日清食品 マーケティング部第1グループ主任 梅林卓也氏
「シーフードヌードルにホットミルクを入れるとスゴクおいしいの、知ってる？」 こんな噂をどこかで耳に、または雑誌やネットで目にしたことはないだろうか。この“噂”が本当に商品になり、12日から店頭に並んだのだが、並んだとたんに売り切れ続出の人気商品に。
カップヌードルミルクシーフードヌードル。
この商品の企画開発を担当した、マーケティング部主任の梅林卓也さんに話を聞いた。
ミルクが持つ洋風のイメージを強調したチラシ。ワインやバゲットなども写っている（画像クリックで拡大）
――そもそもシーフードヌードルに牛乳を入れるとおいしい、という“噂”はインターネットで生まれたのでしょうか？
梅林氏 僕自身10年以上前に聞いたことがありますし、1984年のシーフードヌードル発売当初から試した人がいる、おいしかったらしい、という口コミはあったと聞きますので、インターネット発というより、インターネットでさらに広まったということじゃないでしょうか。
――梅林さんご自身は試されたことは？
梅林氏 かなり前、営業部にいた頃に、たまたま“噂”を思い出して試しました。おいしかった記憶はありますが、そのときの僕は営業でしたから、単に“ネタ”としてやってみただけで、商品開発に結びつくとは思いませんでした。