる可能性が高いんだよ。
本当に優秀な人間は教育なんて関係ないけど、程度の低い奴は最低限度のしつけをしないと人間のクズのまま成長しちゃうんだよな。
金払った客を、面前で常連と一緒に侮辱するなんて、まともな人間のすることじゃないだろう。
- 101 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:11:42 ID:JMchrsB30
- 釣った魚を船上でさばいて食うのが一番贅沢
数日経った魚なんて食えないねマジで
- 102 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:12:19 ID:4w0f6Iuv0
- >>95
寿司屋のハシゴとはまた豪勢ですな（ ´∀｀）
- 103 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:12:31 ID:uhRiWM3m0
- >>接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
>>「ここが天下の名店とはとても思えないほどのレベルだ」と言い切る。
この記事のつっこむところはここなのかね？
- 104 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:12:39 ID:6FXGg9p30
- >>101
海に入って泳いでいる魚を食べた方が新鮮じゃね？
- 105 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:12:42 ID:QBhhaMLu0
-
で、フランスの覆面調査員はどうやってメニューを読んで鮨注文したんですか？
「グンカンマキオネガイシマーァス」みたいな感じですか？
- 106 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:02 ID:5W/IcYcK0
- しかし嫉妬すげーなｗ
- 107 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:07 ID:X3taeb5h0
- >>接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
そんなに接待されている時に不満がある超高値店へなんで自腹でもいく？
- 108 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:14 ID:dRjnCoWPO
- >>34
とりあえず行ってイクラの郡かん食ってきてみ
親父さんが握らないとは思うが
イクラの仕込みはまだ親父さんがやってるハズだから
新鮮云々の低い次元じゃなくモノが全然違うぞ
- 109 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:18 ID:FxUZKyZS0
- >>87
腹が減っているときの唐揚げはやはり至高の味かとｗ
なんで色を付けたかわからん漬け物と一緒に食うとそりゃもうｗ
- 110 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:22 ID:AQvwOQuC0
- 最近の回転寿司は高くなってきたなｗ
普通に握ってる寿司屋と値段が変わらないｗ
- 111 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:26 ID:VchppEYu0
- >>101
マグロは時間おいた方が美味くなるけどな
- 112 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:13:36 ID:sPmG5D3d0
- 美食（笑）
- 113 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:02 ID:oU/qiOrR0
- 箸で食おうが手で食おうが客の好きなように食うのが一番いいんだよ
いちいち気を遣って寿司なんて食ってられるか
- 114 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:09 ID:NQJCDwUU0
- こういうのを見るたびに浜ちゃんがやってた気分は上々？の芸能人格付けを思い出すなぁ
うまい物食ってそうな芸能人が、五百円と三万円のカニの区別も付かないような感じだったけど・・・
就職決まったときに親父が寿司屋に連れて行ってくれて、会計の値段の時に驚いたけど
気楽に食えて安い回る寿司が好きだと思ったなぁ
まぁ裸の王様と貧乏舌、どちらも幸せで結構じゃないか
- 115 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:09 ID:8zjli1Wm0
- 冷静に判断すると
吉牛の方が美味い
- 116 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:28 ID:TuQV5q4J0
- http://jp.youtube.com/watch?v=WpAzzJiWgO8
IWC総会 反捕鯨国の偽善
- 117 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:31 ID:/4eBjwQ10
- コンビニのおにぎりもセブンイレブンからはじまったふっくら握りが他社にも普及して
ずいぶんおいしくなったよな。
むかしはセブン以外のおにぎりは硬くにぎりすぎててモソモソしててマズかった。
それと同じか？
- 118 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:44 ID:cXvethps0
- 気分は上々はウンナンだ
- 119 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:48 ID:KHF2jsp60
- あの店は態度がデカくて傲慢な馬鹿にはつらくあたる店。
冷たくされるのは常連とか一見とか関係なく傲慢な態度とる馬鹿。
それがいいかどうかは別にして、ネガティブなことをいう奴は大体そんな連中だよ。
馬鹿高い店だとは思うけど、銀座の寿司屋の中ではそれほどでもない。
- 120 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:14:48 ID:k3ICE+fVO
- 正直、釣れたてのイカとタコを焼いたり刺身にしたものより
うまいものを食べたことがない。
フランス料理など結婚式でしか食べたことはないが
吉野家よりうまくないのに、290円以上とっているんだよな
カレーもこくまろとかの既成品よりうまいカレー屋なんてあるのか？
寿司だけは確かに回らない店は違うが
特に卵焼きがケーキみたいにフワフワでおいしかったのには感動した
でも高級店のマグロやウニは、おいしいのかもな
懐石料理はダメ
ちまちましていて、味はまずい
吉兆でも食えば評価は変わるかもしれないがな
- 121 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:15:05 ID:9WTIy63r0
- 次郎は高すぎるよ。
あの値段でカードが使えないって、やっぱおかしいよ。
なんでそこまで遜らなきゃいけないんだよ
- 122 ：游民 ◆Neet/FK0gU ：2007/11/21(水) 02:15:16 ID:jMkAHmv/0
- グルメ系の口コミサイトって全く役に立たないよね
- 123 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:15:32 ID:uJpkxKhdO
- 見酒乱の隠し味は嫉妬と侮蔑と羨望ってやつか
マスコミが騒いでるせいもあるが結構影響力あるもんだなと今更感心するw
- 124 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:16:03 ID:Rdn5Q9XzO
- >>1
寿司を箸で食うんじゃねーよボケ。
- 125 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:16:23 ID:EE2Le6dc0
- おまいら早速じろうに洗脳されてることに気づけｗ
- 126 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:17:12 ID:tg8cmWe30
- バキに出てくるオリバって奴の言葉を思い出したよ
- 127 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:17:26 ID:kutS+4ejO
- 鮨を箸で摘んで崩れると文句言うバカは、カレーを箸で食って『掴めない！』とか、スパゲティをスプーンですくって『食えない！』って筋違いな文句垂れてんのと同じだろ。
- 128 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:17:29 ID:rbMbV9e/0
- 美味しいものよりも、自分が食べたいものを食べたいよね
- 129 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:18:05 ID:mD6zLDPE0
- >>120
君も働くようになって高給取りになった暁には
空腹を満たすだけのエサと
食文化のある食べ物との違いが
嫌でもわかるようになるよ
- 130 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:18:07 ID:JMchrsB30
- >>104
すまん、魚のスピードでは泳げないｗ
>>111
マグロは俺の腕ではなかなか釣れないのよｗ
- 131 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:18:39 ID:fpNPM4zuO
- ホント日本って、スティグマ社会だよな、明らかに妬まれてるだけだろ、☆３つになったところはスケープゴートにされるんじゃないのか？ｗそもそも日本でこういうのやったらダメだろ・・・虚栄心のあるシェフなんかに誹謗されるだけだって
- 132 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:18:46 ID:ukVGOMj20
- >>80
おまえあたまいいな！
- 133 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:01 ID:MAohL2bm0
- 久兵衛といづうが入ってない時点でOUT
- 134 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:05 ID:fl0xVkWhO
- 刺身食いながら白飯食った方が旨くね？
- 135 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:30 ID:dI+9emuu0
- 当然の結果だし、そもそもパリより東京が食べ物にうるさいのはフランス人も知っておくべき。
ニューヨークなんて東京の相手にならない。
海外旅行に行く人が増えて、そういった当たり前の認識は普通になって、楽になった感はある。
- 136 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:37 ID:0BFgMtRl0
- >>119
ほとんどが店の雰囲気と態度に対する文句であって、値段に文句を
言ってる奴は少ないと思う。
「文句を言う奴には何か問題があったはずだ。なぜなら有名人が
たくさん通って絶賛してる店なんだから」ってか？ｗ
- 137 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:41 ID:yAkQhnhP0
- 生まれてから化学調味料でどぶどぶの料理しか知らない人間は味覚障害を起こす
懐石料理などの微妙な味がわからず牛丼などの濃い味付けしか味雷が働かないのだ
多種多様に見えて実は同じ味の化学調味料料理しか受け付けない若者は実に不幸といえる
- 138 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:19:45 ID:JwKRX0tQ0
- 次郎の搾取はいい搾取
- 139 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:02 ID:z6dFdTLY0
- >>119
普通の一般人も常連と一緒になって侮辱されます。
とにかく、会社経営者とか政治家とか名家のボンボンじゃないと低能扱いされる店です。
- 140 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:16 ID:h/PwbvH70
- >>91 マジビンゴｗｗｗｗｗｗ罵倒されても通うぜｗｗｗ
しかしウドン屋だのラーメン屋ってのはスープまで飲んで
ご馳走様っておいしかったですの客の作法でいくと
料理人に気持ち伝わるけど寿司屋は振る舞い方が分からん
草とかむらさきとか通な感じの専門用語使えばいいのかねぇ・・・
洋食屋だと出された皿カウンターまで持っていって
美味しかったってやると一発で店主に気に入ってもらえるな
- 141 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:20 ID:6FXGg9p30
- >>134
酢飯が本体だからなあ。
- 142 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:24 ID:Wb6KfqtW0
- いや次郎はうまいと思うけどさ、最高のすし屋かと言われるとわからんな。
星なくてもうまいすし屋はたくさんあるし。
それよりフランス料理星甘すぎじゃないか。ロアジェは文句なしに1位だとは思うけど、
ロブションやトロワグロやらガニエールやら名前で選んでるんじゃないか？
ロブションはタイユバンの時のほうがうまいと思うぞ。
反対にイタメシや中華はもっと店があがってもいいとおもうが・・・
- 143 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:29 ID:yDcK2sTs0
- 外人がすし屋を評価て・・・分かるわけないだろ・・・
何とかロールでも出してろよ
- 144 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:48 ID:ZgDBfNZj0
- 湯豆腐だってまともに箸でつかめないヤツがいるよな
- 145 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:20:48 ID:oU/qiOrR0
- 食いにくい寿司が美味いとか馬鹿だろ
- 146 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:21:08 ID:+iulZ35W0
- うちの親父が別業界の職人だが、一流になるまでに習得しなくちゃいけない
スキルの数と難易度を考えると、正直すし職人なんかと一緒にされたら困るだろうな。
- 147 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:21:20 ID:tFVQCQQc0
- まあ、とりあえず寿司は手で食え
- 148 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:21:26 ID:meNy+w4Y0
- それでも発売日には買うんだよな、みんな。
- 149 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:21:32 ID:Fajd+t670
- 冷静に判断するとカッパ寿司より少し美味いくらい
- 150 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:21:32 ID:8BtqqpMG0
- 某雑誌の別冊のグルメマップって
数冊出ていても内容が被っているし
しかもほとんど毎年同じなんだよなw
- 151 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:25 ID:L0MZotL30
- ていうか、みんなタイヤメーカーのお手軽グルメマップにアツくなるなよwww
- 152 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:31 ID:a+oinsib0
- >>143
外人が評価してると思ってるのひょっとして？
- 153 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:32 ID:cDb6ysVP0
- 嫉妬玉ですぅぅぅーーー
- 154 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:32 ID:0BFgMtRl0
- >>147
回転寿司も手で食わないとだめか？
- 155 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:33 ID:0pg7neeQ0
- マスコミとしては商売敵みたいなもんだからな ｗ
- 156 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:43 ID:butGBqck0
- 外人向きのガイドなんだから外人が食いに行って評価をつけるってのは納得できる。
なんとか二郎って店は日本語のわからない外国人はお断りらしいし、
下手に外国人が行って日本の印象を悪くするとか言うこともなかろう。
- 157 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:22:50 ID:6ThXitL50
- 一つ言おう生魚なんざ食うのは元々日本人だけｗ
ヨーロッパ人って生で魚食べる習慣あるのか？
そんな奴が評価した3つ星なんざ食べに行く価値もない。
3万も出すなら松阪牛のすき焼きでも
但馬牛のらしゃぶしゃぶでもいいから
食べた方がよっぽど美味いと思うがな。
ま、年寄りは脂はいかんかｗ
- 158 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:23:11 ID:5xgByWKtO
- >>91
＞ お前は寿司職人が美人の若い娘だったら
美人の娘？
母親が美人でも美しいとは限らないぞ。
- 159 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:23:28 ID:4w0f6Iuv0
- 酒が置いてある寿司屋なぞ邪道
- 160 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:23:35 ID:NQJCDwUU0
- まぁでもこういう気難しくて職人気質ってのも日本の文化だし、年齢的にも仕方ないかもね〜
寿司のことは詳しくは分からないけど、基本的にネタは切るだけだよね？
んじゃうまい寿司ってのは高いネタを仕入れる能力とシャリの握り方で決まるのかな・・・
- 161 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:23:56 ID:IxjpXu3t0
- お前ら何でも漫画を基ネタにした知識だけで語るんだな
まあ、すし屋なんて行かないんだからしょうがないか
- 162 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:15 ID:JMchrsB30
- 高い金出して食うブランド？モノの食い物屋の飯より
キャンプで作ったカレーの方がうまかったなと思う俺
- 163 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:17 ID:zMXrCuzw0
- 次郎の弟子の水谷も三ツ星だ、他にも美味しい寿司屋はあるのだが？
- 164 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:20 ID:mD6zLDPE0
- ID:z6dFdTLY0
君、批判はいいが言葉を慎みなさいよ
>>100みたいなレスは君の浅はかで無教養さを露呈していますよ
- 165 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:28 ID:6FXGg9p30
- >>157
オランダ人は伝統的にニシンを生で食べていますが何か。
- 166 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:31 ID:G3C1J5Dj0
- まあ。３２０００円出して不味かったら犯罪だろ
他と物が違って当たり前
オマケに態度がでかいなんて客商売しないで友達だけに食わせれば良い
- 167 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:54 ID:BLDxFsmr0
- 結局おまいらが
外人と会社役員に象徴される金持ちを叩きたいだけにしか見えないんだけど。
- 168 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:24:57 ID:GNGsMN2j0
- >>109
空腹が一番だよねｗｗｗ
- 169 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:25:13 ID:dI+9emuu0
- 俺は食べ物に敏感でない連中を冷笑するが、
それでもお前らのほうがフランス人よりずっと上だから。
はっきりいって、ミシュランの結果には頷ける。
だが、それ以上に何かを言う権利も実力も日本人は持ち合わせてるってこと。
基準がズレると、話し合いにならない。
基本的に、フランス人は味覚において日本人より下だから。
なかなか正当なランキングだと思う。が、>>1のような意見がでることも理解できる。
そして、こういう意見を話し合える場が、ネットでありたとえば２ちゃんねるなんで、
実に正当なスレッドだと思いますなぁ。
ところで、住職（東京都）いるか？
- 170 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:25:14 ID:9DqZjBER0
- >>2
>○「常連には優しく、一見客には冷たい」
どこのラーメン二郎かと思った
- 171 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:25:17 ID:w/HnbOXZ0
- とりあえず、寿司は箸ではなく素手で食え。
- 172 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:25:53 ID:KHF2jsp60
- >>136>>139
多くて一年に一回程度しか行かないビンボー人だがよくしてもらってるよｗ
むしろでかい態度の会社経営者の方が嫌われてる、というかそういう場面を見た。
- 173 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:03 ID:rXFJveYQ0
- にぎり（おまかせ） ---- 25000円前後
お好み ---- 時価
明日行って見るかな都市伝説
「派手な芸能人らしき客とカウンター越しに大声でしゃべりっぱなし。寿司屋として最低だ」と罵る。
- 174 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:05 ID:0SkQMr720
- 江戸前の寿司は箸で食うもんじゃねーんだよ馬鹿。
- 175 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:16 ID:6QjVxgzt0
- 手で食えよ。ハンバーガーをナイフとフォークで食うようなもんだ
- 176 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:16 ID:RV93hmgL0
- >>167
2chとはそういうところです
- 177 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:24 ID:5xgByWKtO
- >>146
＞ うちの親父が別業界の職人だが、
SEか？
- 178 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:50 ID:GLOArDg00
- グルメな社長が箸で寿司を食うと聞いて仰天しました
- 179 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:26:52 ID:Fajd+t670
- >>171
通ぶりたい奴はみんな同じだな
- 180 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:06 ID:4w0f6Iuv0
- >>174
そうだよな！
寿司はフォークで食うもんだヽ(`Д´)ﾉ
- 181 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:29 ID:/HYc0/ij0
- 寿司なんてもともとファーストフード
それがいつの間にか高級扱いされただけなんだけど
- 182 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:49 ID:XbMXLelx0
- >>117
しかしみちみちに米がくっついてそうな
三角でのり後巻きのおにぎりより
あののりベタ付けふっくらおにぎりの方が
各社各種軒並み表示カロリーが
かなり高くなってるのが疑問なんだが
だってそうだろ？
一見ふっくらおにぎりの方がでかく見えるが
三角おにぎりの密度を考えると米量は大して変わらない筈だ
同じ具にしたって具の量がそう増えるという事もない
一体何を足してふっくらさせてるんだ
それがカロリーを上げているのか
- 183 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:58 ID:6FXGg9p30
- >>180
爪楊枝で食べるもんだよな。
- 184 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:59 ID:NQJCDwUU0
- 深夜なんだ。寿司動画で和もうぜ？
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm265575
昔、某元首相がこの食べ方したのを同じ地元のウッちゃんがネタにしたのかなぁ
- 185 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:27:59 ID:O6KNw6kUO
- 寿司は手で食べるのが真の旨味に繋がる
とおもいまつ
- 186 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:11 ID:FxUZKyZS0
- >>168
うんうんｗ
>>170
ラーメン二郎は作る方も食うほうも一生懸命だから、それどころじゃねえｗ
- 187 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:15 ID:I12GeMX80
- 寿司は手で食え（笑）
- 188 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:20 ID:h/PwbvH70
- >>160 なんか切り方にも技術があるらしいぞ
下手な奴がやると包丁で切った魚の細胞を潰して
味が落ちてしまうらしぃ
剣道有段者に魚切らせるのが最強だとオレは思うｗ
- 189 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:30 ID:IxjpXu3t0
- 寿司をめったに食わなそうな奴が熱く語っているのに違和感を感じる
- 190 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:38 ID:wC1fGphN0
- 回転寿司以外で食ったことねえよ
ひもじいのうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ひもじいのうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 191 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:54 ID:z6dFdTLY0
- >>164
カウンターで小野二郎と一緒になって一般客を侮辱する常連様ですか？
ご立派な品性の持ち主で結構ですなー。
- 192 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:56 ID:QV20ywpi0
- 芋虫に評価される店
- 193 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:28:59 ID:rbMbV9e/0
- >>181
江戸時代、魚売りが余った魚もったいないってことで、捌いて飯に乗せて売ったんだよな。
酢飯なのも悪くならないようにということで。
- 194 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:29:12 ID:TpTgrQ890
- 江戸前寿司って手で食う物じゃなかったのか？俺の勘違いか？
- 195 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:29:34 ID:6ThXitL50
- ニシンだけ？？他の魚は？？
ってか醤油もなければ山葵もない国の人が
そんなのつけて食べて美味いと思うのか？
- 196 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:29:59 ID:/tt4g0jY0
- 回転寿司なんざ行くくらいなら立ち食い寿司でも行った方がずっといいだろ。
- 197 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:04 ID:P9HvH2pg0
- 「寿司は手で食え」とか通ぶって書いている馬鹿が多いが、
客が何を使って喰うかは、本来は客の自由。
客は店を選ぶし、店も客を選ぶ。
客の立場のくせに、他人に対して「寿司は手で食え」と言う時点で、
その態度が店側に迎合している。
そういう奴ほど、店から舐められるんだよ。
尊大な態度を取るのは問題外だが、
客として最低限の主張はきっちりしていかないと。
- 198 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:12 ID:ekcYwz7W0
- つか寿司を手で掴むなよ、ちゃんとした食い方も知らんのか？
- 199 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:17 ID:fpNPM4zuO
- >>129
素材に手を加えてるのと、素材本来の美味さを味わえる単純な調理をしたものでは全然違うんだよ。
今から料理学校行きなよ、釣ったばかりの魚を刺身にするのと、高級店で出てくる刺身の違いがお前にも分かるようになるから。幾ら金かけて高い店行ったって味わえないから
中途半端に金儲けてるやつ程、高級店で食えばわかるみたいなこと言うよな、味の違いがわからないただの金持ちが素材本来の美味さに気付かない証拠だよ。
気付いてたら、採れたてより高級店で出てくる料理の方が美味いなんて言わない。
- 200 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:25 ID:E0qkTE/y0
- >>22
バカかｗやっすい舌だな。
オリジン弁当のほうがうまいぞ
- 201 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:32 ID:+iulZ35W0
- すしなんて手で食おうが箸で食おうが客の勝手だろ
客が箸で食ってるなら、それに合わせて握ればいいだけの話
馬鹿みたいだよな
- 202 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:39 ID:4w0f6Iuv0
- >>183
そういえば昔、余った米粒を爪楊枝で食したことが･･･
- 203 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:42 ID:ksHACXec0
- 俺はさくら水産でいいや
- 204 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:30:58 ID:0pg7neeQ0
- そりゃ日本のマスコミは雑誌やテレビのグルメ紹介もやりにくくなるだろうからケチの一つも付けたくなるさ。ｗｗ
- 205 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:03 ID:IxjpXu3t0
- 東京出身でない奴が江戸前は〜とか言うなよ
- 206 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:12 ID:g19qEUHp0
- 昔、「どてらい奴」というドラマがあった。
主人公が、戦後、大阪から東京に出てきて
寿司屋に入る。
寿司は出てきたが箸がないので
「すいません、箸を」
というと、店の主人は「はし？」と怪訝顔で箸を出す。
箸で寿司を食べる主人公を見て、隣の客が
「へー、器用に食べるもんだね」
というと、主人は、
