魁！！麺酒党

ヒャーイo(^-^)o 今日も天気良かったなー♪天気も良いことだし、、レッツラ〜♪
久しぶりに訪問『麺処 中村屋』、小田急線高座渋谷駅から徒歩５分位かな☆ラーメン好きな人は誰でも知ってる店だよね(^O^) 私の母校であるＹＭ高校から近いんだよね、ちょうど卒業したばかりの頃はメディアで大フィーバーしてたわ(^w^)！
17:10到着で店内６割位埋まってる、夜の部シャッター17時だからさすが〜＼(☆o☆)／
私の注文は「中村屋味噌つけ麺(具盛り)1100円」、中村屋のつけ麺初めてだけど久しぶりにラーメンに1000円以上出したよ(^_^;) 具盛り以外にザル(800円)があるんだけど麺に海苔がかかっただけどかなり貧相な…(笑) 中村屋のトッピングは美味いからここは300円乗せちゃいまっす(`ヘ´)
厨房ではチャーシュー炙ってるからメチャ香りヨス〜(-^〇^-)
で、かなり早くつけ麺登場したよ☆ 麺皿には真空平打麺、海苔、炙りチャーシュー、刻み高座豚、味玉、ほうれん草の豪華盛り(^_^)v つけダレにはネギ、三葉、白ゴマが入ってます☆ 先ずはレンゲでつけダレを(^o^)／

。。アヂヂィ！小鍋にスープを取って火かけてたからメチャ熱！でもそういう細かい仕事が良いよね(゜∇゜)、味噌の風味より先にピリッと辛味がソレソレ〜って、次は白ゴマの香り、最後に味噌が援護射撃的な(^∀^)ノ
味噌の主張は弱いね、ダシで攻めてます！←中村屋らしいよね(^w^)
ツルツルプリプリの真空平打麺、食べたかった〜 てか、水で締めてもあんまり固さ変わらないんだ(・o・)ノ この歯触り好きだす〜☆ 炙りチャーシューも相変わらず美味いけど刻み高座豚ギガントウマユス、もっと喰いたいしぃp(´⌒｀q)
最後はスープ割♪中村屋のニボってる魚介スープをタレに加えると、超和風マイウースープ！この時点で味噌の味は僅か…、ちょいピリ辛和風醤油スープだな(￣∀￣)
個人的には普通のラーメン(特に塩)が好みなので次回からは普通に〜(^◇^)┛

★★★★★
★★☆☆☆ ６９点

※今日から試しに採点機能搭載☆この点数は私党首の個人的な評価(味、接客、雰囲気、清掃、コストパフォーマンスetc)であって店を中傷するような目的ではありません。まぁ、参考程度に見て下さいませ〜＼(^ー^)／
党首