きびをむく少女の指先傷つきてラムの琥珀酒カリブの海より来たる

BEE 『“さばのスモーク”……。気になって気になって(笑)。どんな味なんだ？』

attsuu 『このお店、場所も知っているし噂も聞いているのだけど行ったことないんですよ。
いつまでやっているんだろう。

あとこれは直接関係ないので不適切でしたら削除しますけど、私のブログのトップ写真も国分寺のあるお店で撮ったものです。写っている女性はそこの隣のお店をやっている方です。どこだかわかりますか？（笑
ヒントは早実方面です。』

azamiko 『☆ BEEさま

＞“さばのスモーク”……。気になって気になって(笑)。どんな味なんだ？

ほかではあまり見かけない？
ワインに限らず、お酒に絶対合います。
飲めない私でもそう思う。ってますます気になってしまう(笑）？
スモークすると独特の匂いが気になったりしますが、さばのくさみをむしろ消してくれるみたい。
焼いたさばのスモークにレモンを絞っていただくと、不思議にお酒がほしくなるんですもの。
付け合せのポテトサラダも美味しいんです。』

azamiko 『『☆ attsuuさま

四匹の猫は、お金儲けだけのお店ではないのでなくなってしまうのは、とても残念です。

> あとこれは直接関係ないので不適切でしたら削除しますけど、私のブログのトップ写真も国分寺のあるお店で撮ったものです。写っている女性はそこの隣のお店をやっている方です。どこだかわかりますか？（笑
> ヒントは早実方面です。

降参(＾-＾；
お酒を飲めないので、ムズカシイです。
早実方面で知っているというと、ラジヲキッチンくらいなのですが、最近ご無沙汰で。
ワインを傾けている女性・・・。
たしか、早実方面のどこかでワインのお店の看板を見かけたような・・・？』

attsuu 『分散してしまってすみません。こちらでまとめます。
路上ライブは私がするのではなくて見に行こうと思っていたのです。
私自身は実は路上ライブをしたことが無いのですよ。

お店はズバリ正解です。お見事！！
ラジキチ、最近は私も殆ど行っていません。というか国分寺で降りる事がめっきり減っているだけなのですが（汗』

azamiko 『☆attsuuさま

国分寺は途中下車駅なんですね。
ラジヲキッチンではなく、ラヂオキッチンでした（汗）
店主のきよみさんがとてもいい歌い手だというのもきっとご存知ですね。
最近コンサート、しているのだろうか？
お隣の雑貨屋さんsakuraも面白いですね〜。
あのお店で購入したマーカサイトの腕時計はお気に入りです。』

Jitoh 『私も、さばのスモークに惹かれますlol』

azamiko 『☆ Jitohさま

さばのスモークの正式メニューは「英国風さばのスモーク」なのです。
イギリス人はさばをスモークして食べるんでしょうね。
私、ひかりものが大好きで、寿司もひかりものからです(笑）』

A.Kirishima 『　こんにちは。食べ物系の話題は大好きなので、ちと失礼します。
　英国は薫製もありますが、一般的にはフライ（白身魚もありますね）とした方が食べるそうです。まぁ、所謂「フィッシュアンドチップス」と言われているものでしょうね。英国風薫製がどのようなものか、僕としても非常に気になるところではあります（和式と比べての違いという意味で）。すみませんが、このお店ってどこの県の国分寺南口です？行動可能範囲内であれば、イタリアン大好きな身としては是非行ってみたいものなのですが。』

Jitoh 『azamikoさん、こんにちは!

　はい、英国風なのですね! 英国の食事の実際も聞き及んでいますが、そのお店の料理はとても素敵なものですね! そちらに行ったときには是非いってみたくなりましたlol

　それと光物がお好きなのいいかも知れません。私の母も好きでバッテラとか好んで居たのを思い出しました。なにかおいしそうなもの見つけたらご報告しますlol』

azamiko 『☆ A.Kirishima さま

イギリスは未だ行ったことがないのですが、食べ物はイマイチのようですね。
なぜ、大英帝国に食の文化が進まなかったか、興味のあるところです。
ところで、確かめてはいないのですが、『4匹の猫』は、休業中のようなのです。
お店の場所は、上記タイトル『4匹の猫』にタウン情報から貼っておきました。
A,Kirishimaさんが、ワインを召し上がるなら、うってつけのお店なのですが・・・。』

azamiko 『☆ Jitoh さま

実はこのお店、タウン情報などでは決して評判がよくないのです。
どちらかというと、安くて、量は多いけれど、味にばらつきがあるという評価のようです。
肉料理はお薦めできませんが、魚料理は美味しいし、濃くのあるハウスワインとお店も落ち着くので、好きなんですけれど・・・。
学生の多い町でも、安くて量は今どき流行らないのでしょうか。

最近沖縄のお店がオープンしました。
開店記念の沖縄そば半額セールに行きそびれてしまいましたが、
近々行ってみます〜(＾0＾』

A.Kirishima 『　こんばんは。
　残念ながらこくを特に大事にする赤ワインは飲めません。材料に使うくらいです。orz　白は飲めるのですがね。（注　お酒に弱いってわけでもないのですよ・・・）

　メニューを見た感じ、イタリア、フランス系と読めまして、そこにイギリス風とあることから、ヨーロッパの小奇麗どころ（僕の主観ですがね）をあわせたようですね。
　実はエスカルゴって食べた事ないんですよ・・・というか仏系はほぼ食べないし、食べる機会がないですね。エスカルゴって食感や味はどうなんですか？ちなみにサザエのような巻貝や牡蠣はダメなんですよ。orz（あさりやしじみのような二枚貝は普通に好きなのですが）