「冗談じゃねえ。うちはおのぼりさんが来る店じゃねぇんだ。
けえってくれ」
と追い出す
- 207 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:18 ID:FxUZKyZS0
- 寿司なんて作法はねえよｗ
手で食おうが箸でつまもうが一緒だっつうの。
気取らない庶民の食べ物とかいいながら、なんで作法にこだわる。
わけわからんｗ
- 208 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:21 ID:Fwpdoe5b0
- まあ人間５０を超えるまでは食べ物について語らないほうがいい、
若いうちの食へのこだわりは、安全性や清潔について、ぐらいでちょうどいい。
- 209 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:35 ID:O6KNw6kUO
- 切り方一つで魚って味変わるよ
新鮮な魚で包丁研いでやってみても名店の味はちがう…
- 210 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:46 ID:TpTgrQ890
- >>197
じゃ、お前はシチュウを箸で食うのか？
- 211 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:31:47 ID:sHklcp3k0
- >>172
そうそうｗ
あのオヤジは短気だが冷たくされるほうにも相当問題がある。
- 212 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:00 ID:GLOArDg00
- >>197
いや、この場合は誰も「指示」してないしｗ
客の社長が勝手に怒ってるだけだろ
手じゃないとほろりと崩れるくらい繊細な寿司を、それでも箸で食おうなんてワガママもたいがいにしろみたいな
- 213 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:03 ID:PNB0Kn+a0
- てやんでぃ！！べらぼぅめ！！！
寿司を箸で喰ってうめぇかってんでぃ！！！！
わかっちゃいねぇな、このスットコドッコイ！！！！！
って家の父ちゃんがブチ切れてたｗ
- 214 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:11 ID:jGhqOCBb0
- 箸で食うとか、手で食うとか、お前ら馬鹿？
俺は口で食うけどな。
- 215 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:12 ID:6FXGg9p30
- >>188
竹刀で魚を切るのは至難の業です＞＜
>>199
その「時間」を「金」で買うのが経済ってもんじゃないのかね。
- 216 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:13 ID:ekcYwz7W0
- わお、間違った、逆逆。
箸で寿司掴むなよと言いたかったのだorz
- 217 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:15 ID:rbMbV9e/0
- >>203
さくら水産の500円ランチ、ライス味噌汁お替りし放題は魅力なんだが
あそこの米は柔らか過ぎてパス。
- 218 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:21 ID:XbMXLelx0
- >>140
ラーメン二郎とかいうのに一度くらい行ってみたいんだが
何回どんなサイトを読んでも注文方法が覚えられず、
メモしてまで行くのも面倒臭く感じられ
未だに果たせてないのだが
>>157
カルパッチョなんか生魚はおろか、肉でも生じゃん
- 219 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:30 ID:kdddr+BE0
- こんな有名寿司店で
箸を使うなんて正気の沙汰じゃないよ
- 220 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:50 ID:iW3ytV020
- ゲンダイが叩いてるってことは信頼できる評価なんだろ
- 221 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:32:56 ID:fl0xVkWhO
- 日本には｢グルメぴあ｣があるじゃない
- 222 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:01 ID:+H1B7AcR0
- 女体盛りこそ世界に比類無き七ツ星だ！
それに、弁当の格付けがあったら日本のが世界一だろうな。
ミシュランなんて見知らん物、あてにはしねぇぞ。
- 223 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:17 ID:I12GeMX80
- いい握りはふわふわ緩いものだ（笑）
- 224 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:18 ID:tyAAKhxM0
- >>214
犬食いはおすすめできんな
- 225 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:22 ID:sT42lYxZ0
- なんでも美味いと思って食えるやつが一番幸せだよ。
- 226 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:34 ID:Ke/oxq0J0
- あのすし屋のおじいさんがインタビュー受けてるところをTVで見てて、あんまり
いい印象受けなかった、というかあぁこの人嫌な人だなぁと何故か思った。
だからこのスレ見てちょっと納得したりもした。
客層が変わっちゃうのがいやだからって認定断ったお店もあるとか言ってた。
- 227 ：なまえないよぉ〜：2007/11/21(水) 02:33:38 ID:KInmYS8m0
- ○箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく！
あほか・・・寿司を箸でつまむ奴がどこにいるのか・・・。
- 228 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:47 ID:NQJCDwUU0
- >>188
切り方かぁ・・。寿司を作ることだけに特化した切り方なんだろうな
しかし、魚って割りと好き嫌いがある食材だと思うんだけど高級店で嫌いなネタとか「食べれません」って言うのか？
ごめんな。「大将！お任せで！」ってイメージしかなくてさ
- 229 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:33:51 ID:aqLg+Vtk0
- >>142
ロブション同意。
イタ飯中華と言えばバババと頭に浮かぶが、★なんぞ上がらなくていいよｗ
上がったら馬鹿が殺到して店が終わるんじゃなかろうかい？
今でさえ、予約はめんどい程のレベルの店ばかりだと言うのに。
すし屋は結構玉数あるし、新規にも期待できるが
イタ飯及び中華で日本の今のレベルつぅのは、なかなか無いかんな･･･
- 230 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:05 ID:RhXkzv470
- >箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく！
ちょうど良い握り加減。それ以上に飯の密度が高くなると、鮨がまずくなるでしょ。
テレビでタレントたちが箸を使ったため、嫌な風習が世間に広まったね。
とにかく、箸で飯が……とか文句を言う奴は、握り鮨を評価する価値のない田舎モノ。
- 231 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:16 ID:L0MZotL30
- >>218
学生どもといっしょに我慢してならんだほどではなかった。
子供の頃に近所にあった支那そば屋（本業は駄菓子屋）の方がよほどウマかった。
いまだあの味に匹敵する東京風ラーメンに出会えない・・・・
- 232 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:17 ID:GLOArDg00
- >>218
「ラーメン」って注文すれば、普通の二郎が出てくるおｗ
- 233 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:29 ID:6QjVxgzt0
- >>197
じゃぁ、マックで箸くれっていってみろｗ
大体箸の使い方が下手って可能性もあるだろ。
- 234 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:30 ID:zzJeNPfd0
- もう１０年くらい前だが「次郎は日本一美味い」と言う奴がいた
一種の情報屋で某スポーツ紙の記者に年に１度おごってもらう店に
次郎を指定してたんだな
その新聞は交際費を１人１万５千円までしか認めないから
２万円近く自腹だと言ってたが記者にも自腹切らせてたわけで
ヒデー奴だと思ったよ
- 235 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:38 ID:klcJJ6pe0
- 箸でもいいけど食べにくいと思う。
ナイフとフォーク使って日本ソバ食べたり
マカロニグラタンを箸で食べるようなもんだと思う。
行儀悪いという以前に器用だと思う。
- 236 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:39 ID:5xgByWKtO
- >>209
調味料一つで魚って味変わるよ
ソースをかけるのとマヨネーズかけるのとで味が変わる
- 237 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:39 ID:z6dFdTLY0
- >>197
普通の常識的な態度で振る舞っているのに侮辱される、それも主人が常連と一緒になって侮辱するのはやはりおかしいと思います。
そして、その客が帰ったあとは悪口で盛り上がる。これを見て気持ちよく食事が出来る神経の持ち主は少ないと思います。
気持ちよく食事をしたくて高価な店に行くのに、人間の汚い面を直視させられるは勘弁して欲しいですね。
- 238 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:45 ID:rbMbV9e/0
- >>225
長崎ちゃんぽん、吉野家の豚丼＋半熟卵、びっくりドンキーのハンバーグ・・・
幸せなのか、俺？
- 239 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:34:50 ID:6FXGg9p30
- しかし韓国料理店が一店もないことに対しては
なにかフランスサイドの悪意を感じる・・・
- 240 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:00 ID:SzmsrKWv0
- >>218
ラーメン二郎は
一、食券買う
ニ、カウンターに食券出して待つ
三、出来上がる直前にトッピング聞いてくるので、答える
四、カウンターにラーメンが出るので、頂く
五、私語厳禁。無言で食うべし
六、おしぼりでテーブル拭いて、カウンターに食器を出してすたこら退散
- 241 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:13 ID:4ngyQ+0C0
- >>1
一見に冷たいってだけで行く気がしねえなあ・・・
- 242 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:21 ID:4w0f6Iuv0
- 寿司は職人の手からそのまま口に入れてもらうのが一番うまい
- 243 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:22 ID:FdiVrQZC0
- >>195
オランダでも生イワシ食うよ、心配するなw
醤油と山葵と切る技術で生魚が刺身という
料理になったんだよ、素晴らしいじゃないか
- 244 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:34 ID:mkcLziqk0
- 手で食わなきゃいけない寿司屋に、何で箸を置いてるの？
- 245 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:41 ID:9PaVdeN+0
- 寿司にうまいもへったくれもない
刺身は刺身
飯は飯
味も分らん馬鹿が講釈たれるな
猿でも握れるわ
- 246 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:53 ID:5W/IcYcK0
- >>197
箸で食ってもそりゃかまわんが
豆腐をつかめる技術ぐらいないとダメだぞｗ
- 247 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:35:56 ID:C8YxZQp9O
- 名店に美味いものなし
- 248 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:06 ID:WVTK/Q79O
- Yahoo!の口コミなんて、ラーメン二郎のような化学調味料ラーメンを誉めてる奴ばかりなんだろ？
そもそも世界が違い過ぎる
自称B級グルメ評論家はB級だけを勝手に評価してればよろし
- 249 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:10 ID:6ThXitL50
- とにかく寿司よりすき焼きだな、、、
肉だけ焼いて後から割したいれて食べる。。。
これが俺の中の最強だｗｗ
寿司はどうしても。。。酢飯がいかん（え？
- 250 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:11 ID:sT42lYxZ0
- >>238
それが美味いと思えるほうが、美味いと思えないより幸せでしょ。
- 251 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:30 ID:h/PwbvH70
- >>215 海上保安庁の船で荒波だけで採れる身のしまった魚を釣る
真剣で剣道有段者がネタを切る
加藤鷹が絶妙の指使いで握る
そして女子高生店主が接客する
これOK
- 252 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:40 ID:SU0PEBc40
- 「実際に寿司を握っているのは、ご主人の二郎さんではなく、
息子さんであることがほとんど。箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
>>160
そのたぐいのもん食ってぼったくられたあげく得意になるバカが
いる限り吉兆みたいなビジネスモデルは安泰らしい
- 253 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:44 ID:FxUZKyZS0
- なんでこうバカ漫画に毒されてるやつが多いんだか…
寿司はどっちでもいいの。
ついでに緩いシャリがいいなんてのも幻想だっつうの。
緩すぎるシャリはネタに負けるんだよ。
分かってねえ…
- 254 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:36:49 ID:fpNPM4zuO
- >>205
いやいや、江戸前ってのは文化みたいなもんで、東京出身じゃないと江戸前を名乗れないってのは間違い。江戸前について勉強してくれ
- 255 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:22 ID:k2scPT6k0
- >>1 ご飯がぽろぽろ落ちていく
これ、最高なんじゃね？
そんな店だとバッテラでさえも、
堅さとフワフワさがマッチして、
とんでも無く美味かったぞ。
- 256 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:22 ID:VhNBKzjD0
- >>237
自分では常識的な態度と思い込んでるだけで実はとんでもなく非常識ってことがありまつよ
- 257 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:23 ID:8CTMIDbq0
- >>244
そうだよな。箸があるから箸で食っただけ。
- 258 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:41 ID:Ikxw6vch0
- で、この会社役員って誰？
- 259 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:50 ID:mAcEY9Xr0
- >>244
正論あらわる
- 260 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:37:54 ID:NQJCDwUU0
- >>251
ゴールドフィンガーで握った寿司なんて食えるかｗ
- 261 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:09 ID:/tt4g0jY0
- >>244
刺身や玉子焼き、ガリのため。
- 262 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:18 ID:meNy+w4Y0
- 問題起こしても吉兆は、入ってるのかな。
- 263 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:43 ID:FdiVrQZC0
- >>230
お前が田舎ものだよ、箸で握りをぶっさしてもこぼれ落ちないのが基本
そんなことも知らんのかw
大阪のつかみ寿司にでもいってろw
- 264 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:43 ID:6QjVxgzt0
- >>244
寿司屋のメニューは握りだけかいな・・
- 265 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:46 ID:kxSBmU4a0
- なんか日本の料理屋中に「白人が来店したら精一杯もてなせ」という暗黙のルールができそうだな。
日本の食文化のジャマすんな腐れ白人が。
- 266 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:49 ID:VchppEYu0
- >>244
みそ汁や吸い物が出るだろ？
- 267 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:38:58 ID:3Kixu8V30
- >>254
んじゃ、江戸前がどういう意味なのか
お前が説明してみせろよ
- 268 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:06 ID:3MbL3sZE0
- ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| ちょ、ちょーとまって!!!今>>244がいいこと言った！！
, ,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,. ヽ─ｙ────────────── ,-v-、
/;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`､ / _ﾉ_ﾉ:^)
/;:;:;:;:彡―ー-､_;:;:;:;:;:;:;:;| / _ﾉ_ﾉ_ノ ／）
|;:;:;:ノ、 `､;;:;:;:;:;:i / ﾉ ﾉノ／／
|;:/＿ヽ ,,,,,,,,,, |;:;:;:;:;:;! ____/ ______ ノ
| ' ﾟ ''/ ┌｡-､ |;:;:;:;:/ _.. r（" `ｰ" 、 ﾉ
|` ノ( ヽ ソ |ノ|/ _. -‐ '"´ l l-､ ﾞ ノ
＿,-ー| /＿` ”' ＼ ノ __ . -‐ ' "´ l ヽ`ー''"ｰ'"
| : | ）ヾ三ﾆヽ /ヽ ' "´／｀ﾞ ｰｧ' "´ ‐'"´ ヽ､`ｰ ／ノ
ヽ `､＿＿＿,.-ー' | / / __.. -'-'"
| | ＼ / | l / . -‐ '"´
＼ |＿__＞＜ / ヽ
- 269 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:09 ID:pPS6V+7g0
- 野村FF思い出した
- 270 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:19 ID:6FXGg9p30
- >>245
だから酢飯が本体だと言っているだろうが・・・
- 271 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:25 ID:rbMbV9e/0
- >>250
ああ、確かにそれを食ってる時は幸せだわさ俺。
食って幸せになれるものが本当に自分にとって本当に美味しいものなんだろうな。
- 272 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:27 ID:4ngyQ+0C0
- >>240
七.、食べた後すぐ体重計に乗ると絶望する
- 273 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:32 ID:6qXbNkzzO
- >>1の会社役員のコメントは、美味しんぼで岡星の後輩だかの
天ぷら屋の二代目がそれまでの一代目からの常連客からボロ糞に
言われてスランプから立ち直るって話そのまんまだな
- 274 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:36 ID:RhXkzv470
- >>237
>普通の常識的な態度で振る舞っているのに侮辱される
いや、握り鮨を箸で食うのは非常識だから。
無粋と馬鹿にされたり、嫌がられたりしても仕方ないよ。
無粋の極みともいえるテレビタレントがしていることを、「常識」だと思うのは、大いなる錯覚。
- 275 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:39:49 ID:Fwpdoe5b0
- >>205
そういえば昔京都で表看板に『江戸前』と大きく書いてある鮨屋があって、
そこのオヤジがけっこう偏屈でしかも関東弁が嫌いで
客が『〜〜じゃん？』とか『〜〜でさぁ』などと会話してると露骨に嫌な顔しやがんの。
- 276 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:27 ID:SzmsrKWv0
- >>272
食った直後は食った重量分増えるんだから当たり前だｗｗ
- 277 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:31 ID:rhIOXypn0
- 昔日本人がやってる寿司屋に入って、
寿司注文したら箸がついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときに日本人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔して箸持ってきた
- 278 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:36 ID:YEovhplv0
- >>244
お前はガリも手づかみする気か？
- 279 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:38 ID:jGhqOCBb0
- > 261
寿司を食った手で箸を持ったらガリも刺身も間接的に喰ってるってことになるぞ。
- 280 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:45 ID:E0qkTE/y0
- >>226
ある種のエリート意識だね。
東大出のすごうで会計士のようなもんだ
実力才能はモチロン努力の量も凄いんだけど、ちょっと冷たい感じがするんだよな
- 281 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:55 ID:XbMXLelx0
- >>232
なんか「初めて行く人は小と言わないと残す事になる」とか
「ヤサイって言わないと云々」とか
「○○は言わないと入れてくれない」とか
カラメがどうのニンニクがどうの、
「○○店では→↑こういう方向で並んではいけない。店に沿わずに→↓と並ぶべし」
「○○店は二郎としてはかなり異色の存在なので
二郎がどういう味か知りたい時はもっとオーソドックスな味の店に行くべき」
とかなんだかなんだか注意書きが多すぎて
道中とかでたまたま遭遇しても入れない俺。
- 282 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:40:58 ID:O6KNw6kUO
- 正直、寿司刺身を良い店で食べてから言ってくれ…
寿司の味の優劣も分からん奴が出たとは日本ｵﾜﾀ
- 283 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:41:09 ID:DjNB90dZ0
-
息子 ＜＜＜＜ 寿司ロボット
- 284 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:41:12 ID:ctj7dN3M0
- こういうふうに格付けというへんなもので店の善し悪しを勝手に決められると
批判する奴や、賞賛する奴いろいろでてくるのは世の常。
結局最終的には、自分の味覚や嗜好にあっているかどうかが判断基準に
なるから、他人の格付けがかならずしもよいとは限らないってことだな。
- 285 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:41:17 ID:CyW5OsR1O
- ラーメン二郎がうまい店なのか？
幸楽園のこってりラーメン食ってから言え
- 286 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:41:17 ID:3MbL3sZE0
- 自称寿司通が客を叩くスレッドになってきたなｗ
- 287 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:41:31 ID:5729sB3b0
- なんやろなぁ・・・。
箸ですしを食べて、酢飯が崩れるから評価が低いって・・・。
手で食えばいいじゃん。
- 288 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:06 ID:z6dFdTLY0
- >>256
もちろん、常に自戒すべきだと思います。他人様に不愉快な思いをさせるのは社会人としては絶対にしてはならないことですから。
それなのに、板前が常連と一緒に客を侮辱する店。
私の想像ですが、一見さんが嫌いなだけだと思います。ですから、一般人に門戸を開かない方がお互いのためだと思います。
京都と同じやり方をすればいいだけです。確かに、一見さんは客商売をしている者にとってはできれば避けたいですから。
- 289 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:10 ID:fpNPM4zuO
- >>215
あのな、採れたてと採れたものを出荷したものは違うんだよ。わかる？高級店に出てくるものと、採れたては全くの別物なのよ、いくら金をかけようが、採れたてを高級店で出すことは出来ないの。
- 290 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:11 ID:6QjVxgzt0
- 箸の使い慣れた日本人でさえ難しいのに、チョップスティックに小慣れてない外人が
上手に寿司を食うのは困難だとおもう。 手で食って欲しいわ。
- 291 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:24 ID:TW9mw+mT0
- にぎり寿司は手でつまんで食べるモノだよ。
- 292 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:29 ID:kxSBmU4a0
- こういう高慢チキな寿司屋に入って、出てくる寿司のネタを全部ひっぺがして
シャリだけ食べて帰ってやりたい。
俺が帰ったあとには、皿にうず高く積み上げられたネタの数々が。
- 293 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:38 ID:4ngyQ+0C0
- >>276
では言い直そう。
八、その日の夜に体重計乗るともう一度絶望する
- 294 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:42:43 ID:/QvCA+rf0
- 口の中に入れてはじめてほどける様な「柔らかい握り」と
シャリを摘んだら崩れてしまう「緩い握り」とは全くの別物
- 295 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:00 ID:rbMbV9e/0
- >>285
美味しいっていうか、らーめんを力いっぱい食べたい時にベストな店。
昼に新橋の三郎で大盛り食って、未だに腹が落ち着かない。
- 296 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:09 ID:2oxSzCDd0
- 池袋大勝軒が３つ星
- 297 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:22 ID:ekcYwz7W0
- >>244
凄いなお前、お前の家では吸い物や味噌汁も手で食べるのか？
- 298 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:29 ID:CyW5OsR1O
- かっぱ寿司でホッキサラダとコーンと厚焼き卵をローテーションで食うのが好きな俺には関係ない話
- 299 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:40 ID:C8YxZQp9O
- 味覚は人それぞれ、はここでは言っちゃいけない言葉か
- 300 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:42 ID:SzmsrKWv0
- >>281
チェーン店ではなく、暖簾分けで増えていったから店ごとにルールや味やサービスが多少異なる
一番怖いのは、相模大野だなｗ
- 301 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:46 ID:YORHHITr0
- 福田家があって吉野家がない なぜ？
次郎があってラーメン次郎がない なぜ？
- 302 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:50 ID:4w0f6Iuv0
- 貧乏人は寿司を食え
- 303 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:43:58 ID:mHZwogrJO
- >>249
何が（好きだな！）だよw テレビ番組でそんな食べ方を見ただけだろ。 こだわりある様に見られようとしてもバレバレやし。
- 304 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:44:07 ID:TJcBJWiFO
- 味以前に>>1が本当なら最悪の店だろ
雰囲気悪い店で何食っても美味くねえよ
- 305 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:44:10 ID:/tt4g0jY0
- >>279
マナーを知った上で不要と言うのと、何も知らないで言うのじゃかなり違うと思うぞ。
- 306 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:44:15 ID:W3p58qHGO
- ジロウのあの息子はまず、タバコを止めるとこからだな
- 307 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:44:25 ID:z6dFdTLY0
- >>274
そういうことをしなくても常連と一緒に馬鹿にされるということを問題にしているのです。
- 308 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:45:14 ID:5z4RjEVq0
- やはりお肉は吉兆ですわー 庶民にはこの味はわからないんですわ とぬかしとったおばさん達は今なんとゆうとるんだ
- 309 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:45:28 ID:fIaov/smP
- >> 接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
??
