2007年11月12日
ハルユタカの播種作業
11月10日にハルユタカの播種作業をしました。
先日の日記には週明けくらいを予定、なんて書いてましたが、先週末にみた11日以降の週間天気予報が雨と雪の日ばかりだったので、これはマズい、ということで急遽10日に種まきをすることになりました。
その日、父は午前中に近所の農家の播種作業を頼まれていたので、僕が朝から畑を起こして午後から父が種を播くことに。つい数日前にやってきたファーガソンのトラクター(左の写真です)がいきなり活躍することになりまして、朝から砕土、昼から播種を始めてほぼ６時くらいには無事種を播き終えることができました。ここ数年、湿った土に播くケースが多かったので、乾いた土での播種作業は久々だと思います。やっぱり作業は順調でしたね。
あとは根雪になるのを待つだけです。今年は例年より１週間くらい種まきが早いので、根雪までに発芽しないかちょっと心配です(根雪前にあんまり芽が伸びると枯れてしまうんです)。根雪までの間、暖かい日が続かなければ安心なんですけどね。
2007年11月08日
ハルユタカ初冬播きの準備
今日は江別市内のあちこちでハルユタカの種まきの風景が見ることができまして、播種作業が最盛期を迎えた感があります。今までの例だともう１週間くらい遅くスタートしてたと思いますが、ここ数年の悪条件での播種作業を避けるために週末の、雨前に種播きを前倒しして行われております。
我が家でも播種作業の前の畑の準備は進んでまして、ここでこれまでの耕種概要をすこしご紹介。
・前作：ビート/キャベツ/スイートコーン
・サブソイラ耕：10月27日
・堆厩肥(牛)施用(約１��)：11月６日〜７日
・プラウ耕：11月７日〜８日
関係機関の方のご参考になればと思います。
我が家でのハルユタカの播種作業は週末の雨後になってからを予定しています。
我が家でも播種作業の前の畑の準備は進んでまして、ここでこれまでの耕種概要をすこしご紹介。
・前作：ビート/キャベツ/スイートコーン
・サブソイラ耕：10月27日
・堆厩肥(牛)施用(約１��)：11月６日〜７日
・プラウ耕：11月７日〜８日
関係機関の方のご参考になればと思います。
我が家でのハルユタカの播種作業は週末の雨後になってからを予定しています。
2007年11月06日
大豆を乾燥してます
先月脱穀した大豆を納屋の中で乾燥しています。我が家では年季の入った定置式の乾燥機をしようしてます。ジェットヒーターと送風機で温風を送って大豆を乾燥します。
大豆も使える遠赤外線火力乾燥機があるんですが、上手くいかなかったのか、一回使ったっきり大豆には使用してないんですよね〜。なぜでしょう？毎年組み立てるの面倒だし、木製の乾燥機でだいぶくたびれてきたんですが、こっちの方が調子がいいので使ってます。今ではあんまり手に入らないんで、大事に使おうと思ってます。
この作業ももう３順目。今回の乾燥が仕上がればあとは調製作業だけ。早く乾燥終わんないかな〜。
2007年11月04日
直売所最終日
我が家もメンバーになっている野菜直売所「ふれあいの里」の営業が本日最終日となっております。
昨日から閉店セール(？)を行っておりまして、一部商品では通常価格よりお安く出しておりまして、昨日は大賑わいでした。
本日もお待ちしております。
昨日から閉店セール(？)を行っておりまして、一部商品では通常価格よりお安く出しておりまして、昨日は大賑わいでした。
本日もお待ちしております。
2007年11月02日
こんどは本番
昨日に引き続いて大根ネタです。
昨日の日記に、漬物用の大根の出荷は実は予定外でした、なんて書きましたが、本来は別の方法で出すつもりだったんです。それが今日の日記。
先月31日に加工用に出荷する大根の収穫作業をしました。