　さて、一番の気になるところはスイーツなのですが、どのようなものがございました？

　ところで、安くて量のあるお店は学生にとって、ほしい物です。3年前に僕も某ラーメン屋さんや定食屋、インド料理屋さんにお世話になりましたよ。もちろん、多少洒落たお店も必要ですが。』

azamiko 『☆ A.Kirishima さま

＞材料に使うくらいです。

お料理されるのですか。
それならきっと、グルメでしょうね。

エスカルゴのブルゴーニュ風はこのお店の人気定番メニューなのですが、私も食べていないです(笑）
エスカルゴは、以前他で食べてはいるのですが・・・？？？

> 　さて、一番の気になるところはスイーツなのですが、どのようなものがございました？

お店のタウン情報からメニューをクリックすると出てきますが、黒ごまのアイスクリーム、ゆずのシャーベット、ショコラ・クレームブリュレ、洋梨のタルトですね。
食事にボリュームがあるので、デザートはゆずのシャーベットくらいがいいです。
一番に気になるのがスイーツで、赤ワインを材料に使う・・・というのは、ケーキづくり？

＞ところで、安くて量のあるお店は学生にとって、ほしい物です。3年前に僕も・・・

ですよね〜。
３年前までは、学生さんだったということでしょうか？
４匹の猫は量が多くて、安いとは言っても、日常的に行くとしたら、学生さんには決して安いとは言えないかもしれません。
パーティーやコンパ向きという感じでしょうか。

ところで、
ここをロムしてくださっているみなさまは、なぜ、A.Kirishima さんがまた、書き込みされているか不思議に思われるでしょう。
あなたは、私の発言が許せないと言って、火まで放って行かれましたよ。
私やJitohさんの意図を歪曲した、どうみても上品とはいえない某サイトで、お仲間と一緒に、語らっているのも知っています。
当ブログに執着する必要はないのではありませんか。』

Jitoh 『あざみ子さん、おはようございます。

　四匹の猫の情報、有難うございます。機会があったらよってみます!
　沖縄料理のお店、検索してみたらそちらにも沢山できてるんですね、びっくりしました。沖縄ブームってまだ続いてるんでしょうか?

　それと、A.Kirishima さんへの対応ですが、彼は「お前等と同じレベルにまで自分を落として話をしてやっている」とか、悪口の限りを尽くして散々 azamiko さんや私を愚弄して来ました。私にも未だに嫌がらせを続けています。
　それなのに、こういった話題に対して何食わぬ顔で書き込みをしてくる神経は、まともじゃありません。更にこういう人を相手にするblog主というのも、一般に見れば、どうかしていると受け取られてしまうと思います。
　でも、azamikoさんは、こういう方すらも受け入れて、普通に会話に付き合われている。これはなかなか出来ない、とても立派だと私は感じました。
　azamiko さんの誠意が伝わる事を祈っております。』

A.Kirishima 『　こんにちは。
　正解。お菓子作ってます。ケーキ類がほとんどですね。まぁ、まだまだまだ見習いレベルですが簡単なアレンジ程度ならやってますよ。そこから課題もでますけどね。
　まぁ、グルメってわけではありませんが、美味しいものは大好きですね。自分が作るものを凝らせるのも好きですし。たぶん、誰でもそうでしょうが、作ったものを美味しいとおっしゃっていただければ本当にうれしいですしね。
　ちなみに、３年前はキャンパスが異なっているので、友達とよく食べにいっていたのですよ。学園都市に近い場所ほどそういった事の激戦区ですから美味しいところが多いんですよ。w

　ところで、僕は放火したわけでもないのですが。それに、「あれはあれ、これはこれ」って別物として考えているだけであって、その点に関しては深く考えていませんよ。故に主義思想にようなものが異なっているだけであり、まともな神経云々はスジ違いですよ。そういう話題をこういう所で再燃させることが放火というんですよ。
　ところで、Jitohさん、「現在において、誤っている情報を流す事を注意する事」は嫌がらせですか？まぁ、返答はなくてもいいです。何よりこのエントリーにはふさわしくないですし。（せっかく好きな話題でもありますし）あれらの件をこのエントリーに出すのはやめません？』

Jitoh 『A.Kirishimaさん、

　貴方がこれまでしてきたことを棚に上げることはできません。ご自分のしてきたことから逃げないでください。ご自分に向き合う勇気をもってください。』

A.Kirishima 『　逃げているわけでも棚にあげているわけではないんですよ。一応お聞きしますが、本来、お店や料理のエントリーであるこのエントリーを炎上させたいのですかな？他人のブログでそのくらいの配慮や分別くらいはつけているつもりなのですが、それで逃げているとおっしゃるのですね？
　azamikoさんにお聞きしたいのですが、僕は正直、このエントリーであの件の話をするつもりはないのですが、そちら側にそういう意思があるのですか？するならするで、別にかまいませんが。
　それと、もう一度一応言っておきますが、あくまで僕が発言する時、その立場はあくまで「個人」であって集団の一人ではほとんどありませんからね？
　さて、再開か否かに関してブログ管理者の裁量にお任せします。ただし、再開するとしましたら、釣りや無駄な暴言、無駄な添加（lol　や　（笑）　などなど）はお互い無しでしません？あと、できれば、この発言は削除に値するか否か他者に聞くとか・・・。まぁ、僕からの「もしするのであれば」という時の提案です。』