- 310 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:45:36 ID:FdiVrQZC0
- >>306
二郎さんがタバコやめたのって病気してからだよ・・・
寿司職人の8割はタバコを吸う
- 311 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:45:43 ID:TpTgrQ890
- >>1みたいな奴はチャーハンでも同じ難癖付けるんだろうな
- 312 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:13 ID:WCXZraP90
- 寿司を手で食えという奴が多いのに違和感覚えるが
当然みんな高級寿司店で手で食ってんだろうな
高級寿司店に本当に行ったことある奴が2ちゃんにどれだけいるだろ
- 313 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:13 ID:meNy+w4Y0
- ラーメンは日本で食ってろ。
- 314 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:19 ID:Y3iokuer0
- 結局、自分で行って食うまでは真の評価は出来ないんじゃないですかね
- 315 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:20 ID:wpOuIeNdO
- 本当の通は握りのネタだけを食べシャリは残すもんなんだよ。俺みたくw
- 316 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:21 ID:E0qkTE/y0
- >>310
シャリにニコチンの匂いがつくだろ
タバコ吸うときはゴム手袋してんだろうな？
- 317 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:32 ID:O6KNw6kUO
- 机上の空論
実際に食べに行った人ｹﾗｹﾗ
- 318 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:40 ID:SzmsrKWv0
- >>293
体重よりもコレステロールを計った方がより絶望するんじゃね？
>>301
ラーメン次郎はないよ
- 319 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:47 ID:VMDApTnC0
- 外人と金持ちが嫌いな2chねら
- 320 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:51 ID:YoohrFId0
- 久兵衛って、日本で５指に入るくらいのすし屋と勝手に思ってたけど
ちがうのね
- 321 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:56 ID:kutS+4ejO
- >>197
アホだなお前は。
お前、スパゲティをスプーンで食って『掴めない！』って文句言うのか？
江戸前鮨は“本来”手で食べるもの。お前が箸を使おうが何を使おうが構わないが、それで上手く掴めないことに文句を言うのは全くの筋違いだ。
お前はスープをフォークで飲もうとして『飲めない！』って暴れる奴なんだろなwww
- 322 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:46:57 ID:f/+i4hhkO
- なんか意味が分からない書き込みが多いな。
寿司は通なら箸を使って食うもんだよ。
手の温度と脂で魚の旨味を損わないようにさ。
箸で食えない寿司は通向けじゃない。
俺は通じゃないから手づかみで食うけどね。
- 323 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:10 ID:z6dFdTLY0
- コーヒーよりもタバコの方が味覚に悪影響を与えるはず。
こういうところが、正直、うさんくさいんだよね。息子のタバコも放置しているし。
- 324 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:14 ID:YEovhplv0
- > 箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
>しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという。
>「派手な芸能人らしき客とカウンター越しに大声でしゃべりっぱなし。寿司屋として最低だ」と罵る。
このクレームへの解答って「お客さん、寿司は手でつまんで食べるものですよ。寿司屋は初めてですか？」
しかないんだから、従業員も常連客も恥をかかせないよう気を配ってるんじゃないか？
- 325 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:19 ID:WVTK/Q79O
- >>312
ニュー即は平均年収一千万らしいぜ
- 326 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:25 ID:monKXFFb0
- 寿司は手で掴んで食う物だと思っていたが
寿司食うのに箸なんか使ったこと無いわ
- 327 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:31 ID:bU6HOxse0
- インディカ米ってのは日本米みたいにべっとりネトネトしてないから、箸で食べるのが困難を極める。
でも、チャーハンやパエリアなど外国料理は、日本米で作るより遥かに美味しく食べられる米である。
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2007/11/21(水) 02:47:36 ID:iAyhHXvA0
- かっぱ寿司
- 329 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:47:59 ID:QvF9sqkd0
- >>288
普段は回転寿司の庶民だが５月頃初めていってそんな扱いはされなかったが？
ちなみに同僚とワリカンだった。
- 330 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:03 ID:SU0PEBc40
- ＞握り鮨を箸で食うのは非常識
へーきたねーなって粋の反対はバカじゃなく無粋
まぁ原始人レベルの下衆の食いもンが起源だもんな
しかしスシごときに粋とかってちょっと読んでてさむい つーか必死なやつってなんなんだ？W
関係者か？
- 331 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:09 ID:tYxyJZaY0
- なんだかんだ言って権威になびきやすいネラーども
- 332 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:12 ID:4w0f6Iuv0
- 息子を握った手で出てきたモノを息子を握った手で食すわけだな
間接的に･･･ｹﾞﾎｹﾞﾎ
- 333 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:17 ID:2oxSzCDd0
- タバコ吸ってるのか！！？
論外だ。☆没収しろ
- 334 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:21 ID:E0qkTE/y0
- 回転寿司は箸で食うよ。
わざわざ手で掴むほどのものじゃないと思ってる
- 335 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:33 ID:ylZVAWfF0
- >>6
日本のラーメンは、東南アジアに行くと、「日式ラーメン」になる件
- 336 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:38 ID:8JuLq11/0
- >>301
見た目も基準に入るからラーメン二郎はありえない
- 337 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:48:52 ID:3MbL3sZE0
- >>310
あのじじいは「繊細な味がわからなくなるからコーヒーも飲ま
ない」のにたばこはすってたのか？
おれは医学の研究をしているが、おそらくコーヒーなんかよりたばこの
方がよほど味蕾の細胞を破壊するぞ。
- 338 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:00 ID:3Kixu8V30
- 俺は高級てんぷら屋が好き
てんぷらじゃない他の何かだ、あのてんぷらは
- 339 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:03 ID:1H6Z3CFq0
- ワサビが不味いので寿司は嫌い。
ガリも不味いし。
- 340 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:06 ID:nSe6xl/l0
- 俺は通でないけど箸で食う
妙か？
- 341 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:19 ID:H1XGclvE0
- 自分が箸を使うの下手糞なくせに
ナニ人のせいにしてんだ
- 342 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:39 ID:tIrQbSoKO
- >>1が本当なら美味い不味い以前の話、本当ならさっさと潰れちまえ
- 343 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:49:53 ID:CyW5OsR1O
- 俺は銀座の高級寿司よりかっぱ寿司のホッキサラダやスシローの炙りビッグベリーのカジキが好き
刺身は伊豆で食うもんだと思ってるから飲み会じゃフライやオードブル食ってる
- 344 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:01 ID:h8HvDkuf0
- 何度も接待してもらってるのに自腹で来ないと評価できないのかよ
遅すぎ
- 345 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:06 ID:6FXGg9p30
- >>316
普段の生活はゴム手しとかんとダメだよな。
- 346 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:13 ID:FdiVrQZC0
- >>316
あのね、彼らプロだから匂い消せるの
手をよく洗うしね、手酢やらなんやらで消えてる
実際シャリがタバコ臭かったなんてないだろ？
マンガか？
- 347 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:19 ID:zMXrCuzw0
- /:::::,r'´ ヽ:::::::::l,
l:::::::l_,,_ _,,-‐-: :'l:::::::::l
ゝ::iｨ'"｀ﾞ`t‐l´￣~ﾞi､:.l:::::::::l
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ほう……はっは！ 見ろっ！！飯がゴミのようだ！！
- 348 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:22 ID:6TBPPobX0
- >>1
寿司をハシでってバカだろこいつ。
手で食うように握ってるのに・・・
しかもそんなまいずなら何度も行くなよバカ
- 349 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:50:59 ID:2VpN2Gbv0
- でも、箸でつまむとぼろぼろ崩れるってやっぱりだめじゃね。
- 350 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:51:20 ID:Mzedw21s0
- >>211
たかが飲食店でしかも3万も出してこっちが態度に気を使わないといかんのかよｗｗｗｗｗｗ
アホかｗｗｗｗｗｗｗ
- 351 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:51:28 ID:SzmsrKWv0
- >>336
見た目じゃねーよ！
店が汚いからだよｗｗｗ
だが、もはやどうでもいい
- 352 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:51:46 ID:E0qkTE/y0
- >>345だな。
>>346 手酢で匂いがかき消されただけで
ニコチン反応出ないと思ってるだろ？分からんぞ？
- 353 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:21 ID:v6zt395t0
- お国の料理は関係ないが、日本料理に関してはあまりにも海外の人は慣れていないというか、
深く理解しているとは言いがたい。外国の日本料理なんておいしいまずい以前に、「正統」な日本料理
とは何ぞや？の段階だから。
- 354 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:22 ID:z6dFdTLY0
- >>337
化けの皮がだんだんはがれてきましたな。
山本益博のような奴が一般人を騙せた時代は終わったんだよな。
だから、山本益博も早くカルチでステって欲しいですね
- 355 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:30 ID:ylZVAWfF0
- >>34
白身は数日寝かします。
光物はみっちり仕込みます。
シャリも簡単ではありません。
そして握り。
赤身のお刺身食ってるのとは違います。
ただ、次郎は知らんからわからん。
地元の回転寿司（ちょっとお高め）が東京進出して、結構急成長しているんだけどさ、
刺身としては悪くないんだけど、寿司としてはやっぱり駄目。シャリがいけてない。
勉強だと思って数回、ちゃんとした寿司屋に通ってみな。回転寿司がどんだけいけてない
か、わかるようになるから。
- 356 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:31 ID:GNGsMN2j0
- >>298
かっぱ寿司では必ずプリンを食う。
- 357 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:33 ID:r+gG4lEP0
- >>339
ｻﾋﾞ抜きにすりゃいーんじゃねーのか？
ガリも必ずくわなきゃなんねーもんでもねーし。
- 358 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:39 ID:fXlDQiXG0
- 一定レベルの旨さになると、同じだろ。
但馬牛も佐賀牛も無名のただの和牛も同じ。
寿司も大して差があるわけじゃねー。
好みの問題で、どの店が旨いかってだけ。
- 359 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:43 ID:n4Jf90B2O
- 箸で摘んで崩れるなら、手で掴んでも崩れるだろ。
ちゃんと箸を使えない人なら話は別だが。
- 360 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:52:48 ID:OiENBJaz0
- >>285
ラーメン二郎は青春の味なのよんｗ
びんぼーで、財布に５００円しかなかったころ
神様のように思えましたｗ
そこのラーメンで一日乗り気ったこともあるｗ
- 361 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:08 ID:bKBkACRl0
- 他の生き物の命を頂いてるのに，うまいのまずいのって．．
程々にしておくのがいいんでないか．
おにぎり一つ買えずに死んでく奴だっているし．
- 362 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:10 ID:oia7fphg0
- 色々な人からＴＶや雑誌等で有名な食い物店の御土産を色々貰ったり
自分で試しに買ってみた結果の教訓。
マ ス コ ミ が 旨 い と い う 物 は
基 本 的 に 信 用 す る な 。
不 味 く は な い が 、大 抵 味 が 曖 昧 で
旨 い ん だ か 何 だ か 評 価 し が た い 物 が ほ と ん ど。
奴 ら は 基 本 的 に 、ネ タ と し て 旨 い っ て 事 に し て
喧 伝 し て い る だ け だ 。
まあそもそも高級なんて言われる食い物のほとんどが曖昧な味の物がほとんどだけどな。
言っておくけど自分は断じて味覚に鈍感とかじゃないぞ。むしろ神経質に色々解かる位だ。
大体そんなに旨いなら、どんなに隠そうが
世の中のスタンダードメニューやレシピ化してるっちゅうの。そうならないって事は
その程度の物だって事だよ普通に考えて。
- 363 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:11 ID:CyW5OsR1O
- おまいらもたまには高級寿司食った方がいいな
かっぱ寿司の旨さを知るためにも
- 364 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:24 ID:+iulZ35W0
- 茶道や歌舞伎みたいに庶民に関係のない世界では
いろいろ決まりごとあるみたいだし、それはそれでいいのかもしれない。
- 365 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:25 ID:jCV/1ufV0
- まあ、あんまり美味しくないのは事実だけどね。
- 366 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:53:47 ID:YfeYUjgT0
- >>50
俺は口で食うけどな。
- 367 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:15 ID:4w0f6Iuv0
- 赤福を食うときのように木の板で食すのが一番食いやすい
おまいら食う前に手を消毒してるか？
消毒していない手で食うなんて不衛生だぞ
- 368 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:17 ID:sYlxR9+20
- >「寿司は、やはり日本人が評価すべき」との声も上がりそうだ
いや世界的基準で評価した結果ですからね・・
- 369 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:22 ID:Y3iokuer0
- つーか、この店って美味しんぼで山岡が万札叩きつけて店出た寿司屋だろ
名店でうまいって評判の割りに、一見客にはやたら冷たいって、そのまんまじゃん
- 370 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:25 ID:wTZymjK30
- 箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく
。。ロボットが握った回転すしでも食ってろハゲｗ
- 371 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:34 ID:jX12F00i0
- 接待されて何度も行ってたのなら、そういうものだと分かってたはずだろ・・
なんで自費でまた行って文句言ってるんだ？？
- 372 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:34 ID:6FXGg9p30
- >>346
そもそも共同トイレしかない店の親父の握った寿司という点を考慮しとかないとさ。
ニコチンどころのさわぎじゃないよな。
- 373 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:54:57 ID:sT42lYxZ0
- >>362
そんな事言ってもしょうがないと思うよ。
何を美味いと思うのかは人それぞれなんだから。
- 374 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:09 ID:TW9mw+mT0
- 件の会社役員の某が箸をちゃんと使えない御仁だったということだな。
誰一人気にとめないということだから、周りの客はちゃんと食べられるのに
この人だけがちゃんと食べられないって事だろ。
- 375 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:11 ID:SzmsrKWv0
- >>362
じゃあ、取材拒否しまくってるラーメン二郎は美味い店だな
- 376 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:11 ID:EbdxzsqB0
- >>364
茶道はしらんが、歌舞伎はそのへんのおばちゃんが
お菓子食べながら観てるもんだよ。
- 377 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:18 ID:yrm9Ua7O0
- 鮨は微妙に握り方を変えるのが普通だ、箸使う時は箸で食うと言え全く朝鮮人の
かっぺは江戸前の鮨なんか食わんで宜しい
- 378 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:28 ID:/+scWRlR0
- ＮＨＫのニュースで、「ギネスブック」は言い換えをするのに
「ミシュランガイド」はそのまま言う理由を問い合わせてみた。
以下はその回答。
ＮＨＫの放送ガイドラインでは、放送で企業名などを使う場合、
「他の表現に置き換えることはできないのか」、名前を出した場合、
「視聴者の理解を助けることになるか」などの点を、
判断基準にすることにしています。
今回のミシュラン東京版のニュースは、ミシュランガイドがアジアでは
初めて東京で評価をしたことそのものがニュースのため、
「ミシュラン」という言葉を使った方が、「視聴者の理解を助ける」と
判断しました。
ある人物やその業績が「ギネスブック」に登録されるニュースは、
登録されることよりも、その人物の業績や行為そのものがニュースのため、
あえて「ギネスブック」という言葉を使わなくても、理解できる例が
多いと考えます。
以上、ご参考にしていただければ幸いです。
- 379 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:31 ID:TpTgrQ890
- 因みに俺の場合、寿司屋の茶碗蒸しはスプーンで食べる
- 380 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:42 ID:A8RDf3FP0
- >>354
君の方の「化けの皮」じゃないの。
- 381 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:47 ID:FdiVrQZC0
- >>352
だから客が気づかないようにしてるの
それが現実なんだよw
反応をいちいち機械で調べるのか？マンガか？
- 382 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:48 ID:BC8aTW/Q0
- 美味しい物はそれなりに食べてきたけど、今までで一番美味しかった食べ物って
なんだったんだろう。思い出せない。
でも、強いていえば、保育園のとき、アフリカなんかの飢えてる子供たちの
気持ちを体験しようとかなんとかで、昼ごはんやおやつを食べさせてもらえなくて、
3時過ぎになってやっと炊きたての白米（それも釜で炊いた）の梅干オニギリが
出てくるんだけど、それがウマイのなんのって・・・。
午前中はお遊戯や遊びなんかでさんざん動き回っていたから、
めちゃくちゃお腹減ってて（なので午後は皆死んだように寝てるか、ひたすらおとなしくしてる）、
ただの梅干おにぎりなのに、それだけで本当に美味しかった。
当たり前に食べれる事へ感謝すると同時に、お米だけってこんなに美味しいんだ！と
思ったね、本当に。
と
- 383 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:55:52 ID:U86NgWGx0
- 鮨の起源は、生魚を米にのせて発酵させた食物
今の鮨はそれのニセ物・コピー食品で、手早く作るために発酵の香りを酢で模倣して生の魚を乗せただけのもの
江戸時代には、湯屋（銭湯）帰りに立ち食い屋台で小銭で軽くつまんで食べる程度の雑食だったわけだが、
今の食通ちゃんたちはそれをありがたがってうやうやしく食べてるわけだね
まあ、グルメだなんだったって吉兆のブロイラーをうやうやしく食ってるバカ舌どもなわけで、
味がわかってるとはいえないな
値段と親父の仏頂面を価値だと勘違いしてる食通ちゃんたちに絶賛されてる店なんだから
そういう風に扱えばよい
- 384 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:56:26 ID:zInuPbsF0
- おまいらが何だかんだ言おうとも
スシローが最高ｗｗｗ
- 385 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:56:27 ID:/KqwWbKj0
- >>1を見ると美味しんぼにでてくる典型的な駄目店を思い浮かべる
山岡『出よう、栗田さんこんな雰囲気の悪い店で食べる価値はない』
栗田『や、山岡さんちょっと待ってください』
- 386 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:56:48 ID:E0qkTE/y0
- >>381
そんな杜撰な考え方じゃお前は一つ星も取れないぞ
- 387 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:56:52 ID:z6dFdTLY0
- >>364
同意。だから、古典芸能みたいに限られた人々でやっていればいいんですよ。
先斗町みたいなやり方でいいと思うよ。
彼らから見たら俺たち、一般人なんて乞食や生保や行き倒れやゴキブリに見えるんだからさ。
政財界のお偉方と血筋の良い政治かと血筋の良い古典芸能の方々だけで営業すればいい。
- 388 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:57:15 ID:MA5+yngK0
- 車海老がめちゃ旨くてあほみたいに食ってたら
会計5万ぐらいで味なんか忘れた。
- 389 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:57:22 ID:klcJJ6pe0
- >>350 ﾜﾗﾀ↓
24 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/01/11(水) 09:17:26 ID:WgCNoDaY
＞客に楽しく食べてもらうように気くばりすればいいの。
だから次郎はそういう店じゃないんだって。
知らずに行ったのならしょうがないけど、まさか次郎みたいな有名店に予備知識なしで
行くやつがいるとも思えない。
25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/01/11(水) 09:21:55 ID:Nd23rUaT
>だから次郎はそういう店じゃないんだって。
じゃあどういう店なんだよ。
26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/01/11(水) 09:32:50 ID:WgCNoDaY
二郎さんが気持ちよく握られるようにみんなが努力する店。
- 390 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:57:51 ID:kdUcLd/S0
- なんで「東京」?手抜きすぎ
- 391 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:57:57 ID:Mzedw21s0
- >>383
そうなんだよな。
近江の鮒寿司のようななれ寿司が本来の寿司で、江戸前寿司なんてのは即席の安物。
そんなものに名店やら職人やらアホかって。
- 392 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:58:04 ID:nBFPqxfa0
- ミシュランは別に神というわけじゃない。
世間に数多あるグルメガイドの中の一冊にすぎないのだから
そんなに大騒ぎするほどのものじゃないでしょ。
ガイドブックを盲信して高い金を払うのは個人の自由だけど。
- 393 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:58:20 ID:XHGJeqY40
- >>372
あんたの祖国よりずっと衛生環境はマシだとおも
- 394 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:58:35 ID:OiENBJaz0
- >>385
おいしんぼってバカと朝鮮人が読むあの漫画かよｗ
- 395 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:58:46 ID:r+gG4lEP0
- >>390
ピンキリはともかく店の密度に関して言えばすさまじく多いからじゃね？
- 396 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:58:47 ID:SzmsrKWv0
- >>392
それ言ったら、話終わるｗ
- 397 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:59:04 ID:6TBPPobX0
- >>378
どうせアサヒビールとかから
一杯タダ券もらってるとかだろ
- 398 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:59:10 ID:z6dFdTLY0
- >>380
ご教授をお願いいたします。
皮の下に何が見えますか？
- 399 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:59:10 ID:TW9mw+mT0
- >>383
食の起源とそれが旨いモノかどうかと関係ないだろ。バカ。
- 400 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:59:14 ID:ylZVAWfF0
- >>362
ぶっちゃけ、マスコミが店を取り上げる動機の大半は、広告代理店が絡んでいる。
- 401 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 02:59:17 ID:Ifwva0zP0
- ダウンタウンＤＸで言ってた高田総統の武勇伝。
「あのね、六本木にあるちょっとは有名らしい寿司屋にかみさんと行ってさ、
そこでしばらく食ってたと。そしたらかみさんがそこの大将に
『あのー、すみません。お野菜系のネタってあります？』って聞いたのね。
そしたらその親父、『うちは寿司屋だ、野菜喰いたきゃイタリア料理屋行きな！』と。
もうね、そこでまずカチーンって来たと。んで更に、その親父、何かに付けて
弟子や若い衆を怒鳴りつけるのね、客の前で。裏で怒鳴りつけるならまだしも、
わざわざ客の目前でどうでもいいことでどやしつけるわけ。それにまたカチーンと来たと。
だからこう、途中で食う気も失せて、おあいそ頼んだと。んで、代金払うときに親父呼びつけて、
『おう、あんたさ、弟子を育てたいのかただ威張り散らしたいのか、どっちだ？』と。
で、一緒にいる若い衆にもさ、『大変だねぇ、こんな親父と毎日働かなきゃいけないんだからさ』
って言ってあげたと。で、その若い衆に『ごめん、ちょっと塩持ってきてくれる？』と言って
持ってこさせたと。で、持ってきた塩をおもむろに掴んで、それを親父に
バーッとぶちまけてやったわけ。これでも食らってちっとは反省しろと。
その後はその寿司屋に行ってないからどうなったかは知らんけど。」
高田総統には今度すきや橋で同じｺﾄをしていただきたい。
- 402 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:00:05 ID:RK5Y37K10
- つかスシは箱寿司やろ。
湯気の立ったおっさんが素手でギュウギュウにぎりしめたコメとか
食えるか。おっさんの手汗を喜んでしゃぶる土人料理、
キチガイかゆうねん。
- 403 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:00:18 ID:s1Vs3dMXO
- 共同トイレのボロい店で一食３万円とか、どれだけボッたくってんだよw
儲けの一部でも客にペイするって良心がないのかよ。
こういう店に行く奴って相当なマゾか食通振りたい馬鹿くらいなもんだろ。
- 404 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:00:19 ID:6FXGg9p30
- すっぱ甘い米が美味いんだよ。
バッテラも飯ずしも稲荷ずしもカリフォルニアロールもな。>>383>>391
ああ、吉兆とか赤福とか白い恋人とか衛生環境ダメダメだな >>393
- 405 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:00:28 ID:zInuPbsF0
- スーパーのパックの寿司を食えよ
- 406 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:00:35 ID:CyW5OsR1O
- 青春の味って旨い不味いを超えた特別なものあるよな
俺は銀紙にくるまれた二つ折りのお好み焼き大好きだが
俺以外はそんなものが好きっていう奴いないし
- 407 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:13 ID:EtL2H3u00
- >>350
他の客もいる中で勝手なことされたら迷惑なんじゃまいか
- 408 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:24 ID:/KqwWbKj0
- >>394朝鮮人って書くあたりお前も読んだ事あるんだろ！？
無理すんなよｗ
- 409 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:37 ID:yrm9Ua7O0
- >>383
あんな旨くもない物一生食ってな、そしてどっかのエラと起源でも語ってろ
- 410 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:38 ID:VchppEYu0
- 美味しんぼの寿司エピソード
http://home8.highway.ne.jp/galzo/manga/oisinbo04.htm
- 411 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:45 ID:nwpBJhlS0
- ミシュランの認定があんまり当てにならないってのは前から言われてる事でさ、
東京の人が世界に認められたって喜んでるのに、わざわざ水を差す事ないじゃん。
- 412 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:47 ID:OiENBJaz0
- >>406
てか、美味いかどうかってのは自分次第なんだよねｗ
- 413 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:01:49 ID:LbkAVWLLO
- >>1
箸使うのか当たり前だと思ってる客に店側が好意的に接するかどうかくらいは書けよな
- 414 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:00 ID:6TBPPobX0
- >>401
＞『あのー、すみません。お野菜系のネタってあります？』
キチガイだろこの女。メニュー見て無いもの要求するなよ
＞持ってきた塩をおもむろに掴んで、それを親父に
＞バーッとぶちまけてやったわけ。これでも食らってちっとは反省しろと。
あきらかな犯罪。目に入ってれば傷害。
こういうどうしようもないヤツは抹殺せんとな。
- 415 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:05 ID:sYlxR9+20
- ま、何を騒ごうが
ミシュランに絶賛された東京＞＞＞＞＞＞＞＞＞相手にもされない大阪(笑)
である事に代わりは無いけどね
- 416 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:09 ID:wDyAvqp+O
- >>391
江戸前の寿司はファーストフードだったから仕方ない。
痛まないような手は加えているけど
- 417 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:14 ID:uhRiWM3m0
- >>401 纏ｷﾀｺﾚ
- 418 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:19 ID:ylZVAWfF0
- >>391
そういうお前さんは、鮒寿司と江戸前寿司どっちが好きなんだ？ｗ
こういう事を書く奴は、大抵鮒寿司を食った事が無い奴なんだよな。
- 419 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:02:52 ID:OEjc33rO0
-
IDはともかく、スレッド番号は最強だなｗｗｗ
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/kobun/1172000000/l50
- 420 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:01 ID:OEv27cE60
- >>414
カッパ巻きか、かんぴょう巻きを出せばいいのにね
- 421 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:05 ID:AMr5RwwJ0
- 吉兆がランク外なので
このガイドは信用できる
- 422 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:07 ID:AWLEmdGn0
- 客のおごりで酔いつぶれて寝込んじゃったりね
すし屋の親父なんてそんなの珍しくないよｗｗｗ
- 423 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:33 ID:GvlOq65D0
- 年取れば老眼になるし、耳も遠くなる。
味覚だけが衰えないなんて有り得ない。
じじいの店を有りがたがってる奴は味盲。
- 424 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:38 ID:IfLNSGkW0
- アニサキス症（日本では年間約2000症例）
刺身による寄生虫被害の多くはこのアニサキスが原因である。
アニサキス症の症状は、食後数時間のうちに始まる激しい腹痛と嘔吐である。
嘔吐に際しての吐寫物は胃液のみで、下痢も一切認められないことが
一般的な食中毒と異なる特徴でもある。
激痛のため診断の確定を待たず緊急開腹せざるを得ないこともある。
俳優の森繁久彌がアニサキス症のために開腹手術を行った経験がある。
アニサキス予備知識
１、アニサキスは胃の中でどんなに長くても４日しか生きていられないから、
痛みにたえ抜くことができれば取り出さなくてよい。
２、マイナス２０度以下で丸一日冷凍すれば死ぬ。家庭用冷蔵庫はマイナス５度くらい
しかないのでダメ。
３、酢でしめても死にません。生きの良いシメサバは危険。
４、釣りたての今まで生きていたような魚のアニサキスは内臓にいるので、刺身にしても
わりと平気。危険なのは、死んで１〜２日置いて内臓に居たアニが筋肉のほうへ移動
してきたもの。もっとも手近なのは腹部の筋肉。刺身で｢トロ｣として扱われる部分。
- 425 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:03:51 ID:sBh4jf3a0
- >箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた
機械が作ったぎっちぎちの回転寿司でも食ってろよｗｗｗｗ
- 426 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:15 ID:VzhIs6ex0
- 最低だな、その店何処だろ、名前出せ
- 427 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:17 ID:z6dFdTLY0
- >>401
結局、俺も高田総裁と同じ気持ち。
何で、お金を払って不愉快な目に遭わないといけないの？
あらかじめ、教えてくれていれば行かないのにね。
たぶん、普通の人が来ることが板前さんの癇に障るんだから、俺ら一般人が行かないのが最良の選択でしょうね。
- 428 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:22 ID:ylZVAWfF0
- >>414
干瓢巻きとか、カッパ巻きは、お野菜系のネタだと思うがｗ
- 429 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:26 ID:TpTgrQ890
- 寿司食べるのに箸で掴んで刺身の方だけ醤油付けるのはかなり難しいだろ、それで無ければ箸で食ってもかまわんが
- 430 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:41 ID:zln6EuBl0
- >>424
加藤茶が犯人のアニサキストリックで殺人するドラマを見たことがあるのは俺だけだな
- 431 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:04:55 ID:kdUcLd/S0
- ぼくんちのおばあちゃんのたまごやきがいちばんだいっ!