今回は、抜いた大根の葉っぱを落として一本づつハードコンテナに入れて出荷。漬物用のように10本１束にして積むことがないのでそんなに重い作業ではないのですが、パートさん20人、トラクター３台を動員してフル回転の作業で、パートさんもウチの家族もてんてこ舞い。慌しい収穫作業でした。
それでも、約２万本の大根の収穫作業が丸１日で終了。明るいうちに終わって良かったー。パートのみなさん、おつかれさまでした。
昨日の日記に、漬物用の大根の出荷は実は予定外でした、なんて書きましたが、本来は別の方法で出すつもりだったんです。それが今日の日記。
先月31日に加工用に出荷する大根の収穫作業をしました。今回は、抜いた大根の葉っぱを落として一本づつハードコンテナに入れて出荷。漬物用のように10本１束にして積むことがないのでそんなに重い作業ではないのですが、パートさん20人、トラクター３台を動員してフル回転の作業で、パートさんもウチの家族もてんてこ舞い。慌しい収穫作業でした。
それでも、約２万本の大根の収穫作業が丸１日で終了。明るいうちに終わって良かったー。パートのみなさん、おつかれさまでした。
2007年11月01日
予定ＧＵＹです
トラックいっぱいの大根です。このトラック１台で500本くらいになります。元々ウチでは加工用に大根を播いたのですが、最近になって直売所から漬物用に大根を出してほしいと注文があったので、写真のように出荷することになりました。
漬物用の大根はやや小ぶりなうちに収穫するんですが、最初はそんな気なかったんですっかり大きくなってしまい、しかも、それを10本１束にして出荷するので重たい重たい。漬物用に出すのは何年ぶりなんで、すっかり要領も忘れてとっても体に堪えました。
でも、おかでさまでたくさん売れました。お客さんと直売所に感謝です。
2007年10月23日
ビートの収穫
今日からビートの収穫が始まりました。春からビートにはハラハラさせられまして、種を播けばかなり種が余って播種量が足りなくてオドオドし、芽が出れば欠株がちらほら見えて心配してたんですが、今年のビートは去年より大分大きくて一安心を超えて豊作の期待大ですね
去年までは収穫作業はほぼ１日で終わったんですが、今年から面積が増えたんで明日もビートの収穫です。明日でメドつきそうなので、もう１日がんばります。
2007年10月16日
ゴン太くんがいっぱい
に見えませんか？これ、枝豆の種子用の大豆です。立っている大豆を専用の機械で刈り倒して、写真のようにニオに積んで大豆を乾燥させます。こうやって自然乾燥させることで、生育ムラのある大豆の水分も大体揃うんだそうです。最近では、もう少し畑で立毛させてコンバインで大豆を直接刈ることもできるんですが、種子用ということもあって、なるべく発芽ムラを無くするために、こうやってニオに積んだ後、コンバインで脱穀します。コンバインで直接刈ったら随分楽なんですけどね〜、しっかり発芽しないと種として使えませんから、やっぱり多少苦労してもこうすることが必要なようです。
2007年10月15日
19年産スタート！
現在販売中の店舗は
・Ａコープ江別店
・野幌やさい直売所
・ふれあいの里
・ホクレンショップ前田店
・大丸札幌店 地下１階 北ほっぺ
となっております。
近々にはファーマーズ・マーケットでも販売再開いたしますので、どうぞよろしくお願いします。
2007年10月11日
野菜セットを作ってみました
昨日に引き続き、ファーマーズ・マーケットへの出品情報です。野菜セットを作ってみました。
内容は、
・かぼちゃ ２個 ・ヤーコン ２キロ
・馬鈴薯 １.５キロ となっております。
特に注目はかぼちゃ（昨日ヤーコンの紹介したのでね）。
このかぼちゃ、白い九重栗といいまして、ホクホク感が強くてとっても美味しいかぼちゃです。しかも、白いかぼちゃは貯蔵性にもすぐれてまして、うまく保管すれば２月くらいまで貯蔵できます。我が家では去年作ったかぼちゃが３月までおいしく食べられました。
皆さんにもおススメします。ぜひお試しください。