あまくておいしいんだもん!!
- 432 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:05:09 ID:yZpUsY350
- 箸で摘むとご飯がポロポロ・・・
あるよねーそういう店。
ある鮨屋で、女連れてたし、大トロ時価をオーダー
出てきた寿司がまさにこれだった。
なんやねんこれ！ボロボロやんけ！こんなもん寿司ちゃうわ！
俺は食わん。こんなもん下げてもらおうと思うけど、
おまい、このグチャグチャの大トロ食うか？と訪ねると、
女は、えっ！いいの！すんごくおいしいよ？と食いやがった。
俺は即効その女と別れたのは言うまでもない。
- 433 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:05:17 ID:SVKylYgn0
- ニューヨークミシュランを発行したときも、同じ様な内容で批判されてた気が・・・
- 434 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:05:29 ID:Abg7V7xy0
- ご飯がぽろぽろはちょっとなぁ。
１貫目はしょうがない。客が箸で食べてたら
次に出す分はお箸対応の握り方にしてもらいたい。
素材丸のままのものは食べづらくてもしょうがないが
料理なら食べやすさも味のうち。
食べづらさをありがたがる人もいるかもしれないけどなー
あー。柿の葉寿司食べたくなってきた。
- 435 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:05:39 ID:6TBPPobX0
- >>425
どうせシャリにべっちゃり醤油つけてコネコネしてたんだろ。
口に入れる瞬間にほどけるぐらいに握れって言われてるのに
こういうクズにあわせてたら、コチコチにしなきゃならんだろ。
パック寿司くってろってこと。
- 436 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:00 ID:yrm9Ua7O0
- >>421
吉兆もなだ万も他にもあるが代替わりして味落ちたからな
- 437 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:05 ID:rZwsiC3d0
- >>427
金を払えば何やらかしてもいいと勘違いしてるから嫌われるじゃないか？
- 438 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:28 ID:FdiVrQZC0
- >>401
さすがヤクザと関わって団体潰した人は違うね
おう、あんたさ、選手育てたいのか、ヤクザ育てたいのか、どっちだ！
と言ってやりたいよ
米人に塩かけられておいだされたのは社員でした
- 439 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:34 ID:+MENV3xN0
- >>401
そんなことしたら、もう一回行くのがある意味イキなんじゃないかと思うがね。
- 440 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:37 ID:ZdxsbL1p0
- フランスにおけるレストラン評価でもミシュランってそれほど当てにならない
パリと二つ星以上はちゃんと調査してるのかもしれないけど、地方都市の場合は
数年間ほったらかしで経営が変わってるのにそのままとかあるし、
あと、フランス料理に関してミシュランは古典的な味（バターなどの重いソース系）
を指向してる感じがする。ゴーミヨとかユベールの方がちゃんと毎年見直していて
新しい情報が豊富だと思う
- 441 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:06:51 ID:4w0f6Iuv0
- ネタに醤油つけて食うなんて最悪だな
- 442 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:07:13 ID:w/HnbOXZ0
- >>1
寿司を箸で食う馬鹿に批判する資格はないだろ。非常識杉。ｗ
- 443 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:07:13 ID:GdDP7lBYO
- 普段、小樽積丹増毛くらいでしか寿司食わねぇなあ。
あ、こないだ食った鵡川叶寿司のシシャモ寿司は乙だった。
- 444 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:07:19 ID:H1XGclvE0
- >>434
>>食べづらさをありがたがる人もいるかもしれないけどなー
モスバーガーのことかー！
- 445 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:07:29 ID:hbwArA1a0
- 外国人が寿司を食べるときに醤油の皿に落として
箸で真っ二つにして食べて「オイシイデス」
醤油の皿を見るとシャリが半分以上醤油漬け
なんか残念だけど「美味しい」と言ってくれているんだから
食べ方に文句をつけるべきではないと思う
箸で寿司を挟まれシャリが崩れていく様をみて職人は
「口の中でホグレル硬さに握ったのに･･･」と残念な思いをしたんじゃないかな
>「箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
>しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめない。
↑コイツが悪いだろｗ挙句の果てには寿司屋として最低だと罵っている。性質が悪い
- 446 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:09 ID:s1Vs3dMXO
- 料亭なんかでうまいものを食って３万円とかだったら
食材＋サービス料で納得するんだけど、
共同トイレのボロい店で３万円はないよな。
食材だけでそこまで高くなるわけないし、
結局はオヤジがボロ儲けしてるだけだろ？
結局は金持ちの道楽に過ぎないんだよ。
- 447 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:17 ID:dfA+JZOp0
- ｇｄｇｄ言わずに好きなように食わせろよ
こっちは飯食って楽しみたいんだ
他人に迷惑かけない限りどういう風に食ったってこっちの自由じゃ
- 448 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:19 ID:qstg24NJO
- つべこべ言わずに手で食えよ！江戸前寿司なんてファストフードなんだから
- 449 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:20 ID:55waZuw+0
- ＞しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという。
この会社役員のアピールこそが異常事態なんじゃないのか？
しかし従業員も他の客も紳士的にスルー
- 450 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:23 ID:ylZVAWfF0
- >>414
多分ね。お任せで握ってもらっていたんだよ。
で、味がしつこいので、さっぱりしたものにしてくれと。
いいか。お任せっつーのはな。店主が握りたいもの握って、客がそれをありがたく食うものじゃないんだ。
客が食いたいもの、食う量を察知して出せるから、お任せするんだ。
野菜系がほしいなんていわれた時点でアウト。店主の負けなんだよ。
店主の面目がつぶれただろうが、それを糧に精進すべき。
客に逆切れするようじゃ、料理店失格。
- 451 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:25 ID:OiENBJaz0
- >>408
まぁ読んだこと無いと文句いえませんなｗ
福沢諭吉をけなした時点でバカがばれてますねｗ＞おいしんぼ
- 452 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:26 ID:yrm9Ua7O0
- >>429
始め横に倒しぎみ持って醤油を付けるんだ、鮨の食い方もしらねぇのかよ
- 453 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:32 ID:TpTgrQ890
- >>414
とんぶりの軍艦巻きも野菜に入るんじゃね、今は栽培とかしてるし
- 454 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:45 ID:6TBPPobX0
- >>445
しかも何度も行ってるｗ
- 455 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:45 ID:OeFdvYMx0
- >>432
ネタだけ食って酢飯残らず突っ返してやればよかったのに
- 456 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:08:45 ID:CUANGiQf0
- 寿司を箸で食う奴（笑）
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2007/11/21(水) 03:08:53 ID:iAyhHXvA0
- 夜中に食べ物の話しない方がいいよ
- 458 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:05 ID:ldvLdXfz0
- まあおれはコンビニ寿司でもうまいとおもうからどうでもいいや
- 459 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:09 ID:sBh4jf3a0
- >>446
ここの店の3万が高いか安いかはわからんが別にトイレに行くために飯食いに行くわけじゃなかろう
- 460 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:12 ID:bXkfNz7W0
- 常連の俺の経験によると>>1の文句垂れてる奴はおそらく関西人
- 461 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:26 ID:Loa7n0oY0
- >>445
でも、この人。多分、俺やお前よりお金持ち。
- 462 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:31 ID:I2Bqxi850
- >>446
だったら黙って行かなきゃいいだけのこと。
なぜこの程度のことで騒ぐ？
- 463 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:09:44 ID:sYlxR9+20
- >>432
関西弁･･･(笑)
- 464 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:19 ID:z6dFdTLY0
- >>437
入るとき、会釈して、「こんばんは。予約した玉袋筋太郎です。」
カウンターに座って、「お任せでお願いします。」「ビールも1本お願いします。」
ここから、常連客と一緒に侮辱、罵倒、面罵、罵詈雑言、悪口雑言だとしたら凹むよね。
俺が帰ってからも小一時間俺のありとあらゆる悪口で常連と店主が大盛り上がり大会。
こんな店、どう？
- 465 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:19 ID:RK5Y37K10
- すしの食い方も知らないド素人のお上りさん（笑）が
３つ星にケチつけるとはなw
そのへんの３流店のおやじに30年調教してもらった後で
泣いて土下座しながらのれんくぐれやカス
- 466 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:20 ID:ZdxsbL1p0
- そうかな？箸で食べる客にはそれとなくそれなりの堅さで握るのが
真のサービスじゃないかと思うが、あるいは手で食べてくださいと
はっきり言うとか
- 467 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:27 ID:zxWVyERs0
- ガリをハケ代わりに醤油を塗って食べるのって邪道？
- 468 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:35 ID:TpTgrQ890
- >>432
大阪での寿司は押し寿司だからちょっとずれがあるかもね
- 469 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:43 ID:UGY6bJWS0
- 最近の好みだと粘りのあるお米が人気たけど、寿司にはだめなんだよ。
逆なんだよね。やや硬めに炊き、桶で水蒸気を飛ばしながら酢をまぶす。
お米一つ一つをたたせるのがまず大事な仕事だから。
にぎる時も潰さないようにまとめるだけ。押しつぶさない。
ねたをのせて、押えて、お客様に出す。
口に入れるとすぐばらけ、一粒づつ歯ごたえあるシャリは
ネタと薬味や調味料と対等の力強さを持ち、
一つの完成された料理となるんだと思うだよね〜。
- 470 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:10:47 ID:yrm9Ua7O0
- 食い方もしらない田舎者がシャリまで醤油付ければ、ボロボロにもなるさ
- 471 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:11:07 ID:KPK5DOxQO
- 俺完全な江戸っ子で、いわゆる銀座の高級寿司店（次郎よりマシなとこね）の寿司もおごりでわりと色々食べてるけど、
自腹で食べて満足したのは東北の漁港近くにある某寿司店だったよ。
銀座あたりでは二人で4〜5万するだろう質で、1万程度だった。
店員や店の感じも良かったよ。あんまり旨い寿司を食ったことのない彼女も大満足してた。
寿司に関しては、都内より地方のほうが遥かに安くて旨い店がある。
- 472 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:11:09 ID:VchppEYu0
- ３万あれば、川崎でソープで遊んで、
帰りに二郎でラーメン食えば満足度１００％だな、
オレ程度の庶民だと。
- 473 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:11:26 ID:klcJJ6pe0
- >>441
私も、実はそっち派なんだけど、
しょうゆつけないで食べるのって職人板さん的にはどうなのかな？
ただ、しょっぱいのが苦手なだけなんだけど。
- 474 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:11:30 ID:AuDtN2pY0
- >>1
この会社役員は貧乏の成り上がりか田舎者か
寿司飯のなんたるかも知らんのかアホ過ぎる。
- 475 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:11:31 ID:0y07Gq8BO
- >>432
自分でぐちゃぐちゃだって言ってるのに女に進めるお前もアホだろ
- 476 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:07 ID:zInuPbsF0
- >>414
普通に「すみません、そういうのは扱ってないんですよ」って一言言えば
済む話じゃないの？なんでそこで切れるのかサッパリ分からん。
典型的な小山の大将だな
- 477 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:11 ID:s1Vs3dMXO
- このボッたくり寿司屋とＳＭクラブって何が違うの？w
- 478 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:25 ID:dfA+JZOp0
- 他人の食い方にケチつける奴が一番嫌われるんだがな
- 479 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:45 ID:sBh4jf3a0
- >>466
そういうのが好みならファーストフードに行けばいい
うなぎや行って焼きから入るのに時間がかかりすぎといちゃもんつける客と同レベル
コンビニ弁当でも食ってろという話だ
- 480 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:47 ID:hZ1ilhq2O
- >>467
死ぬほど邪道だろ
- 481 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:52 ID:2PpGuDCn0
- かなり今更のﾚｽだけど>>41にﾊｹﾞﾄﾞｳ
鮨はファストフードだから店名や暖簾には拘らないし、威圧・高圧的なおやじも食事には向かない。
でも懐石だけは格好つけて食うもんだと思う。
だから高級料亭の看板をつけた某老舗のgdgdぶりが腹立たしいのよ。
しかし、例えばこの「次郎」で多少の衛生問題があって報道されたとしても
然程驚かないな。だって共同トイレなんでしょｗ
いいのかねぇ、そんなのを他の三ツ星と並べて。
他の三ツ星の人は、迷惑…とまでは言わないとしても困惑してるんじゃないか？
別に「次郎」が悪い訳じゃない。次郎には次郎なりの良さは無論あると思う。
一般の通ぶったグルメ本なら問題なかったんだと思うんだけどね。
何故「ミシュラン」がこんな暴挙に出たのか理解に苦しむよ。
伝統・格式・後進の育成・環境etc、そういうところまでがミシュランの採点範囲だって聞いてたんだけど
ガッカリだな。
- 482 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:53 ID:bi+iKkEu0
- 醤油を鮨ネタの上にちょこっと垂らして食べる俺ですが
田舎物はしゃりに醤油つけて食べるのが（ｒｙ
- 483 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:12:56 ID:6TBPPobX0
- >>456
一万を超えるような店では手で食べるべきだな。
手をよく拭くようにフキンも出てくるわけだし。
- 484 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:04 ID:4w0f6Iuv0
- >>477
お腹が膨らむか玉が縮むかの違いだな
- 485 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:20 ID:yrm9Ua7O0
- >>467
軍艦は構わんよ
- 486 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:21 ID:NQJCDwUU0
- >>464
お前さんのおかげでカバチタレの寿司の食い方教えてもらうエピソード思い出した
- 487 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:21 ID:zln6EuBl0
- もうめんどくせーからあーんして口に入れてくれ
- 488 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:37 ID:Pi+kdSEG0
- >>464
寿司食べにじゃなくて他人の話を盗み聞きにいったのか。
嘘丸出しｗ
- 489 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:40 ID:s0l+AAYe0
- 関西は押し寿司だから箸で食べる人が多いらしいね
俺の親父が昔よくいっていた寿司屋の大将は、はじめの寿司は固めに握って
その人の食べ方で握り方変えるっていっていたな
持ち帰りと店で食べるのとでも握り方を変えるらしい。
- 490 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:46 ID:FxUZKyZS0
- 握りの話とラーメン二郎の話が半々ってとこかなｗ
- 491 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:55 ID:FdiVrQZC0
- 少なくとも二郎さんが握ったら箸でも崩れないだろうよ
その辺はちゃんと名人というか職人の基本なんだが
外側はきっちりと押さえ、中はふんわりを保つ
空洞握りといわれてるゆえん
基本ができてないんだよ、町の寿司屋でさえそんなことない
よそで修行してないのかな
- 492 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:13:56 ID:9DqZjBER0
- 山岡さんみたいに寿司のレントゲン盗るくらいの根性見せてみろやww
- 493 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:22 ID:LbkAVWLLO
- なるほどな
飯を醤油につけやがったんだな。だからポロポロとか形容しやがる(笑)
- 494 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:27 ID:XHObwc0q0
- >>432
どこを訪ねたの
- 495 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:32 ID:pw5+9LrU0
- 寿司を箸で食べるな、馬鹿やろう
- 496 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:35 ID:1ke062KyO
- ガリってほとんど中国産らしいね
それ聞いて一切食わなくなった
- 497 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:39 ID:YudDvtG10
- >>120
＞吉兆でも食えば評価は変わるかもしれないがな
あの偽装の吉兆かよｗ
- 498 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:54 ID:dfA+JZOp0
- >>483
消毒してるかもしれないが、どこをどう回ったかわからんフキンは平気なのか？
- 499 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:14:56 ID:Mzedw21s0
- >>>437
3万円払って30分以内に食って出て行けってさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ソープでもねえよそんなのｗｗｗｗｗ
- 500 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:02 ID:z6dFdTLY0
- >>477
はじめからわかってるかどうか。
SMクラブに知らないで入ったら面食らうでしょう？
だから、すきやばし次郎 は小野二郎さんが気持ちよく寿司を握れるようにみんなで努力する店と看板に出せばいいんです。
- 501 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:06 ID:13d8JI550
- うーむ
予想してたより僻みっぽい展開になってるな
深夜に伸びてるのも理解不能…
- 502 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:16 ID:TpTgrQ890
- >>483
値段じゃないんじゃね
- 503 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:31 ID:6YEnTACa0
- >>477
握るもの
- 504 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:37 ID:2AVJkMgb0
- このまえ自分で握ってみたらめっちゃ旨くて笑ったわ
- 505 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:15:57 ID:rZTPkG6V0
- 寿司はもともと屋台で出していたもので、
客も手を洗えるような環境ではなかったから箸で食べていた
手づかみで食べるようになったのは寿司屋ごときが店を構えるようになった
明治の終わりごろになってからの話だ
…と聞いているのだが、
箸で喰う方が悪いと言い切れる連中には何か根拠があるのだろうか？
- 506 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:02 ID:zln6EuBl0
- よーし
ザギンでナオンをパーナンしてシースー食いに行こうぜ
- 507 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:15 ID:ctof6Ylb0
- >>464
帰った後でどうやって自分の悪口を小一時間聞いたんだ？
おまえはストーカーか泥棒かｗ
- 508 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:16 ID:klcJJ6pe0
- テレビで言ってたけど、次郎さんの握る寿司は
置かれるまでシャリは未形成の状態で
置かれた瞬間に形をなすらしい。
- 509 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:18 ID:fXlDQiXG0
- >>467
いや、そういう技法もあるよ。
むしろその為にガリが付いてたりする。
箸でガリを摘んでハケのように使ってネタに醤油を塗り、
そして箸で寿司を食べる。「お、この人は通だね」と
腕利きの板前なら思うよ。
- 510 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:39 ID:Q3yjCA1HO
- >>429
普通に箸でできるけど？
箸使えてないだけじゃないの？
- 511 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:16:56 ID:C3QoMeQh0
- ミシュラン見て寿司食いに来た外国人に最悪の思い出をプレゼントだなｗ
- 512 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:01 ID:6TBPPobX0
- >476
おれ、和食やってるんだけど、
ときどき来るバカが天津丼おねがいしますとか
メニューに無いものいってくるんだよね。
激怒して、メニューにあるもの頼め！って
言ってるよ。アホ相手に商売してらんね。
>>498
まあ、そりゃそうだが、それほど大した胃袋でもあるまい。
おまえの手よりは綺麗だろ。
>>505
ハシで食うならどんな状態の寿司でもくずさず食える、
ハシ使いのウマイ人がやるべきだろ。
- 513 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:30 ID:NQJCDwUU0
- 二万八千円払って15分で泡姫が「凄くお腹痛い」ってチェンジされたことがあったけどな
本当にお腹が痛かったのか、俺に何かしらの原因があるのか三日ほど悩んだ
- 514 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:30 ID:s1Vs3dMXO
- ・店がボロい
・食事代が高い
・オヤジが頑固
自称食通の成金にはたまらんだろうなw
- 515 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:36 ID:Abg7V7xy0
- >>483
それでも、客が箸で食べてたり
食べづらそうにしている様子なら
握る側は少しは考えて客に合わせるのがいいと思うよ。
それができない店やそれをやらない店があっても別にいいけどなー
- 516 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:41 ID:dG5CC9o+O
- ラーメン次郎は星いくつ？
- 517 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:45 ID:s0l+AAYe0
- >>429
ネタとシャリを箸で挟んで食べるのが箸で食べる時の
食べ方らしい。
これだとシャリが崩れないかぎりネタとシャリがはがれたりしないんだってさ
- 518 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:47 ID:z6dFdTLY0
- >>507
「おれが握ってやってる」「どうせ雑誌で見てきたんだろ」的な気持ちが、隠しても目に出ちゃってるんですよ。
それが最も顕著なのが、主人の息子さん。余計なお世話だけど、そんなに舞い上がって、代替わりしたら大丈夫かな。
前の客の悪口をカウンターで言い合うなんてのは、名店云々以前の問題と思いますが。
http://mucun.mo-blog.jp/home/2005/05/050210__6938.html
- 519 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:47 ID:T0ZdRhV00
- >>503
だれがうまいこと（ry
- 520 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:49 ID:tn1F7QcCO
- 正直､ガイドブックやＴＶで紹介されてる店で
紹介どおり美味しい店もあるけど､
あり得ないくらい不味いとこもある。
例えば､都内神奈川県寄りの某区蒲○にある一風変わったハヤシライスを出す店とか。
グルメリポーターの石○のサインが飾ってたり､
見た目はすっごく旨そうで期待してたんだが
味は最悪。とにかく不味かった。
残すのも悪いから､我慢して食べてたが
食べてる途中で油汗が出て残り二口目で吐きそうになり､
最後の一口分は､そっと紙ナフキンに隠してトイレに流した。
創作フランス料理らしいが餃子も扱ってて､
餃子だけは旨かったけど。
- 521 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:17:56 ID:XeKY9ZBS0
- >>225
よかった、俺しわせでｗ
好き嫌いもないし、食べられれば何でも美味しいし、
そもそも満腹になるだけでハッピー。
よかったよ、単純な思考（嗜好？）に生まれてきて。
日本が極端に貧しくなっても生き抜いていけそう。
まあ、単に貧しいだけです、はい。
- 522 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:07 ID:OiENBJaz0
- >>513
ちーんｗ
- 523 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:29 ID:yrm9Ua7O0
- >>491
シャリにまで醤油付けたか、回転すしの要領で固いと思って摘み上げたかだ
- 524 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:30 ID:CpEWvrMK0
- >>505
それは地域や店それぞれで違うだろう。
箸で食べるものではない寿司が間違ってると決め付けるのもおかしい。
- 525 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:35 ID:SeGb51Er0
- 絶対的なものなどあるわけもないし、
あくまで評価のうちの一つとして受け止めればいいだろ。
神聖視する必要も蔑視する必要もない。
- 526 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:37 ID:+SXO7ikkO
- そんなあなたもジロリアン。
- 527 ：ちと言わせてくれ：2007/11/21(水) 03:18:39 ID:ObGXMoKv0
- 握りずしは手で食べるもんだ。箸でつかんで飯がぽろぽろって、基準が
違うんじゃないの？
- 528 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:18:51 ID:Q9MX2hOI0
- 俺、この店、担当さんに連れて行って貰った事があるよ。
でも、店に入っても「いらっしゃいませ」すら言わないので帰って来た。
- 529 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:19:00 ID:dfA+JZOp0
- >>512
なら、たいした料理じゃないんだから手だろうが箸だろうがどっちでもかまわねえな
- 530 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:19:10 ID:TW9mw+mT0
- >>450
寿司を食いたくて来たんじゃなくてからかうために来た奴は客じゃないだろ。
単なる営業妨害。
- 531 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:19:46 ID:4w0f6Iuv0
- >>509
× お、この人は通だね
○ あー、最近よく見る知識だけ仕入れて通ぶってるやつが来たよ
手で食うのが当然とか味が薄いものから頼むのが当然とか
そんなことより鮨が旨いかどうか表現できんもんかね（0.3秒）
- 532 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:19:58 ID:RK5Y37K10
- 田舎もんの無教養低学歴貧困クズが
真の一流店のプロフェッショナルに
バカにされたのがそんなに悔しいか（笑）
- 533 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:20:07 ID:Rb63s21F0
- 昨日の昼に放送してたテレ朝のワイドスクランブルで、
大和田獏に代わって司会者席にいた佐々木正洋アナが
今回三ツ星になったうちの1店で「すごく不愉快な思いをさせられた」
「もう行かない」と、三ツ星に懐疑的なコメントしていた。
- 534 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:20:18 ID:yZpUsY350
- >>494 その噂の「ミシュラン」さんが、星をつけたＮＹの某有名鮨屋だよ。
今回、この、すきや橋次郎って鮨屋はまだ行ったことはないが、
だいたい想像がつく。
ミシュランほど当てにならない本は、たぶん世界を探してもないと思う。
- 535 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:20:30 ID:6A2k4yf70
- >>518
一連のレスで君の方がおかしいのはよくわかったよ。
- 536 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:21:02 ID:Abg7V7xy0
- >>489
いいね、そういう店。
通うならそういうところがいいな。
>>521
一緒に食べる相手がいるともっとハッピー・・・orz
- 537 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:21:04 ID:6TBPPobX0
- >>513
えーと、ソープ嬢の隠語では
戸の立て付けが悪い→→この人ムリだよ勘弁して！
ぐらいしか知らんな。ただ、腹が痛いってのは
ソープで凄いバーサンに当たったときにオレが言ったなｗ
サービス料は払ったけどｗｗｗ
- 538 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:21:25 ID:z6dFdTLY0
- >>533
あの人は下品そうだから、こればかりは小野二郎を擁護したくなるなー。
マスコミ根性丸出しで特別扱いを要求してそう。
あくまでも、想像な。
- 539 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:21:42 ID:KTPpdUk60
- >>533
ここじゃんか
- 540 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:21:59 ID:FdiVrQZC0
- >>523
名人のはその程度では崩れないんだよ
そりゃ醤油を飯につけて10秒もおけば無理
しかし醤油つけて即食うだろ？
つまんで崩れるのは握る基本がなってない
やはり違うんだよ、技術が
- 541 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:22:01 ID:o792hFaj0
- 自称、通のみなさんで、自称、粋ごっこを楽しんでくださいです。
- 542 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:22:04 ID:0+0KOXEa0
- つか何でこんなに必死になるかね。
外国人が自分達なりに勝手に見て勝手に評価してるだけじゃん。
ほーそうですかって言ってればいいだろ。
合ってるも間違ってるもない。
- 543 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:22:19 ID:sT42lYxZ0
- 何が美味いかなんて基準の明確でない話を、
まるで「絶対に俺が正しい！」といわんばかりに言い切れる人がこれだけいるってのが不思議だ。
何を根拠に語っているのだろう。
- 544 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:22:35 ID:lU5cJQG80
- 鮨を手で食べる奴って…w
- 545 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:04 ID:KiXzq9Jv0
- 料理人のランクでは
割烹料亭＞＞＞越えられない壁＞＞＞寿司屋
らしいから、寿司職人てそこのコンプレックスが結構凄いって聞くなー
- 546 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:10 ID:2PpGuDCn0
- >>511
そういう風聞、出たら厭だな
>>528
せめて「…っしゃい」程度で良いから言うものだと思うんだ、鮨職人だって接客するんだろ？って思ってしまう
- 547 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:27 ID:z13HlDQdO
- コンビニの寿司を手で食べる奴はいない…
しかし、寿司屋では箸で食べる奴は…
- 548 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:33 ID:Lqx5EZfp0
- >>467 推奨してる店もあるから店次第ｗ
- 549 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:35 ID:s1Vs3dMXO
- そもそもミシュランってタイヤメーカーじゃねーかw
- 550 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:40 ID:6vhZjrJa0
- >>505
インド人は左手でものを食べる習慣がついているから
- 551 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:44 ID:T0ZdRhV00
- 金持ちにはガンガン金使って貰わないと経済回らないからいいんじゃないすかね
- 552 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:46 ID:aIfhMGt10
- しょせん毛唐に和食がわかるわけない
ましてや江戸時代のファーストフードに星付けるとは
マクドナルドに三ツ星つけるようなもんだｗ
- 553 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:23:49 ID:2x6ES5SW0
- タマゴ賭けご飯より美味い物ってあるの？
- 554 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:09 ID:yrm9Ua7O0
- >>517
腕の良い職人が握るとネタが、シャリが剥がれ落ちることはまずないよ
- 555 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:16 ID:sBh4jf3a0
- >>543
店を擁護してるでもけなしてるでもなく箸使って寿司が崩れるといちゃもんつける
馬鹿クレーマーをばかにしてるだけ
- 556 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:19 ID:XeKY9ZBS0
- >>401
こういうことすると、弟子たちになお辛くあたるようになから、
結局逆効果っぽくね？
傍目で見てる分にはいいけどさ・・
- 557 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:26 ID:OSkGzoDs0
- 寿司なんだけどね
カレーのスプーンで食うと旨いような気がするんだがどうか
- 558 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:28 ID:z6dFdTLY0
- >>535
一行レスばかりで退屈な人だなー
結論だけではなくて、なぜそこに至ったのか、思考の過程が大事なんですよ。
その過程が正当な論理を有すか、前提条件が真実であるかどうかの検証がなされるべきなのに、
一行レスばかりを時々おいていくのはどうかと思いますよ。
- 559 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:37 ID:9myt2iEh0
- >>518
隠しても目に出てるって・・・そう勝手に思い込んでるだけじゃないか？
しかもそれだけのことで
＞俺が帰ってからも小一時間俺のありとあらゆる悪口で常連と店主が大盛り上がり大会。
と断言してしまうのは被害妄想っていうんだよん。とりあえず病院へ。
- 560 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:42 ID:2AVJkMgb0
- なんか初めて行ったのにニコニコして威勢の良い親父の店は良かったなぁ
割と高かったけど、楽しかった
- 561 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:54 ID:tFVQCQQc0
- ステーキを箸で食って、この肉箸で切れないんだ、
とケチを付けてるようなもんだな
- 562 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:24:55 ID:eMnvLkAA0
- 寿司って握ってる人の手の味がするから気持ち悪いと感じる事がある
ビニール製の手袋をして握った方が美味しいと思うのだが
なぜそうしないのだろう？手の味も含めて寿司なの？
- 563 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:06 ID:h/PwbvH70
- >>512 アホか単細胞
メニューにありませんでOKだろ激怒は余計
結局どんな糞店でも優良店でも
まかないがうまいのはガチ
- 564 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:15 ID:TXNXKF/U0
-
吉兆のほんにわとりを有りがたがる美食家が集うと聞いて飛んできました。
- 565 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:16 ID:fXlDQiXG0
- >>467
あー、それから俺がよく行く寿司屋の大将その技法を「枝垂桜」と呼んでるよ。
流行らせたいらしいな。枝垂桜ってネーミングを。
- 566 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:20 ID:I8nwd1FPO
- >>553
炊きたて新米と新鮮卵のコラボレーションはヤバい。マジでヤバい。
- 567 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:28 ID:6TBPPobX0
- >>529
そうだよ。だからシャリが多少こぼれたからって
騒ぐようなヤツがおかしいってこと。
- 568 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:46 ID:CYKDxffY0
- ＞調査員は、一貫した価値観・スタンダードを持っており
それもお前らの主観だろ？
フランス料理と日本料理を同じ価値観でどうやって判断するんだよ
- 569 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:51 ID:nWYWpM1w0
- まずは食わなきゃわかんねーよな。
誰か一緒に行かないか？
ちなみに俺は金持ってないから君らのおごりでお願いします。
- 570 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:25:59 ID:zln6EuBl0
- >>553
ハッピーターン、ナボナにはかなわないだろ
- 571 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:26:12 ID:T0ZdRhV00
- 外貨獲得に貢献してくれるミシュランに感謝ｗ
東京都民が羨ましいわ
- 572 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:26:29 ID:XeKY9ZBS0
- >>536
（T-T）ずいぶん核心をエグるね。。
久しぶりにグサッっときたよ。。
- 573 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:26:33 ID:sBh4jf3a0
- >>561
大田原牛はフォークでかるく切れたぞｗ
- 574 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:26:46 ID:yim+P5b+0
- >>559
下手な嘘つきがバレて自爆しただけ
- 575 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:26:56 ID:NQJCDwUU0
- >>537
デブじゃないし禿げてないしカッコよくは無いけどキモがられる程でもない
嫁や友人に「正直に答えてくれ。俺ってワキガか？」ってメール打ったなぁ
コース三万の寿司なんて食ったことが無いから分からないけど、どんなのが何カンくらい出てくるの？
- 576 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:00 ID:s0l+AAYe0
- >>536
そこの大将は結構な歳でもう亡くなってしまったけどね。
子供で軍艦にうまくしょうゆをつけられない時は、持ち帰り用の
魚のしょうゆ指しを渡してこれを使えば楽につけられるよって渡してくれるような
大将だったけどね。
- 577 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:06 ID:AGBHdQYTO
- 覆面調査員にはキャンセかけてあげないとね
- 578 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:08 ID:2AVJkMgb0
- >>569
俺女だけどいい？
- 579 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:13 ID:wDyAvqp+O
- >>550
右手じゃなかった？
- 580 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:18 ID:z6dFdTLY0
- >>559
まあ、あれだ、なんというか、
誇 張
だ。
- 581 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:20 ID:scZLxq9l0
- ガリをハケがわりに使わずに、ハケを使えよと思います。
- 582 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:26 ID:FdiVrQZC0
- いくら寿司職人でも80を超えて店に
でなきゃならないことを考慮すれば、
どういう状態なのか分かるというものでしょ
ヒルズの次郎は*ないのかな
- 583 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:32 ID:5aYziDlW0
- >>562
俺から言わせてもらうと、そこまで潔癖なのがキモイっつか理解不能
ドアノブをウェットティッシュで拭いてから握ってそうｗ
- 584 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:43 ID:dfA+JZOp0
- >>575
嫁抱いてやれよ・・・
- 585 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:27:57 ID:jr0sCP+K0
- 酔っぱらった父親に無理矢理寿司を食わされて吐いてから寿司嫌いになった俺は、超負け組
- 586 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:28:13 ID:5YwoGUFv0
- どこも行ったことのない高級店ばかりだ・・・・そして、そもそも都民じゃない俺・・・・
- 587 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:28:13 ID:C3QoMeQh0
- >>559
その下の行に
＞前の客の悪口をカウンターで言い合う
って書いてあるじゃん
- 588 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:28:25 ID:3WYB+GXE0
- おいしいものが食べたい＝満足感を味わいたい
不快な気分にさせるところには行かない。
でも>>1のように無知なやつはどうかと思うけど
- 589 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:28:44 ID:yrm9Ua7O0
- >>540
バカじゃないのお前、名人の握りは空気が入ってるからネタが剥がれることはないが
箸で強く挟めばシャリはばれる
- 590 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:28:50 ID:TpTgrQ890
- 今回は関東だけ？
- 591 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:02 ID:Viivs9uN0
- ＞ カードも使えず、トイレも他店と共同という異例づくし」
脱税をやる会社はカードなど帳簿に残らない現金取引を
好むというらしいがこの場合は関係ないだろうな｡
- 592 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:09 ID:Li/js43w0
- 京樽か銚子丸で2000-3000円食うだけで贅沢だというのに。
- 593 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:28 ID:hPLWuLvY0
- 一連の吉兆騒動で思ったこと。
こういうのってさ、美味しいと評判だから美味しいと感じるんだよね。
ところが実は地鶏では無くブロイラーだった。（←吉兆の話だよ）
そうすると皆、「騙された！」 と怒る。
あれれ？おかしいやん。美味しかったんだろ？喜んで食べてたやろ？
何の肉かわかってしまうと美味しく無くなるのかな？
味って、そんなもん？？？
そう。そんなもんだよ。美味しいと思わされてるから美味しい。
美味しいと思ってないと美味しくない。
みんなはカレー大好きだよな？毎日食っても飽きないくらい。
でも、便所でうんこ見ながらカレー食ってごらんよ。マズイぜ。
「美味しい」 とは、そういうもんさ。気分、気分。
- 594 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:31 ID:xm4gBPfA0
- >>540
あれ？「次郎」は煮切りを刷毛で塗るスタイルじゃないのか。
普通の小皿に醤油スタイルなんだ。ちょっと意外。
- 595 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:37 ID:xYpFHRYN0
- まぁ、ミシュランが評価しただけで、
それが宇宙の真理として絶対的価値基準ではないわけだし、
気になるんだったら、大枚叩いて食してみれば？って感じ。
俺は、回転寿司で結構。
寿司キチでもないし。
- 596 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:29:42 ID:zln6EuBl0
- 新宿のとあるビルの地下にあるロシア料理屋の横のカレー屋がうまかったなあ
- 597 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:14 ID:VkpbC+VjO
- 多分ジョイフルのオムライスの方が美味いと思うぜ
- 598 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:20 ID:XbMXLelx0
- >>430
うわー超見てえｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 599 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:28 ID:/omtPrtd0
- ＞接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
「ここが天下の名店とはとても思えないほどのレベルだ」と言い切る。
まず、肝心の寿司。「実際に寿司を握っているのは、ご主人の二郎さんではなく、
息子さんであることがほとんど。箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという。
「派手な芸能人らしき客とカウンター越しに大声でしゃべりっぱなし。寿司屋として最低だ」と罵る。
接待のみで訪れるなら仕方が無いが、寿司屋として最低だと思いつつ自費でいく奴の気が知れない
- 600 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:37 ID:2PpGuDCn0
- >>576
その大将、いい人だな……なんかﾎｯとしちゃったじゃないか（ｗ
俺は屋台の鮨屋に復活して貰いたい。暖簾で出入りするような。
カウンターの向こうの鮨職人って無性に怖いんだよなー…
- 601 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:42 ID:Cx9KNF7T0
- やばい
腹減ってきた
- 602 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:44 ID:nWYWpM1w0
- >>578
おごってくれるのならＯＫ。
- 603 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:46 ID:Abg7V7xy0
- >>572
（T-T）（T-T）（T-T）
この季節になると一人鍋をおいしくいただきつつ
ふと、思ってしまうんだよ。。。orz
- 604 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:30:59 ID:OeFdvYMx0
- >>592
おいおい京樽よりは一皿105円の回転寿司のがまだマシだろ
- 605 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:31:18 ID:FdiVrQZC0
- >>589
強くはさむのはつまむとはいえない
お前は強度でも測ってるのかw
ネタがはがれるのとは無関係
きちんと考えろ、お前の首の上のはかぼちゃか？
- 606 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:31:24 ID:dfA+JZOp0
- 俺は巣鴨のファイト餃子があればいいや。
死ぬ間際の最後の晩餐は餃子と決めてる
- 607 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:31:37 ID:eMnvLkAA0
- >>583
自分で料理すればわかるけど、手で5秒くらいでも触れると手の味がするよ
生野菜でやるとわかりやすい
- 608 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:31:58 ID:z6dFdTLY0
- >>587
俺が書いたのは仮定の話だから、誇張があるが、ブログに書いてあるのは事実です。
板前が帰った客の悪口を常連と言ってるのを聞いたら、さすがに飯が不味くなるでしょう。
そういうデリカシーの無い店なんだなということですよね。
- 609 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:12 ID:4w0f6Iuv0
- ｼｰｽｰｼｰｼｰｽｰ
ｽｰｼｰｼｰｽｰｼｰ
- 610 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:16 ID:HJp58U7d0
- 瀬戸内海の近くのすし屋さんのほうが上手い
- 611 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:57 ID:TpTgrQ890
- 江戸前寿司って元々ファーストフードじゃなかったっけ、
ハンバーガーを高級素材使って高い値段で販売してるようなもじゃないの？
- 612 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:57 ID:bi+iKkEu0
- >>607
手の臭いじゃなくお前の体臭だろｗ
- 613 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:58 ID:RK5Y37K10
- 極まった食通に言わせると
糖尿のおやじが握ったスシが最高らしいな。
調理では出せない甘みが出るらしい。
- 614 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:32:58 ID:6TBPPobX0
- >>608
そんなの普通だろ？
いかにバカな客かってのをネタに盛り上がるのは
どの店でもある話。
- 615 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:06 ID:lU5cJQG80
- 食うだけなら回転寿司でいいじゃねーか
偉そうな寿司屋はぼったくりやってるんだし
接待は料亭でやれ
- 616 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:10 ID:FxUZKyZS0
- >>603
ばっけろう！鍋は一人で食うもんだい（ ´Д⊂ヽ
- 617 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:10 ID:sw0QH1cb0
- なんだたいした事ないんだな、しょせん主観か
- 618 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:13 ID:NQJCDwUU0
- >>607
つまり大将の手がおいしいってことか？
- 619 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:14 ID:6YEnTACa0
- >>607
じゃあ幼女に握らせればお前らが殺到して大繁盛だな
- 620 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:21 ID:QV20ywpi0
- >>549
タイヤ→車→ドライブ→食事→うまい所→雰囲気がいい所→サービスのいい所→ガイドブック
>>
詳細は頼む
- 621 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:44 ID:KPK5DOxQO
- >>520
それって石塚のこと？思うにあいつが仕事かなんかで回ってサイン置いてある店はロクでもないよ。
こないだも軽井沢あたりの駅前で手打ちって書いてあるそば屋入ったら石塚のサインと何かのロケの写真が飾ってあって、
前に石塚のサイン発見した店でまずいもん食わされた記憶があるからひょっとしてと思ってたら、
案の定びっくりするくらいまずいそばが出てきた。最初寒いから暖かいそば頼もうと思ったら、うちはざるともりしかないです」かなんかのたまった。
よっぽど味に自信があるのかと思ったら、結局俺が小学生の時に打った初めての手打ちそばよりひどい代物が登場したよ。
- 622 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:33:58 ID:aIfhMGt10
- 今回の件で日本ではﾐｼｭﾗﾝの権威は絶対ではないってことがわかった
- 623 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:34:16 ID:Li/js43w0
- >>604
家でくつろいで食いたいのよ。
最近は銚子丸のしか食ってなかったりするけどな。
- 624 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:14 ID:eMnvLkAA0
- >>612
臭いじゃなくて味
試しに今自分の指をなめてみろよ。少し塩味がするはずだ
- 625 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:20 ID:TpTgrQ890
- 手からたばこの臭いは間違いなく出る
- 626 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:22 ID:QD1cQWA1O
- >>472 俺なら携帯新機種に変えるかな...
- 627 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:23 ID:6TBPPobX0
- >>623
京樽ってずいぶん前に潰れてなかったか？
激マズかったので当然だろうと思ったが。
復活してんの？
- 628 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:40 ID:yrm9Ua7O0
- >>605
回転すしの固さしかしらないヤツが箸で掴めば、バレるに決まってんだろお前こそバカ
じゃん
- 629 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:47 ID:z6dFdTLY0
- >>614
それはどんな業界でもあるでしょうね。私の業界にもありますw
でも、それをお客さんの前でやるのは普通ありませんよ。
聞かされる客の気持ちを完璧に無視していますね。
その程度のもてなしなんですよね。
- 630 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:35:50 ID:dfA+JZOp0
- 東京以外の話をすると、バイク乗りの口コミ情報に外れはない
- 631 ：ちと言わせてくれ：2007/11/21(水) 03:36:01 ID:ObGXMoKv0
- この店の息子は、オナニーした手で握ってるんだろか。なんだかヤダな。
- 632 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:03 ID:/tt4g0jY0
- >>593
＞ところが実は地鶏では無くブロイラーだった。（←吉兆の話だよ）
その辺の地鶏より余程上質な若鶏なんだが。
吉兆より老舗だぞ、その店。ただ日本の規格だと呼び名がブロイラーになるだけ。
ぶっちゃけ箸でつまんだら〜なんてのは力加減でどうとでもなる。
高級なら旨いと信望するのは問題ありだが、かといって高いのは全て紛い物みたいな思考は
ちょっと色々とアレだわ
- 633 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:18 ID:XbMXLelx0
- で、光麺と神座がとってもおいしいと思う反面
何回食べてもじゃんがらの人気がよくわからない
俺の舌におすすめなおいしいラーメン屋さんを
誰か教えてくれろ
- 634 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:22 ID:xm4gBPfA0
- >>627
吉野家の傘下に入ったんじゃない？
- 635 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:38 ID:GLOArDg00
- >>631
おしっこすると手を洗う人は多いけど、オナニーだとまず居ないよね(´･ω･`)
- 636 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:38 ID:aIfhMGt10
- >>611
そうだよ
フライドチキンやホットドックやドーナツも三ツ星上げないと不公平だよ
あとラーメンや立ち食いそばもなｗ
- 637 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:46 ID:wDyAvqp+O
- >>630
同意
- 638 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:36:59 ID:C3QoMeQh0
- >>614
厨房で店員同士でネタにするならともかく客の前で悪口なんて
どこの世界の普通だよ
- 639 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:03 ID:FxUZKyZS0
- >>627
どっかが買い取って続けてんじゃなかったっけ。
まあ、あの手の店は、コカコーラなんかと同じ。
平均的に許せる範囲にあればなんとかしのいでいけるんじゃね？
- 640 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:06 ID:TXNXKF/U0
- 美食家必死ｗ
- 641 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:17 ID:sBh4jf3a0
- >>633
無敵屋
- 642 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:34 ID:3a/p9tnQ0
- >>608
仮定じゃなくて明らか嘘だよねそれは。
自分の嫌いな店だからといって嘘までつくのは間違い。
それじゃBlogも信用できないな。
- 643 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:35 ID:2PpGuDCn0
- 親戚が仙台にいるんだけど、そこで回転鮨行った時は驚いたね。
活気もネタも関東の下手な鮨屋より段違いで上だった。
ああ、世の中にはこういう高級回転鮨屋がずらりと脇に並ぶ道路もあるんだ、と思ったよ。
でもその人たちは自分が「回転ずし」だと思っているから偉ぶらない。
食べ物を食べる時にそれを供する人に居丈高になられると、う゛って思っちゃってね。
日本には威厳があるのと高圧的なのとを間違えるなよ、と思うのですよ。
- 644 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:37 ID:TpTgrQ890
- 日本人はラーメンと寿司、どちらが好きなんだろうか？
- 645 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:37:45 ID:3WYB+GXE0
- >>619
おい！どこにあるんだ
明日行ってくる
- 646 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:38:09 ID:TW9mw+mT0
- いくら名人の握った寿司だろうと機械で握った寿司だろうと
箸を満足に使えない人間が箸でつまめばシャリは壊れる。
こんなコメントする奴がアホ。
- 647 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:38:30 ID:RK5Y37K10
- >>614
>>614が帰った後で。
一同：他人の陰口好きなヤツって
自分が陰で何言われているか
何で自覚できねーかな（笑）
- 648 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:38:42 ID:6TBPPobX0
- >>629
おまえ何様なんだよ？お客さまか。そうでした。お客様！は、神様か？神様じゃねーだろ。
態度の悪い客が居れば、それについてその場で討議が始まるのは当然だろ。
当人の前で言わないだけマシだろ。そこで何が悪いのか、どういうマナーが正しいのかってのが
店と常連の間で討議されて結果が出てくるだろうよ。常連が「あれはあんたが悪い！」って
店主に言えば、「う〜ん」と考えるきっかけにもなるだろうし
- 649 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:38:52 ID:XeKY9ZBS0
- むかし働いてたとこで、上司に、すんげー高いトンカツを出す店に連れてって
もらったことがあるんだけど・・・
接待＋「ここは良い店だから行儀よくしなくっちゃ」のダブルコンボで
緊張しまくり、ぜんぜん味わえなかったよ・・
味が美味しいってのはあると思うんだけど、やっぱ雰囲気も大切だよね
- 650 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:38:58 ID:KTPpdUk60
- >>593
多分吉兆はリークが有ったでしょ
味が落ちてたんだと思うけど
- 651 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:17 ID:aIfhMGt10
- 旨い焼き鳥屋がなぜ星もらえないんだ？
- 652 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:21 ID:WAeRix0b0
- 無敵屋はカスがいく店
- 653 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:31 ID:R96WRj0H0
- >>622
というかミシュランの存在意義は正にそこで
偽装して３星がついても手を抜いていると覆面の捜査官によって
転落していくわけよ。
おそらく次の出版では消えてなくなってるかも。
- 654 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:32 ID:HhC8MbOW0
- >>644
ラーメンじゃない？
- 655 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:43 ID:OSkGzoDs0
- 手の味とかいったら
水島新司の漫画でググッてやるの思い出す
- 656 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:39:55 ID:flRqEdm40
- 俺が良く行く回転寿司はスピードが速すぎて取れない
目の前を寿司が通りすぎたと思ったら、後からヒュンッと風を切る音がくる
一緒に食いに行った婆ちゃんは、強引に手で寿司を止めようとして複雑骨折した。
- 657 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:40:17 ID:dfA+JZOp0
- >>648
そんなもん客と相談しないで自分で考えろよ
悪口聞かされる客はかなわんわ
- 658 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:40:21 ID:z6dFdTLY0
- >>642
俺が書いたのは>>464だね。ちょっと書きすぎたかな。名前も本名じゃないし。
でも、ブログの真偽は俺のレスとは無関係だよ。俺とは別人が俺の前に書いたものだからね。
- 659 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:40:28 ID:3pR3Z6rq0
-
握り寿司って、出た寿司を、手のひらう上にし、一指し指と中指で挟み、親指でネタを押さえて
ひっくり返して、ネタだけに溜まりを、ちょこっとつけ
ネタを下にしたまま、口へ運ぶ、ご飯は上側で口の中で、一噛で、ぱらっと崩れる感じになる
好みにも寄るが、箸で摘むのは、この店の食べ方じゃなさそう
手で触るから、おしぼりが出る、箸で食べるの奴は回転すしでも、行ってろ〜かな
口コミも、客の好みで評価は変わるからな、自分の舌で財布と相談して確かめろ
年収１億稼げるようになったら、試してもいいが、貧乏人が背伸びして行く店じゃないだけ
- 660 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:40:33 ID:zln6EuBl0
- 来年は☆2つ半になってるな
- 661 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:09 ID:scZLxq9l0
- >>632
最高級のブロイラーで下手な地鶏より高いとか言い訳してるけど、
それはすべて吉兆の自己申告ですからｗｗ
どこまで騙されたら気が済むのかと。
今となってはまったく信用できる話じゃないよ。
- 662 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:10 ID:q3bOzazx0
- 回転寿司なんか鮨じゃねーよｗ
生魚の載ったおにぎりだろ
- 663 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:16 ID:FxUZKyZS0
- >>633
出前一丁
- 664 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:20 ID:3WYB+GXE0
- >>633
弁慶
ただしあの味は人を選ぶ
- 665 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:26 ID:KHtfBdOG0
- 寿司を掴んだらぽろぽろご飯がこぼれるのは
握りが最高にいいんだと思うが
- 666 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:39 ID:T7hYKuac0
- >>580
誇張じゃなくてデタラメじゃんｗ
高いすし屋なんか興味ないけど、デタラメ吹聴してまで貶すのはなぁ
- 667 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:41:45 ID:TXNXKF/U0
-
吉兆のブロイラーは大切に育てられたからおいしいですｗ
- 668 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:13 ID:rV9XkpMc0
- まあ星とか参考程度だろ
必死に否定してるの見ると他店の関係者か金貰ってるんじゃ？って気になるわ
- 669 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:19 ID:flRqEdm40
- >>667
吉兆の料理は、これから貴っ重になるよ
- 670 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:23 ID:aIfhMGt10
- 俺が良く行く回転寿司は回転速度が音速で取れない
目の前を寿司が通りすぎたと思ったら、後から衝撃波で滅茶苦茶になる。
一緒に食いに行った婆ちゃんは、強引に手で寿司を止めようとして即死した。
- 671 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:24 ID:6TBPPobX0
- >>634
すごいとこに買収されてんだなｗｗｗ
吉野家で寿司出すのか？ｗ
>>657
だったら、「悪口言うのってよくない」って言ってやれよ。
言いもしないでグチグチ２ｃｈで書いてるなら
その不快な店のオヤジと何が違うんだよ。
- 672 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:27 ID:bi+iKkEu0
- NHK見てみろ
- 673 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:33 ID:H1XGclvE0
- >>661
今の一言で
お前は全京都の人間を敵に回したと言ってもいい
- 674 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:33 ID:5SjgI3p90
- 息子を握るのと息子が握るのでは大きく違う。
- 675 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:42:45 ID:XbMXLelx0
- >>641
今ググってみたけどサイトの佇まいがどうも
あんまりおいしそうに見えない様な気が
しないでもないものの人気店なんだね
>>652
俺のおいしい光麺や神座だって
ラーメンブログとか覗いてみて
褒められてるの見た事ないなｗ
じゃあ俺の舌にはきっと合ってるな うん
- 676 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:43:05 ID:sT42lYxZ0
- >>661
今まで吉兆で食べたお客さんがそれを「美味い」と思っていたのなら、食材がなんだって別にいいんじゃないの？
何を美味いと思うかって問題と、飲食店のモラルの問題は別でしょ。
- 677 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:43:22 ID:XeKY9ZBS0
- >>633
>>633
「一蘭」
ガチで
- 678 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:43:30 ID:Jub+e6BO0
- 箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくって
シャリに空気が充分に含まれていて物凄く
握るの難しいんじゃねぇの？
最高の握りずしって感じがするが
- 679 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:43:58 ID:NQJCDwUU0
- >>674
息子で握れば解決
- 680 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:02 ID:CYKDxffY0
- >>675
光麺は何がうまいか理解できないけど
神座は理解できる。
結局、味覚なんて人それぞれなんだから
自分にあった店を探すのが一番だよね
- 681 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:12 ID:WA6i0oXr0
- ＞接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
なぜ、駄目だと思いながら何度も行き、あまつさえ自費でも行ったのか
そこを考えればこのネタはお笑いにもならん
結局、店主に握ってもらえなかったからしょうもないせこいプライドが傷ついたんだろう
仕返しにしてもしょぼすぎ
- 682 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:17 ID:lU5cJQG80
- >>648
ID:6TBPPobX0
の負け
- 683 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:34 ID:WAeRix0b0
- モーニングスターレートとか、ともかく外人の格付けはあてにならんよ。
たかが数段階で格付けなどバカらしいにも程がある。
- 684 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:45 ID:dfA+JZOp0
- >>671
何その逆ギレｗ
サービス業の人間が客の前で悪口言うのはおかしいって言ってるだけじゃねーか
- 685 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:44:57 ID:5aYziDlW0
- >>624
・・・そこまで拘ってると外食はおろか材料も自分で作らないとﾐﾘだな
感染症に掛かったら真っ先にくたばりそうだから気をつけろよ
- 686 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:45:00 ID:6TBPPobX0
- >>676
まずいなら許されないとかじゃない。
美味しいことと、ウソつくこととは何の関係もないんだよ。
一見、関係ありそうで関係ない話を持ってくることを
それを詭弁と言うらしいな。
- 687 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:45:15 ID:aIfhMGt10
- 平均的な普通の庶民の日本人が三ツ星与えたら、長年に渡って低価格と良心的な値段、
多くの日本人に支持された味できっと札幌一番とかになっただろうなｗ
- 688 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:45:42 ID:YppoEv660
- 箸使いがどうしようもないなら崩れるけど
ちゃんとした鮨なら箸でもぜんぜん問題ないよ、崩れない。
- 689 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:05 ID:S0qw5DmE0
- 船場吉兆の偽装に誰も気付かなかった時点で
グルメ気取り共の底は割れてんだよ。
- 690 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:06 ID:4w0f6Iuv0
- ２皿だけ食って不機嫌そうな顔して店から出ればＯＫ
- 691 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:09 ID:wZWYV9Xe0
- バーミヤンラーメンは美味いお
- 692 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:09 ID:p41ftu/a0
- 寿司はオナニーした手のほうが多少善玉菌が発酵していい味になるんだよ
ワインつくるときぶどうを足でふんでつぶすのと同じだ
- 693 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:22 ID:bi+iKkEu0
- いいからNHKみてみろ
- 694 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:43 ID:OiENBJaz0
- 俺が良く行く回転寿司は真空室でリニアモーターで高速回転するから、
取るのはかなりの至難のﾜｻﾞ
目の前を寿司が通りすぎて取ろうと思ったら、たまにだけどトンネル効果で
手をすり抜けてしまう。
そんな日はラッキーデイ♪
- 695 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:46:48 ID:o2hLienS0
- こういうのってケチつけようと思ったらいくらでもできるからね。
アカヒとかヒュンダイとかテレビのバカコメンテーターってのは
それでメシが食えるわけです。
- 696 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:47:07 ID:05hQVELs0
- >>670
俺のとこと似てるな〜
回転速くて数分回すとサイクロンでちゃうんだよね
食べに行く人も命がけだよ
- 697 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:47:27 ID:jf2LZaNn0
- >>380
粗チン
- 698 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:47:40 ID:jr0sCP+K0
- >>619
寿司嫌いの俺でも食える寿司ﾊｹｰﾝ
マジで幼女寿司食いてぇ
- 699 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:47:46 ID:WAeRix0b0
- >>648
飯を食いにいくところで店主の愚痴をを聴かされてもな。
- 700 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:47:49 ID:TW9mw+mT0
- 俺はパスタを食べるとき、あのフォークで麺を巻き付けるのがうまく出来ない。
いつもクルクルやると皿の中のパスタが一緒になって全部渦巻きになってしまう。
だからパスタの店には行かない。
この会社役員も箸でつまんでシャリをばらして店に文句つけるなら行かなきゃいいのだ。
回転寿司でもなんでもそっちにいけばいい。
- 701 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:48:05 ID:9MlK33Hv0
- 中トロを一つだけ頼みネタを取ってシャリだけ食って出てくる
マジで一目置かれるから
- 702 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:48:38 ID:2PpGuDCn0
- さっきから威圧的な料理人は怖いと呟いている者ですが（ｗ
リア厨かリア工で、誰か親戚か何かの厄介な相手に無理に高級店に連れて行かれてね。
それが鮨屋か料理屋なんだカウンター席だったのを覚えてるから。
入った瞬間こんなガキがって笑われるし。
手も震えちゃって箸落としまくり（ｗ んで囃し立てられる。
それは悪いのは俺をそこに連れて行った奴なんだ。それは分かってる。
でも、カウンターの向こうの店主に「あんたなんかが何しに来たんだ」と言われたのはきつかった。
それからゆうに半年は拒食症、というか恐食症になってしまってねぇ。
だから今でも思わず、そういう系の話を見ると脊髄反射ﾚｽしたくなってしまう；
- 703 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:48:40 ID:sBh4jf3a0
- >>699
だべるのが好きな客とかもいるぞ、まあ高級店とは程遠い気もするが
- 704 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:48:54 ID:HhC8MbOW0
- >>700
関係ないけど、巻き付けるのは取り分けるときのやり方で、
食べるときはその必要ないんでなかった？
- 705 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:18 ID:eyNOCOBj0
- 今まで店の広告じゃない格付けってなかったから業界も混乱してるんだろう
日本じゃ恨ミシュランに正直に書くだけみたいのは排除されちゃうもんなぁ
- 706 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:20 ID:ol8RtA90O
- すし食いてぇ〜♪
- 707 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:22 ID:4w0f6Iuv0
- >>693
午前５時まで放送を休止します。
- 708 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:28 ID:V7T50KqB0
- >>659
アンタが言ってるのは、せいぜい二つ星程度の寿司屋。
一流の寿司屋は、客の好みや状態に合わせて握る。
客が、箸でつまんでボロボロすると注文つけりゃ、
店主は、次に少し固めに握って出すもの。
神様である客を大事にしてる店とは言えんな。
- 709 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:30 ID:/omtPrtd0
- 最近の回転寿司はおいしいと思わないけど値段を考えれば納得できる
だが、付き合いで普通の寿司屋なのにネタがやたら大きくシャリが小さい店で
食べた時の絶望感は忘れない
- 710 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:34 ID:flRqEdm40
- >>694
俺が良く行く回転寿司はネタの鮮度が売りだ
その日も俺が中トロを注文すると同時に
店の親父は自慢の漁船でマグロ漁へと繰り出した。
あれからもう三年経つが、いまだにこうしてカウンターで親父の帰りを待っている。
- 711 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:43 ID:NQJCDwUU0
- 客の前で悪口は問題外としても、綺麗なお姉さんが制服着てマニュアル通りの素敵な接客ってのも違う感じがするしな
古臭くて狭い店で頑固な親父が握ってるってのも「美味しい」と感じさせる要因の一つなんじゃないの？
- 712 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:43 ID:/tt4g0jY0
- >>686
日本では放し飼いでも80日以内ならブロイラーと呼ばれる。
吉兆に仕入れてたとり吉は若鶏の老舗だよ。
美味しんぼ脳ｗには困ったもんだ
- 713 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:45 ID:XeKY9ZBS0
- そういえば学生時代、吉祥寺駅ちかくの某有名ラーメン店で
やっぱり店主が店員をしかっていた。店の奥でやればいいものを
わざわざカウンターのとこで。
お客さんはみんな居心地悪そうにラーメンをすすってたんだけど
俺の横に座ってた友人が不意に、ものすごいドスの利いた声で
「 奥 で や っ て も ら え ま せ ん か ね 」
と凄んだ。
怖かった。
- 714 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:55 ID:uNpAsKnz0
- とりあえず、うまい棒が大好物だ、なんて言うやつは
ミシュランを批判する資格ないしw
- 715 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:49:59 ID:RK5Y37K10
- >>671「おやっさーん。今日も最高だったよ。じゃまたね」
おやじ「へい、毎度ありぃ！
>>671さんみたいな食通にホメられてうちも幸せですよ。
じゃ次も待ってますから！！」
…
…
おやじ・一同「プッ」
- 716 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:50:25 ID:3WYB+GXE0
- >>702
そんなゴミな店あるんだね
都市伝説だと思ってた。
- 717 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:50:44 ID:05hQVELs0
- >>693
すげー巨乳じゃんｗ
- 718 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:50:44 ID:wZWYV9Xe0
- >>702
うなずける出来る話ですね(´･ω･`)
- 719 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:50:45 ID:KTPpdUk60
- >>713
よう後輩
- 720 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:51:02 ID:OeFdvYMx0
- >>698
父親のを毎日握らされてるとしてもか？
- 721 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:51:18 ID:FdiVrQZC0
- >>678
無理、空気が含まれてるんじゃなくもれてるw
握り寿司としては落第、職人失格
職人は手でつまむのも箸でつまむのも想定できなきゃダメだろ
でなきゃ必ず手で食べてくださいと言われるはず
次郎だって握る手数が結構あるのはきちんとかたちをつくるため
- 722 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:51:22 ID:TXNXKF/U0
- ラーメンなんてカップヌードルで充分ですね。
寿司も騒ぐほど旨いところなんて無い。
生もの酢飯と握ってるだけじゃないか。
驚くような差があるほうがおかしい。
驚いたら変り種でも食ったとしか思えん。
- 723 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:51:28 ID:02pH9PSc0
- 美味しんぼも間違いだらけなんだろ？
まあ美食ったってそんなもんさ
- 724 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:51:31 ID:mcXsZ5WG0
- 寿司って普通箸で喰うか？ｗ
- 725 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:52:29 ID:XbMXLelx0
- >>664
らーめん弁慶ってとこ？今ググって
サイト行ったらいきなり画面が殺人的な
赤一色に一面染まって一瞬ブラクラかと思ったよ。
安いね 店舗が行かない町ばっかだけど
>>677
あ ここ行った事あるわ
でも高くね？そのまんまだとかなりシンプルで
でも味玉とか葱足してっらすぐ1000円行っちゃう割に
そこまではおいしくない様な…
いや好きだったらごめんな。
- 726 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:52:35 ID:IqyRPFS10
- 寿司は素手で食べるもんだ。箸で食べてる時点で批判する資格なし。
- 727 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:52:46 ID:flRqEdm40
- >>702
どう見ても頑固職人の強面のイカツイ親父が、
滅茶苦茶愛想が良かったら、それはそれで怖い。
- 728 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:52:53 ID:3WYB+GXE0
- >>713
その後ｋｗｓｋ
- 729 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:52:53 ID:DyRWde3/O
- ネームバリューに頼ってるといつまでも旨いもんにゃ辿り着けないよ。
新幹線で塩釜の某寿司店に行くが、漁師さんから直接仕入れる魚がたまらん。
魚なのに臭みがまったくない。あんな寿司は東京じゃ食えないね。
- 730 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:53:17 ID:4w0f6Iuv0
- 店主が客を罵倒するのは一部の寿司屋と一部のラーメン屋くらいか？
- 731 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:53:26 ID:f9skr7Iq0
- お前ら明日は当然次郎いくんだろ？
確かめてこないといけないからな
- 732 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:53:53 ID:WAE62HRs0
- 特に「日本人は日本食を評価する」といった役割分担はないといい
「調査員は、一貫した価値観・スタンダードを持っており、(調査員が)日本人か
ヨーロッパ人かどうかで判断が変わることはありません。」と話している。【終】
これは確かにその通りだ。
- 733 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:18 ID:NQJCDwUU0
- >>730
カウンターを挟みこんで料理人と客が向かい合う店全般じゃないか？
- 734 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:23 ID:wZWYV9Xe0
- 俺にはつけ麺の旨さがさっぱり理解できないお
- 735 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:24 ID:U6/naz+sO
- オヤジが息子を握るのか、息子が息子を握った手で握るのか、はっきりしてほしい。
- 736 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:27 ID:YudDvtG10
- >>583
寿司に限らず、料理は手で触れるだろｗ
蕎麦とかうどんとか手垢が捏ねてあるから食えないねｗ
- 737 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:31 ID:FlB9oMP/0
- 奇数番なら今すぐ風呂入る
偶数番なら乳首を箸でつまむ
- 738 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:33 ID:hPLWuLvY0
- >>677
一蘭か。オレはダメだな、あの店は。
入ってすぐ、録音の「いらっしゃいませ！」。もうこの時点でアウト！
店内に入ると養鶏場のようなカウンター。客をブロイラーあつかいかよ！って怒りたくなる。
さらに注文票には味の指定までできる。おいおい、それ、客に味付けさせてるのと同じじゃん！
しかも、調理場が見えない。誰がそうやってラーメン作ってるかまったく見えない。
そんな気持ち悪いもん食えるか！
で、やっと注文の品が出た。何がピリカラだ！辛さで味をごまかしてるだけやん！
って事で、一蘭には行かなくなった。
たまに行くけど、それは「んと、どんな不味さだったっけ」と思い出すために
味の確認をしにいくときぐらいだ。
- 739 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:49 ID:z1RHP0m3O
- >>709
福岡だと回転寿司のが高くつく。
北海道の知り合いにこれを言ったら北海道も同じだといってた
地方と東京じゃ違うのだろうか
- 740 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:53 ID:eMnvLkAA0
- >>685
何かで見たが一流の寿司職人は自分の食い物にもこだわるらしい
刺激の強い物やスパイスの効いた物を食べるとやはり手に味が出てくるそうだ
食事によって寿司の味も変わるんだと
だったら手袋すればいいのに、なんて素人の自分は思ってしまうんだけどね
- 741 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:54 ID:CYKDxffY0
- >>710
回転寿司って、たまに良いネタがあるけど
シャリが壊滅的にまずいからなぁ
>>731
ラーメン二郎なら行ってもいい
- 742 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:54:59 ID:/tt4g0jY0
- >>724
最初に食ったのが寿司屋なのか回転寿司なのかで違うんじゃないかと思う。
つーか社会出るまで回転寿司しか行った事の無い奴が結構いると大人になってから知った。
その手の奴らは皆箸使ってたな
- 743 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:55:15 ID:GLOArDg00
- 接客業の基本として、特定の客と親密にならないってのがある
客は客に嫉妬するからな
ただ、それも究極まで突き詰めると、特定の客に選ばれた快感を引き出す接客が最高になる
親父は俺に振り向いてくれない、じゃあ通い詰めて俺に興味を向けさせてやる！！ みたいな
- 744 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:55:19 ID:XeKY9ZBS0
- >>725
そっかー・・・
俺としてはかなり好きな部類だったんだけどな。
じゃあ、有名どこで山頭火とかはどう？
あと、そうだな・・麹町のめん徳、二代目 つじた は美味しかった。
- 745 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:55:21 ID:xm4gBPfA0
- 「次郎」が長年入居している塚本素山ビルの「塚本素山」について
誰も触れないのは２ｃｈらしくないな。
何となくビル及びそこに出入りする人達の雰囲気が判ると思うが。
- 746 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:55:31 ID:KHtfBdOG0
- 結局は上手い店を自分で探す手がかり程度に考えたほうがいいってことで
万人が喜ぶ店なんてありえないし自分にあったとこ探せ
だからお互いにケチつけなきゃいいだろ
- 747 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:55:46 ID:/HYc0/ij0
- ニューヨークは条例かなんかで手袋しないといけないだろ、確か
- 748 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:01 ID:05hQVELs0
- >>731
んなアホな
深夜に２ちゃんだぞ
俺たちは自宅警備で必死だぜ
- 749 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:01 ID:yV1/mKFd0
- 毛等は日本に勝てないと判断するとルールを変えるからなｗ
ミシュラン=ルールブック
これで洗脳しようと必死だが
反日マスゴミに鍛えられた奴らに
通用するかな？
- 750 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:02 ID:sBh4jf3a0
- >>725
安いの好きなら十六とか、並ぶけど
- 751 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:19 ID:sIqvihR50
- なんでラーメンｽﾚになってるんだwww
- 752 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:21 ID:jr0sCP+K0
- >>720
そもそも寿司は食えないが、幼女が握ってくれるなら我慢し食うｗ
- 753 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:37 ID:TXNXKF/U0
-
ブロイラーでいいならＫＦＣでもいいはずだ。
- 754 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:43 ID:HwxEXEc60
- >>731
一食に３万円も払えるかよ
- 755 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:53 ID:9g6GHQUI0
- カウンターの寿司って自分でネタを注文するんでしょ すげー緊張しない？
たとえばマグロ食べたかったら 「マグロ」って言えばいいの？
「お願いします」ってつけたほうがいいのかな？ 「マグロお願いします」って
すげーきょどっちゃうよ 彼女と絶対行けない 彼女いないけどねｗ
他のお客さんのお寿司握ってる時に注文できないな 隙をうかがって注文すんの？難しくね？
逆に自分に専属だったら横にいる人と話してるときに職人さんが暇してたら気になるな
どう考えてもカウンターの寿司は行きたくないな 結論
- 756 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:56:55 ID:crF2YfRb0
- カープヌードルはラーメンではないが。
- 757 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:04 ID:m42zdcDj0
- >>702
客の一人二人いなくなっても構わない商売はうらやましいな
- 758 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:12 ID:09hBLkvtO
- >>729
亀喜？すし哲？
- 759 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:13 ID:ZYbgIo4v0
- こういうのは言わなくてもみんな解ってると思うけど、
一応、言いたい。
美味い店ほど、土下座商売（お客様は神様）はしない。
それは、客にもモラルを求められるから。
寿司を箸使って食べて「崩れちゃうよ、ダメだねこんなの」
なんて言う客は論外です。
蕎麦をフォークで巻いて食べて、「喉ごしが悪いな、ダメだねこの店」
って言ってるのと同じだよ。
- 760 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:21 ID:KTPpdUk60
- >>755
赤身くらいいえるでしょw
- 761 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:24 ID:c3q6XPtRO
- まあミシュランの様な美食権威を崇めるのは
かつて茶室を造り、茶を嗜んだ
日本特有の美意識とは程遠いよ。
- 762 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:26 ID:OfkLCXbq0
- 自分は手の体温＆湿度が高く、手で掴んだら、寿司が不味くなりそうなので、
はし派です。
- 763 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:29 ID:H1XGclvE0
- >>710
俺が良く行く回転寿司屋と似てるね
漁船の中に作りつけてあってさ
注文すると店主が釣ってくれるの(竿わたされる時もあるけど)
この前変ちょっと変わったネタを注文しちゃったら
インド洋まで行くハメになっちゃって…
戻って来んのに半年かかったZe！
- 764 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:30 ID:V7T50KqB0
- >>726
おいおい、そんな勝手な独断すんなよ。
素手で食べるのも箸で食べるのも、客の好み次第。規定などありやせん。
- 765 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:34 ID:bdBIWH7a0
- >>701
それ中トロを頼むのに何の意味があるんだ？
- 766 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:37 ID:yhM7+TK50
- 日本人の職人が作り、白人の美食家が評価し、特定アジア人の成金が食いに来る。
そして、店は礼儀知らずの特定アジア人の成金に汚染される・・・・・。少し悲しい・・・・。
- 767 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:57:39 ID:02pH9PSc0
- >>755 そういう人用に、コースやおまかせがちゃんとある
- 768 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:58:06 ID:GLOArDg00
- >>755
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1565998
これでも見て栗田さんの悲しさを体感しろ
- 769 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:58:18 ID:/omtPrtd0
- ここですきや橋 次郎にギャル曽根突撃させればいいのに
おしゃれイズムでは一度に頼む量と食べる量で店主半切れしてたけどな
150貫ほどで60万のぼった店だったけど
- 770 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:58:34 ID:WAeRix0b0
- 池袋のつけ麺なら瞠。
それ以外に選択肢なし。
- 771 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:58:56 ID:ho3NrD7E0
- 何食ってきたかで味覚が変わるし、二、三ヶ月だけでも海外でそこの食文化だけで生活してみりゃ
＞ただ、同書の広報事務局によると、特に「日本人は日本食を評価する」といった役割分担はないといい
＞「調査員は、一貫した価値観・スタンダードを持っており、(調査員が)日本人か
＞ヨーロッパ人かどうかで判断が変わることはありません。」と話している。
こんな言葉絶対出てこない。
ガイジン受けするもんと日本人としてうまいもんは全然違うぞ。
- 772 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:59:02 ID:wHE75SD40
- おまかせでお願いしますと言ったら
何か苦手なものはありますか？
と聞いてくれるのがいいお寿司屋さん
聞いてくれないのは悪いお寿司屋さん
それ以外の価値観はいらない
- 773 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:59:18 ID:m42zdcDj0
- >>759
客の一人二人いなくなっても構わない商売はうらやましいな
- 774 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:59:36 ID:mcXsZ5WG0
- >>772
重要だなそれｗ
- 775 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:59:50 ID:XbMXLelx0
- >>738
あー養鶏場わかるな。わかるわ。
青いランプついてるの見て勝手に入れ！ってのも
極力煩わしい事避けたいタイプにはいいのかもしれないけどな。
あと調理場に近い席に座るとあんな無味乾燥な作りなのに
店員達の汚い靴とかダラダラ下らない話してるのとかも
見える・聞こえるから
ああいう集中させる作りだからこそ
汚さや話の下らなさが大したレベルじゃなくてもイライラしてくる。
色々書いて指定出来るのは楽しい。
- 776 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 03:59:54 ID:flRqEdm40
- >>701
一品のみ注文するなら穴子
これは恐れられる。
- 777 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:00:06 ID:OiENBJaz0
- >>773
本当に儲けようと思ったらね、どうでもいい客から
どうやって逃げるかが肝心ですよｗ
- 778 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:00:13 ID:mDiRmaev0
- 文句いってる奴は自分の落ち度を寿司屋のジジイに転嫁してるだけのような希ガス
- 779 ：９５７：2007/11/21(水) 04:00:22 ID:/aIdB3r10
- 訂正：>>947だｗｗｗ
- 780 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:00:28 ID:hRIU5TH20
- >>759
美味かろうがうざいものはうざい、だから行かないと
- 781 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:00:45 ID:WAeRix0b0
- >>759
それはモラルじゃないじゃん。
- 782 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:00:47 ID:GLOArDg00
- >>764
そう、客の好み次第
文句を言うのも勝手だし、言われるのもしょうがない
この会社役員みたいに笑われるだけだよな
- 783 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:01:14 ID:HhC8MbOW0
- >>776
玉子じゃないの？
- 784 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:01:34 ID:05hQVELs0
- >>736
蕎麦で10割ってあるんだよ
水ナシでやるやつ
アレは汗で絶対9：1にはなってるはず
>>779
突っ込みどころ満載の誤爆だな
- 785 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:01:45 ID:2PpGuDCn0
- 長い話に付き合ってくれた人、ありがとうです。。。
隠れた名店特集とか通の名店特集なら分かるんだがねー、なんでミシュランなのかと。
そこだけが疑問です。
- 786 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:02:07 ID:TW9mw+mT0
- >>1
>>接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、
>>「ここが天下の名店とはとても思えないほどのレベルだ」と言い切る
この会社役員ってヤツ頭がおかしいと思う。
どうしてこんだけボロクソに貶しながら何度も行くのかねえ？
だったら他の店に行けよッて思う。
- 787 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:02:11 ID:AHaclEOv0
- >>726
同意。ガイド本とかレビュー本なんて当てにならない。自分が気に入ればそれが星付き。
- 788 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:02:27 ID:3WYB+GXE0
- >>779
もう寝たほうが良いよ
- 789 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:02:54 ID:/tt4g0jY0
- >>772
男「メシどうする？」
女「なんでもいいよ〜」
男「んじゃ中華にしよっか」
女「中華は気分じゃない」
女「なんでもいいよって言って、『何か気分じゃない店はない？』って聞かない男ってサイテー」
みたいなもんか。
- 790 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:01 ID:bdBIWH7a0
- これでユーロ高のヨーロッパ人がじゃんじゃん来て
高いお金を払って食事すれば日本の経済も良くなるってことでおｋ？
- 791 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:18 ID:H1XGclvE0
- >>784
ちなみに向こうの>>947はというと…
【ミシュラン】 「東京、美食の都の地位からパリを引きずり降ろした」 東京、“パリの２倍・ＮＹの３倍”
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195573822/
947 名前：名無しさん＠八周年 投稿日：2007/11/21(水) 03:53:59 ID:EwQevp2+0
>>937
じゃ西洋の料理だけ３つ星ってか？ｗ
まさに白人コンプレックスｗ
世界中が寿司の美味を認識してきてるのに
田舎もんの時代錯誤丸出しだなｗｗｗ
- 792 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:27 ID:eMnvLkAA0
- >>784
つなぎを入れないだけで水は使うよ
- 793 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:28 ID:OeFdvYMx0
- >>767
コースもおまかせも（つかメニューそのものが）ない店なんていくらもある。
値段も書かないのが常識。
おあいそ、って言うと女中が値段書いた紙、渡してきて、黙って払う。金のことなんか気にしないし他の客にも気にさせない配慮。
- 794 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:29 ID:ZVmAlQAa0
- 共同便所。見るからに汚い。
そのせいか手を洗っても不潔感が残る。
だから箸でつまむ。
- 795 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:35 ID:N/v1JsSb0
- 何度も繰り返されてるがやはり
手で食え
と言いたくなるスレだなあｗ
- 796 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:47 ID:V7T50KqB0
- >>782
アンタは、高級寿司屋に行ったことあるか？
箸で食べてる者は幾らでもいるぞ。
知ったゲな口きくなよ。
- 797 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:03:55 ID:XbMXLelx0
- >>744
山頭火、梅干しが嫌いなのと
店の佇まいとか見本とか値段とかで敬遠してたんだけど
わかった お前の好きな一蘭を蹴った分も込めて
今度行って来よう
新百合が丘店で大丈夫なのかどうかちょっと心配だが
- 798 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:04:03 ID:sta0pYY20
- すし職人というのは、建設業界でいえば左官相当じゃないの？
セメントが貴重品になったから左官が人生を語るようになってしまった世界。
せいぜいがんばってください。
- 799 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:04:30 ID:flRqEdm40
- >>783
玉は、今は殆ど出来てるのを仕入れて切ってるだけだから。
まぁ、回転寿司に行って
「シャリはいらんからネタだけ食わせろ」と酔っ払いながら言った
俺の先輩が一番酷い。
- 800 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:04:32 ID:9MlK33Hv0
- そういえば近所の鰻屋で七時に予約すると、遅刻しても七時に鰻重が空席に置かれるって店あるな
頑固さにワロタ
- 801 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:04:55 ID:WAeRix0b0
- >>782
だいたい箸で食わないなら、店に箸を置いておくなよ。
- 802 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:04 ID:3WYB+GXE0
- >>789
間髪いれずに顔面パンチ
- 803 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:11 ID:Yg8N1TWr0
- ファーストフードじゃなくて、ファストフードなんだけどな。
- 804 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:38 ID:FxUZKyZS0
- >>759
そばがのどごしだ、なんてことをいう時点でおまいはアウトｗ
- 805 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:49 ID:GLOArDg00
- >>796
だから喰い方は勝手だってば
それで文句言うのも勝手
客はなんでも言う権利があるし、俺もなんでも言うぞ
- 806 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:57 ID:AHaclEOv0
- 間違った
>>726じゃなくて>>746な。
- 807 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:05:57 ID:XbMXLelx0
- >>751
夜中は暇人が多くて助かる
お前らが教えてくれた店は全部ブクマしとくからな
ありがとう
- 808 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:06:02 ID:B6MAnVZ40
- 所詮 人の腹は丼一杯
- 809 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:06:07 ID:05hQVELs0
- >>792
そうなん？
俺TVで見たとき見落としてたんだな
今まで絶対汗で・・・思ってたｗ
- 810 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:06:09 ID:IqyRPFS10
- >>796
そういう客は影で笑われてんだよ。この役員のようにナ。
- 811 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:06:11 ID:f9skr7Iq0
- >>801
お吸い物の具はどうするんだ
- 812 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:06:27 ID:OeFdvYMx0
- >>789
いるね〜そういう女
鼻骨折ってさしあげたい
- 813 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:08 ID:bi+iKkEu0
- 北大路も言ってるけどhttp://www5e.biglobe.ne.jp/~modern/311130-04-1.htm
食べるほうも食べるだけの天分がなけりゃとな
- 814 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:18 ID:2PpGuDCn0
- >>800
個人的にはそれは愛嬌だな（ｗ
遅刻を叱ったり説教したりしはじめたら別だけど。
そこはちょっと行ってみてぇｗ
- 815 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:24 ID:BXrX+nsE0
-
ついに日本伝統の寿司も、フランスのブランド戦略に取り込まれたか。
今は軍事や経済力より、価値観を創生できる国が強い。
これが努力の割りに日本が豊かになれない原因。
- 816 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:25 ID:N/v1JsSb0
- どういう食べ方してもいいが頭ついているんだから
場所や物にあわせろよ？
- 817 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:34 ID:oMDRfkRHO
- 自称美食家の多いインターネットはここですか？
- 818 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:47 ID:TpTgrQ890
- このスレ見てると日本人の食へのこだわりに格差が関係ないことが分かる。
- 819 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:07:57 ID:wZWYV9Xe0
- そういえば鰻屋はないのけ
- 820 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:12 ID:f9skr7Iq0
- ケツの穴と同じような口で食えばなんでもいっしょだろうな
残飯あさってる犬に何食わしても同じって事だ
- 821 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:15 ID:RK5Y37K10
- >>767
＞>>755 そういう人用に、コースやおまかせがちゃんとある
そうそう、会計でアワ吹く顔を常連がサカナにするコースがな（笑）
- 822 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:17 ID:6sPwTKUr0
- 和食は素材がよければ、いいや、と思う今日この頃。
そりゃ腕も当然大切だが、高級を売りにしてるのはどうもね……。
変に肩肘張って飯くいたくねえや。
イタリア料理も田舎料理がうめえんだよ。
「ここの水は特別でな。まあいいから塩だけで食ってみろ」
みたいなところで食べたい。
- 823 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:24 ID:Z2E6+6n20
- >>708
箸の使い方がヘタクソだからボロボロにするだけ。
黙ってわざわざ硬めに握り直すような職人はどうせ味のわからない客
だろうと心の中でその客のこと哂ってるもんだよｗ
- 824 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:34 ID:KTPpdUk60
- >>810 ハシでも手でも大丈夫だぜ
- 825 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:34 ID:WAeRix0b0
- >>811
手で食うか箸持参でｗ
- 826 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:36 ID:TW9mw+mT0
- >>801
お吸い物は箸使うでしょ。
- 827 ：名無しさん＠七周年：2007/11/21(水) 04:08:37 ID:pY9rERhV0
- これは間違いなく虚構ですな。
関東に美味いものなどあるはずが無い。
まず、庶民の味であるラーメンを食って
がっかりした。それに醤油の中にうどん
が浮いている。あれが美味いとは言い難
い。もっと深みの有る味を出してもらい
たいものだ。食文化の違いは庶民の食い
物で十分分かる。星などただのレッテル
だけでまったく意味が無い。
- 828 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:08:44 ID:TXNXKF/U0
- >>801
なんて頭が良いんだ。
すし屋は馬鹿なんだな。
- 829 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:09:03 ID:XeKY9ZBS0
- >>797
山頭火って俺の地元が本店でさ、昔よくいってたんだよね。
だから、もしかしたら味に懐古補正がかかってるかもしれないけど
それでもふつうの店よりはきっと美味しいと思うから、ぜひ行ってみてくれ。
- 830 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:09:27 ID:eMnvLkAA0
- >>809
さすがにそれはないｗ
蕎麦粉だけだとぼそぼそするから普通はつなぎに小麦粉を入れる+お湯
十割蕎麦は蕎麦粉+お湯、喉越しは悪いけど蕎麦の香りが口いっぱい広がる
- 831 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:09:33 ID:GLOArDg00
- >>800
歯医者の予約と同じようなもんだな
連絡いれずに遅れると治療してくれねーようなもんだ
まぁ、俺ならムカツクから二度と行かないけどな
店もそー思ってそんなことやってるんだろうから
- 832 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:10:01 ID:LatM4GA60
- 東京から静岡に引っ越してきた
サービスはサイアク。
まず静岡県民は一切敬語を使えない。
誇張ではなくマジで敬語を一切使わ(え)ない店員が45%いる。
これには本当に驚いた。
客にはタメ語がデフォルト。
でも魚も野菜も静岡の方が旨いから寿司とかソバとかシンプル系料理は最高に旨い。
手の込んだ料理は東京のが旨い。
- 833 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:10:32 ID:f9skr7Iq0
- >>828
逆に、頭の悪い客を見分けるリトマス試験紙なんじゃね？
孔明の罠だよw
- 834 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:10:39 ID:UoMkB4400
- その昔、何か苦手なものはありますか？と聞いたら
「エビ、カニ、マグロ」
と答えられて、何で寿司屋に来たんだよとつっこみそうになった事がある。
- 835 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:10:51 ID:/tt4g0jY0
- >>821
別にイジメでも何でもなく、座敷のネタより上等なネタで握るから
値段がハネ上がるんだけどな。
そういう時は予算いくらで〜ってのが正解
- 836 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:11:03 ID:kHe8KNvx0
- 箸で食うと醤油のつける場所が限られたりやうにとかイクラ系を一気に食わないといけないから
味わいにくい 俺が下手なだけなのか？
- 837 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:11:03 ID:hPLWuLvY0
- >>755
回転寿司だって、まぐろ！とかエンガワ！って注文するよ。
そういう注文ができない回転には二度と行かない。
- 838 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:11:34 ID:N/v1JsSb0
- >>800
いい店だな。
客は神様じゃないから。
ちゃんとしないとまともな客が迷惑する。
- 839 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:11:56 ID:4ffsYhdX0
- >>784
水なし？
そば粉と小麦粉の割合じゃないの？
- 840 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:06 ID:3WYB+GXE0
- >>831
間違いなく２度と来るなってサインだよな
- 841 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:14 ID:+Vp6yNoiO
- 実際にいつどの店で何を食ってどう思ったか書いてる奴がほとんどいないんだな。
と携帯から煽ってみる。
- 842 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:22 ID:oMybjrQL0
- もう既出かも知れんが、すしを素手で食う習慣が生じたのは、昔すし屋は銭湯の
近くの屋台で営業していたからだ。
客が銭湯帰りなので素手でつまむと。
日本の食文化の中で、箸でつまめるのにあえて素手でつまむという概念は無いと思う。（お菓子、乾き物は除く）
- 843 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:29 ID:giFFPezQO
- 寿司は手で食うモンだろ？
まぁ、オレには縁が無いし、フランスのタイヤ屋の評価なんてどーでも良い！
- 844 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:41 ID:GLOArDg00
- >>838
アホかｗ
俺なら作り直させるね
こんな冷めたモンが食えるか！ って
店主が作り直さないなら帰るだけだし
- 845 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:12:59 ID:6sPwTKUr0
- 地元の豆腐が異常に旨い。
そりゃもう、普通の豆腐が豆乳を何倍にも薄めて、無理矢理かためただけと思うほど。
やっぱ素材は大切だと思う今日この頃。
- 846 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:13:07 ID:pNb4X8wE0
- ttp://www.asahi.com/life/update/1119/SEB200711190014.html
福岡の店だけど、この寿司に星やらないのはニワカだね
- 847 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:13:17 ID:TXNXKF/U0
- >>834
オレ赤身とかトロ嫌いだけど
そのすし屋マグロしか置いてないのかよｗｗｗｗｗｗｗ
- 848 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:13:27 ID:LatM4GA60
- ちなみに静岡にうまいラーメン屋は少ない。
ラーメン屋自体が少ない。
たまにある旨いラーメン屋は魚系のだしがデフォ。
- 849 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:13:30 ID:iXDkIif+0
- 箸も握れない擬似日本人にこんな高級寿司食わすなや。。
カップめん食ってればいいだろ。
- 850 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:01 ID:eMnvLkAA0
- >>836
ガリで醤油を塗ると便利
イクラはたいてい塩漬けだから醤油つけたらしょっぱすぎないか？
- 851 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:07 ID:fuAYx36A0
- >>846
東京版
- 852 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:17 ID:TpTgrQ890
- >>821
ほとんどの店ではコースが有る、もっと世の中の勉強しなきゃね”ゆとり”君
- 853 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:21 ID:3WYB+GXE0
- >>833
そんな性格の悪い店には行きたくないな
>>834
うにとかイクラが食いたかったんだろ
- 854 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:32 ID:a+X5wAdx0
- >>834
俺なんて生魚が苦手でって言われたことがあるよ
- 855 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:40 ID:o792hFaj0
- >>689 が核心をついた。
と、思ったけど、ほんとに味の解る人はとっくに行かなくなっていて、
自称だけが残っていた可能性もなくはない。
- 856 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:14:56 ID:N/v1JsSb0
- >>844
お前みたいな奴がいるから結局全体の質が下がる。
迷惑してる方の意見だがなにか？
- 857 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:01 ID:6sPwTKUr0
- 地元の豆腐が異常に旨い。
そりゃもう、普通の豆腐が豆乳を何倍にも薄めて、無理矢理かためただけと思うほど。
やっぱ素材は大切だと思う今日この頃。
だが、同じ所で食べてた幼女が
「これ……豆腐じゃない変」
って気味悪がって食べてなかった。
うん、旨いまずいの評価なんてそんなもんかもしれんね(´･ω･`)
- 858 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:03 ID:9MlK33Hv0
- まあ頑固さでは秋葉原牛丼専門店『サンボ』にはどこも勝てないから
何しろ味噌汁を追加注文すると怒られるからな
- 859 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:08 ID:yV1/mKFd0
- 適正価格ってあるよな
ハーゲンダッツっておいしいけど
あの値段ならもっとおいしく作れよｗ
って感じだし
- 860 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:30 ID:IqyRPFS10
- >>855
ほんとに味が分かる人は偽装でもおいしいと思って立って可能性もあるぜ。
偽装偽装と騒いでるのはブランドにだまされてる連中と。
- 861 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:30 ID:OeFdvYMx0
- >>844
よしよし
いい子だから半島にお帰り
- 862 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:42 ID:KMHEFDyb0
- ?Por que no te callas?
（黙ってはどうか？）
威張り腐った店主がいる店に行くときは、この台詞を覚えていくといい。
スペイン国王の名言だ。
- 863 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:15:46 ID:f9skr7Iq0
- おまえら、ぐだぐだいってるが、 そもそもすしを食わない という選択肢はないのか？
これなら箸がどうとか素手がどうとか関係なくなるし
一食1000円以下じゃないと死ぬだろ、マジでさ
- 864 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:07 ID:Jpt6nGp90
- この会社役員は、アル中だから手が痙攣して箸が上手く使えないんでしょう。
- 865 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:15 ID:R6uLHhXl0
- 回転寿司でおんなじ文句言ってるおばちゃん見たことあるな。
見ると醤油に寿司をビタビタ浸してた。そりゃそうだわと苦笑したな。
- 866 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:22 ID:3WYB+GXE0
- 一番好きなネタなに？
俺は雲丹
- 867 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:34 ID:APhPvXbd0
- 「スシはつかんで食べるもんだ」は良いとしても、何で箸があるんだ？
- 868 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:35 ID:LbkAVWLLO
- 醤油の中でシャリが泳いで、まるで宇治（当て字）みてえだ、といったのは誰だったか
>>1
そもそも常連客にいい顔するなんてのは、寿司屋もチャリ屋も変わらねぇ。
例えばパリだとてじゃ日本人客には釣り銭の小銭すら渡さない店なんかザラだ
- 869 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:45 ID:HbECVG5H0
- 持ち上げるから崩れるんだ。
犬食いすればいい。
- 870 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:16:50 ID:qcXDxdp9O
- ガリガリ君に☆☆☆
- 871 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:17:03 ID:flRqEdm40
- 近所の頑固屋というラーメン屋の主人は頑固じゃない。
- 872 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:17:04 ID:pNb4X8wE0
- >>866
う、うんたん
- 873 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:17:36 ID:H1XGclvE0
- >>866
最近は
鯖
- 874 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:17:37 ID:05hQVELs0
- >>810
一流ってそういうの選ばないんじゃないのかと貧乏人の俺は思った。
箸でもフォークでもいいと思う
客の好きなもので食べたらいいんじゃないかな
俺は客を試すような態度取ってる店は大嫌いだな
TV見ただけだがマジむかついた
金出してる客に自分できる最高のものを黙って出せばいいんだよ
>>866
ワンタンと読んだ俺は寿司屋いけねーなｗ
ちなみにイカかな
- 875 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:17:57 ID:f9skr7Iq0
- >>855
偽装しててマズかったのかどうかが問題だな
>>867
勝手にオブジェを使わないで下さい＞＜
ていうか、箸クレーっていうやつが多いからじゃないの？
箸の使えない子供にスプーン渡すみたいなもんだろ
食ってもいいけど、馬鹿にはされるな
- 876 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:18:29 ID:rOzjXLFg0
- こうやって寿司屋もよいネタにされて本望だろ
- 877 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:18:39 ID:/tt4g0jY0
- >>852
高級店での『おまかせ』ってのは値段気にしないから旨いもの握れって意味なんだよ。
昔はよく、カウンターに座ると値段が3倍になるって皮肉られてたもんだ。
- 878 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:18:52 ID:LbkAVWLLO
- >>858
渋谷ムルギーは客に注文きかずに料理でてくるぞ(笑)
- 879 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:19:06 ID:IqyRPFS10
- >>874
一定以上の格を持った店ってのはただ食べる場じゃなくて社交場なんだよ。
そこに場違いが入ってきたら周りの客が不快に思うのは当然だろ。
- 880 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:19:10 ID:LatM4GA60
- >>868
寿司とは関係ないけどチャリ屋ってほんとそうだよね。
常連の溜り場で常連以外が来ると睨む。
あれは凄い。徹底してる。
- 881 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:19:25 ID:APhPvXbd0
- >>875
矛盾してるだろｗ
- 882 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:19:43 ID:N/v1JsSb0
- >>867
別に箸で食べてもいいだろ。
ただ手で食べた方が食べやすい。
さらに崩れてしまうほどの握りなら尚更ってだけで。
- 883 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:20:10 ID:R6uLHhXl0
- >>879
お客様は王様、でも首を切られた王様もたくさんいる、といったのは誰だったか
- 884 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:20:23 ID:H4auHzcC0
- １５５年後くらいには超高級ハンバーガー屋が銀座に出来てるかもしれんな。
そんな程度の話だ。
- 885 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:20:41 ID:s0l+AAYe0
- >>867
吸い物とかで使う
俺も手で食べる派だけど、箸で食べても別にいいじゃないと思うがな
名人と言われるくらいなら、目の前で客が箸で食べているならその客に合わせて
握ればいいだけだと思う。
スーパーや回転すしの機械じゃないんだから客全員に均一のもの握ってどうするんだ
- 886 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:20:54 ID:meNy+w4Y0
- 外食格差ここに極まれり。
- 887 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:20:54 ID:XbMXLelx0
- >>866
軍艦サラダ
回転寿司で、軍艦サラダがおいしい店は他もおいしい。
軍艦サラダがまずい店においしい店なし。
と言うとバカじゃねーのこいつという顔をされるが
しかしこれ紛れもない真実(俺調べ)
- 888 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:21:01 ID:bi+iKkEu0
- >>866
雲丹、烏賊、中トロ、筋子、鮪、雲子、平目、鯖、鯵、赤貝、かな
- 889 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:21:23 ID:OeFdvYMx0
- >>866
鯵とコハダは必ず頼む
この二つが不味いと途中でも出る
- 890 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:21:28 ID:Lybh+3oU0
- >>879
寿司屋はその格の下だがな。
割烹とかならまだしも。
- 891 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:21:46 ID:Yg8N1TWr0
- 保健所がうるさくなくてヤー公がのさばってなけりゃ、
屋台の鮨屋でいっぱいだったろうな。
高級寿司屋って矛盾してる気がする。
- 892 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:00 ID:BJ4EpNmL0
- 箸を使おうが、素手で食べようが、どっちでも構いません。
お客さんが一番おいしいと思う食べ方をしてくれるのが一番の幸せです。
- 893 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:07 ID:aL87KrpE0
- すし屋の業務を一通りできるレベルの俺は箸で食うよ。手を使ったら手を洗うのが面倒だろ。
- 894 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:15 ID:fJuTWpKd0
- 箸で寿司ってだけで語る資格なし
- 895 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:15 ID:WAeRix0b0
- >>888
プロの方ですね
- 896 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:25 ID:R6uLHhXl0
- >>887
俺は玉子で試すな。玉子を上手く握れないところはダメ。
- 897 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:25 ID:TXNXKF/U0
- >>866
おれもウンモ好きだよ！
ウンモ ウンモ
- 898 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:29 ID:pNb4X8wE0
- >>888
うんたん とりぞく ちゅうとろ ゆう う…ｴｰｯ？
- 899 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:30 ID:8qkrq/dpO
- よく久兵衛行くけど箸で食べてる人結構いるよ。
まぁホテルとかに泊まった時に利用する程度なんだけど。
箸で食べてても特に何も言われないし和やかなムードなんだけど、本店と支店では全然違うものなのか？
- 900 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:31 ID:4Qpmc1PeO
- 3万近く出して糞親父のご機嫌伺いするくらいなら
ｿーﾌﾟで女食った方がまし。
- 901 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:40 ID:3WYB+GXE0
- >>888
>雲子
うんこ？
- 902 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:54 ID:LatM4GA60
- 風呂屋の前以外にある寿司屋はフィンガーボールを出せばいいんじゃないの？
仕事帰りとかにオシボリでふいたくらいで手掴みで食べたらばい菌いっぱいだよ。
わたしは胃腸が強いから気にしないで手掴みするけど。
- 903 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:22:56 ID:6TBPPobX0
- >>830
10割ソバっぽくするのに
最近では殻を挽いたそばが多い。
- 904 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:03 ID:eMnvLkAA0
- >>877
前にテレビ番組で「金持ちそうな客と貧乏そうな客が時価の寿司屋で
おまかせで注文したら値段に違いはあるか？」というのをやってたけど
両者とも同じものを食べてるのに貧乏そうな客の方が会計が何千円か安く済んでた
まあ、テレビだからテコ入れがあるかもしれないが
- 905 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:06 ID:HbECVG5H0
- 社交場＝接待用
普通はくつろぎの空間だな。
- 906 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:25 ID:meG0grWD0
- 食べるなら、弁天山美家古寿司。
行きたいのは
寺山修司の寿司政
山口瞳の小笹寿司
- 907 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:27 ID:05hQVELs0
- 偽装じゃないんだが 関アジ、関ｻﾊﾞなんて似たようなもんだな
あそこで卸したらそうなる
偽装なんて有りすぎてきにしちゃいかんよ
>>879
言いたいことはわかる
図書館の浮浪者とかがいい例かもね
臭くて勉強できねーよってとこあるらしいしね〜
- 908 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:35 ID:fE1497Po0
- しゃりを押し固めると、口の中に入れた時に、ホロッと砕けない。
だから上手い鮨職人は、ふんわり握るというウンチクがあったな。
真偽は知らないが、機械握り鮨をつまむ感覚だったら、崩れるわな。
- 909 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:35 ID:GLOArDg00
- >>861
接客ってのは、ピンチをチャンスに変える術なんだよ
予約通りの時間に、連絡も無しに遅れる客に店主が怒るのは当然だ
けど、そこを上手く切り抜ければ、その客が常連になる可能性も高まるだろうが
遅れて悪いなー・・と思って客は入店するだろうし、それを見越して、最高の接客をするのがテクニックとして上級
自分のエゴを押し通しても、誰も得しない
- 910 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:44 ID:lGr2v7Ec0
- こないだ築地で回転寿司食ったお＾＾
マグロの赤身ばっかり5皿も食った。
他にもイカ、ホタテ、サーモンを食って満腹＾＾
- 911 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:45 ID:0dCeBymz0
- >>6
アメリカ人はハンバーグとホットドックだけ
イギリス人は白身のフライ（しかも冷凍ｗ）だけ
- 912 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:23:58 ID:AHaclEOv0
- >>878
んなこたー無い。といっても最後に行ったのは10年くらい前だが。
知ってたら出で良いが、あの近くのお好み焼きの一休はまだあるのかね？
- 913 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:24:11 ID:Vlz8fN4e0
- 箸で寿司食うのが馬鹿だろｗ
パックや回転寿司しか食ってないのが丸解りだよ
- 914 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:24:35 ID:q5A5JHE30
- >箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた
回転寿司クラスに数万円？ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 915 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:24:50 ID:6sPwTKUr0
- おまえらよく寿司屋いくんだな。
金のないおれは行けないぜ。
北海道の高い回転寿司で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰで満足してるよ。
昔、じいちゃんがつれてってくれた寿司屋は神だった。
一度きりの回らない寿司。
逆に、イタリア料理でなかなか感動するほど旨い店ってのはなかなかないな。
しいたけ料理だけやたら旨い。とかならあったんだがｗ
神がかったペペロンチーノとかたべてみたい(´･ω･`)
- 916 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:24:52 ID:H4auHzcC0
- 本当の鮨屋ってのはお客様の心の隙間を埋めることが出来る店のことだ。
そして御代よりもお客様の満足する顔、それが何よりの報酬だと思っている。
- 917 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:24:58 ID:NISU8owh0
-
多分日本版三ッ星の中から第二の吉兆がでる。
思いっきり持ち上げて奈落の底まで落す。
それが広告代理店の利益を最大にする方法。
気をつけないとな。
- 918 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:10 ID:6TBPPobX0
- >>904
あったあったｗ
他にも美人のＯＬ二人組みと、ブサイク汚ギャル二人で
おまかせで出てくるものに違いはあるかってのもやってたな。
汚ギャルにはでっかい太巻きで済ませて品数が少なかったのに
わらったｗ
- 919 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:11 ID:WAeRix0b0
- >>879
社交場ｗ
- 920 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:14 ID:lGr2v7Ec0
- 箸のほうが食いやすいと思うお
- 921 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:19 ID:NQJCDwUU0
- >>904
南海のやつかｗ
ああいうのを見ると飯屋っていうより社交場に近いって言うのも頷けるなぁ
- 922 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:27 ID:bdBIWH7a0
- 寿司屋の箸はここでは吸い物の具用ってことになりつつあるが、
刺身のことを忘れてないか？
- 923 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:51 ID:bi+iKkEu0
- ネタに醤油すこし挿せば拙い箸捌きでも食えるんだけどな
- 924 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:58 ID:ppW/zXrQ0
- チョンは素手で食う
日本人は箸で食う
それだけの話
- 925 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:25:59 ID:GOxYfkMr0
- 寿司目当てで寿司屋へ行く方がどうかしてる。
- 926 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:02 ID:DLmddafC0
- ＞２つ星 中華料理「れい家菜」
ここも酷い。
箸でつまむとチャーハンがぽろぽろ落ちていくのには驚いた。
しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめない。
- 927 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:05 ID:R6uLHhXl0
- >>909
言いたいことはわかるけどね。
時間きっちりにそのために仕込みされた最高のものを出す、ってのはやっぱり
最高のもてなしだと思うんだよね。
連絡なしに遅れて、しかも「こんなもん食えるか」では、店主の側も
「もう来なくていい」と思うのもあながち間違ってはないと思う。
- 928 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:15 ID:O5tq8yoI0
- 昨日、仕事の帰りに江戸っ子のオヤジがやってる寿司屋に行ったんだけど、
イクラ丼を注文したら箸がなくて、「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、オヤジが奥からすげー申し訳なさそうな顔して箸持ってきた 。
- 929 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:36 ID:/QWlNN9XO
- 海外の三ツ星だって評価わかれてるんじゃないの?
- 930 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:48 ID:/tt4g0jY0
- こういうのは別に高級店でなくてもそうなんだが、
例えば自分の行きつけの店で、韓国語で大声でわめきながら
料理に持参したキムチブチ撒けて食うような韓国人が来たらどう思う？って事だ。
ある程度の店からは席代が発生するし、他の客は味だけでなく雰囲気のためにも
金払ってるわけで、マナーも知らん馬鹿が金払ってりゃいいだろって顔して来られるとな。
- 931 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:26:50 ID:Jm4+uhdG0
- すしめしが暖かいのはどうなの
- 932 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:00 ID:lldIHllH0
- いまだに寿司を手で食う奴がいるのか。野蛮なやつら
俺はポテトチップスも箸で食う。
- 933 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:16 ID:H1XGclvE0
- >>909
何でおまえ、自分が上客だという物言いをしてんだ
- 934 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:19 ID:eMnvLkAA0
- >>918
あれ見てから時価の店だけは行くものじゃないと思ったよ
- 935 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:27 ID:N/v1JsSb0
- >>909
それは正しい。
が、線引きによって単にルーズな店になる。
その店にとってこなくていい客はこなくていいんじゃない。
- 936 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:28 ID:3WYB+GXE0
- >>924
針がでかいよ・・・
あ、鮪用か
- 937 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:33 ID:lGr2v7Ec0
- 回転寿司では〆にマンゴープリンを食うのが通だお。
- 938 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:49 ID:NXJ+elvh0
- スシを箸で食うなよ
- 939 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:50 ID:aL87KrpE0
- >>919
何がおかしいのかね。すし屋は、社交場ですよ。ただ、一見に冷たくするほどご立派な所じゃあないけどね。
- 940 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:51 ID:H4auHzcC0
- >>930
個人の嗜好の違いを、そんな犯罪行為と同列に論じられても困るだろ。
- 941 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:52 ID:IqyRPFS10
- >>934
財布の心配をしなきゃいけないようなのはそもそも時価の店には行くべきじゃない
- 942 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:55 ID:InS/JISA0
- 寿司は手で摘んで食うものだってのも
なんだか時代遅れというか、好きにしろってｗ
- 943 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:27:56 ID:UFk2pPN80
- >箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた
ほめ言葉だよな？素で言ってないよな？
まさかと思うがシャリに醤油をつけるなんて事してないよな？
- 944 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:09 ID:pNb4X8wE0
- >>928
カレー屋自重
- 945 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:12 ID:WAeRix0b0
- >>916
喪黒福造ですか？
- 946 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:21 ID:/zrvruUH0
- そんなとこ摘まんじゃらめぇぇぇぇぇ
- 947 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:26 ID:LbkAVWLLO
- >>880
一定以上のチャリ屋はわかる客にしかわからんもので商売してるからな。ママチャリをほんとの意味でチューンできるのも、そういうチャリ屋だが。
客は虚心に、わからないときは聞く。それでいいわけだが、ときどき、わかりもしないのに、箸で飯をつかんで醤油にひたしてから、陰で文句いう馬鹿がいる。
- 948 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:28 ID:fJuTWpKd0
- 客が箸で食べるのを咎める職人は無粋だが
箸で食べてる様な輩にコメント貰う奴もどうかしてる
- 949 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:40 ID:lU5cJQG80
- まあ手で食えよ、寿司通の人。
当然、カレーも手で食えよ。
- 950 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:28:53 ID:LatM4GA60
- しかし回転寿司を最初に考えた人は凄いよなあ。
超コズミック。
でも寿司以外で回転○○ってないよね。
なんでも回転させりゃいーってもんでもないのか。
回転おにぎり。
回転スイーツ。
回転スイーツは流行りそうじゃない？まじで。
ケーキとか回転すんの
- 951 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:00 ID:zOOLPqWg0
- 昨日食いすぎたスーパーの半額寿司のせいでずっと腹痛＆下痢
肛門が痛い
食わなきゃよかったorz
- 952 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:02 ID:bhGR9+8C0
- レビューサイト読んでいると、どうも賛否両論分かれてるな。
これ、常連か一見か、というより、その時の気分で対応を変えているように思うな。
初めての人にとって、たまたま「晴れ」の時はいいが、「曇り」の時は最悪な印象になると思う。
- 953 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:14 ID:lGr2v7Ec0
- 回転寿司で調子に乗って食いまくってたら
会計で16円しか財布に残らなくてびびったおーー
われながら神レベルの見切りだった。
- 954 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:43 ID:R6uLHhXl0
- 行きつけになると裏メニュー教えてくれるよ。そこまでいくと常連といえるかもしれない。
俺はそれを知られたくなくていつも一人で行き付けの店に行く。
- 955 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:51 ID:OUXllOi0O
- ご飯が崩れるのは最悪だね
近所の回転寿司から都内の老舗まで30店ほど渡り歩いたがシャリが崩れるほど柔らかった店は一つしか知らないね
- 956 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:29:58 ID:H4auHzcC0
- >>950
関西には回転焼きというのがあるが。
- 957 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:02 ID:KD/v86Wm0
- >>858
最近は、サンボに外人客や家族連れが居たりする。
変わったもんだよw
- 958 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:08 ID:6sPwTKUr0
- 痛ぶるより、こう素材の力でおいしいものが食べたい。
そんな俺。
最初から弱火で野菜調理したら超甘いぜ？
家でとれた野菜はそんなことしなくても甘い。
- 959 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:18 ID:WAeRix0b0
- >>939
今時寿司屋で社交するやつなんていないだろｗ
- 960 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:20 ID:05hQVELs0
- >>928
それインドカレーじゃないとダメだろｗ
- 961 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:27 ID:GLOArDg00
- >>927
日本は、なぜか職人の方が上になってることが多いけど、普通は絶対的に客の方が偉いんだよ
客の要望に出来うる限り答えなきゃなんないのが接客業の辛いところ
まぁ限度はあるけどね
でも、席に座る前から冷めた料理が並んでたら怒っていいよ
- 962 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:28 ID:eMnvLkAA0
- >>941
そういう店で食事することがステータスに思える奴以外は行かない方がいいねｗ
- 963 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:30:35 ID:BOPr1mP20
- >>941
でもさ。
毎年、春になるとさ。ぎこちなくスーツを着た若いお客さんがやって来て、
連れの女性が席を立ったときに
「すいません。予算これくらいしかないんですけど大丈夫ですか？」
って聞いてくるのを聞くと、微笑ましくなるよ。
- 964 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:31:09 ID:TXNXKF/U0
- >>927
それはおかしい。
予約して着いたら食ってさっさと帰れってかｗ
まずはツレと酒飲んだり会話ってのが普通じゃねえの？
随分失礼な店ですね。
- 965 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:31:10 ID:rI3plCJc0
- >>827
君たちが美味しいと感じるものを
他人も美味しいと感じるわけではありませんよ
- 966 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:31:20 ID:I9c//r7I0
- 気にいったら利用する、気にいらないなら二度とこない。
でいいんじゃないかと、
誰にとってもダメな店なら自然淘汰されるだろ。
- 967 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:31:30 ID:HbECVG5H0
- 回転スイーツ(笑)
ベルトコンベアーの公転だけじゃなく、
皿に自転も加えたら？ww
- 968 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:31:47 ID:/tt4g0jY0
- >>940
席代無料の大衆食堂と高級店を同列に語られても困るだろ。
不快に感じるレベルが違うってだけの話だよ。
- 969 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:06 ID:URQO02Lt0
- 味の事ではないんだな
落ちるのだって手で食べればいい事だし
- 970 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:09 ID:Vm6rOJlL0
- 正式な（笑）寿司の食い方と、箸でつまんだ程度で崩れるってのは別の問題
そんなんじゃ手でつまんだって崩れるだろうよ
ってーか箸を使うのを笑うならそもそも箸なんか出さんて
- 971 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:15 ID:R6uLHhXl0
- >>961
日本は、って、どこと比べてるの？ヨーロッパのレストランじゃドレスコードだけで
追い出されるよ。絶対的に客が偉い、なんて客はちょっとおかしいよ。
- 972 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:46 ID:H4auHzcC0
- >>968
そ れ は ち が う ぞ
- 973 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:48 ID:NXJ+elvh0
- >>949
日本のカレーはアツアツだから無理
- 974 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:55 ID:9MlK33Hv0
- 昔サンボでメニューにある「お皿」の説明を求めたら「やってません」て言われた
売り切れなのかと思ったら「メニューの説明自体やってない」って意味だった
- 975 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:57 ID:IqyRPFS10
- >>971
肌の色で追い出される国だってあるんだぜ
- 976 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:32:57 ID:aL87KrpE0
- 総額を先に言って任せるのが楽でいいと思うよ。
- 977 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:10 ID:TpTgrQ890
- >>877
初めていった寿司屋で『おまかせ』って言う人は味なんてどうでもいい人だけですね、
うちの店には貴方のような貧乏人の知ったかぶりには来て欲しくないですねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 978 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:12 ID:3WYB+GXE0
- >>967
想像して吹いたｗ
- 979 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:13 ID:AHaclEOv0
- >>926
チャーハンがぽろぽろ零れるのは当たり前だろ！
って一応突っ込んでみる。
- 980 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:29 ID:/omtPrtd0
- 寿司屋はカウンターで食う派の俺はどうすればいいのか
- 981 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:38 ID:HbECVG5H0
- >>959
オフィス街のすし屋は、高級店（値段が）ばかりで社交用だよ。
- 982 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:33:56 ID:g35ki0N90
- 箸で食おうが素手で食おうが構わんよ。
ここにいるみたいな通ぶった客が一番うっとうしい。
- 983 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:10 ID:LatM4GA60
- >>947
そうなんだよね。
だからもう弟子入りっていうか
いつもお任せしちゃって横でじーっと見てるよ。
で色々聞いてる。
部品もアマゾンやらあさひで買うより高いけど
結局それは情報料、チューン料なんだよね。
でも初めはびっくりしたよ。
なんだこの異世界はって感じで。
- 984 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:17 ID:pNb4X8wE0
- >>974
マダムサンボの瞳に乾杯
- 985 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:25 ID:49j3yyMAO
- 三星にサンセイ
- 986 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:25 ID:R6uLHhXl0
- >>964
食い物の店だもの。最高の食い物を出すだけじゃないの。
しかもメニューわかってるってことは客のニーズも把握してるんだろうし。
食いながらだってしゃべれるわけだし。居酒屋じゃないんだから。
- 987 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:33 ID:fJuTWpKd0
- インド人がやってるインドカレー屋でもスプーンが出てくるけどねｗ
宗教的意味合いを押しつけるのは違うだろｗｗ
- 988 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:39 ID:VcbOItWgO
- >>927
やっぱ、お客が上位だと分かりきってるからこそ、
そういう人が残っててほしい。
本当に美味しければ、食べに来る人はいるしね
- 989 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:48 ID:GLOArDg00
- >>971
それ、客になってないじゃん
通りすがりの通行人レベルだろ・・・
- 990 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:56 ID:N/v1JsSb0
- 俺は箸で食べる時と手で食べる時あるが
箸で食べるのって難しくない？
- 991 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:34:57 ID:A2Tdkw6X0
- ていうか別に広く浅くって商売じゃないから、一見に冷たくても
仕方ないだろう。入る店を間違えてる。
- 992 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:13 ID:3WYB+GXE0
- １０００なら寿司で箸食う
- 993 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:32 ID:H4auHzcC0
- 風呂屋とソープを比較してソープが高いといってるようなもんか。
- 994 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:38 ID:IqyRPFS10
- >>983
そんなあなたに
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%AA%E3%83%90%E8%87%AA%E8%BB%A2%E8%BB%8A%E5%BA%97-1%E5%B7%BB-1-%E3%83%A4%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9-%E5%AE%AE%E5%B0%BE/dp/4785928530/ref=pd_sim_b_title_20
- 995 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:39 ID:6sPwTKUr0
- >>982
パスタ板で、フォークとスプーンと箸で議論してるが、
俺は箸で食うし、イタリア人がうどんをフォークで食べても気にしない。
>>973
つ【ナン】
- 996 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:51 ID:/tt4g0jY0
- >>972
まぁ>>971にもあるように、最低限必要なマナーってのがあるんだよ。
そういう意味じゃ一見でも、下手に出て予算聞いてくるような若い人には優しいだろうな。
>>1みたいなのは最悪
- 997 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:35:54 ID:qggpOj1I0
- 箸も使えないヤンキーは死ね
- 998 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:36:17 ID:lGr2v7Ec0
- 箸で食うのはコツがいるお。
寿司を９０℃倒してつまむのがコツだお＾＾
- 999 ：名無しさん＠七周年：2007/11/21(水) 04:36:19 ID:Y8R0fcJG0
- ３万５万などソープでは大衆店の部類よ
それで地雷を踏んだときのことを考えれば
たかが寿司屋で２万だの３万だの問題なし！
- 1000 ：名無しさん＠八周年：2007/11/21(水) 04:36:26 ID:R6uLHhXl0
- >>989
予約遅れると入れてくれないよ。
- 1001 ：１００１：Over 1000 Thread
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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