〈教えてランチ〉特別編　朝食とランチが無料　楽天の社食

　楽天の社員食堂は朝食もランチも無料――。今夏、本社機能を六本木ヒルズから品川の「楽天タワー」に移したのに伴い９月から無料化した。毎日約２１００人が自由にランチを楽しんでいる。（アサヒ・コム編集部）

入り口にある「単品ＺＯＮＥ」のメニュー。今日は何を食べようか

ランチが始まる前の食事スペース。ソファ席ではミーティング中

人気のパスタは作りたて

今日は豪華に「特上」

サラダバー。栄養を考えつつ

正午を過ぎると混雑してくる

広報部・相馬さんが選んだランチ。おかゆにサラダ、鶏肉の香味揚げなど。デザートには黒ごまあずき

　新社屋は、りんかい線品川シーサイド駅から徒歩数分。２３階建てビルの１３階に、カフェテリア形式の社員食堂「楽天食堂」がある。

　入り口は、カレーやめん類の「単品ＺＯＮＥ」と、ビュッフェスタイルの「メインＺＯＮＥ」に分かれ、それぞれ当日のメニューが並ぶ。食事スペースは中でつながっている。大きな窓から光が差し込み、明るい。４６０席あり、営業時間以外はミーティングなどに利用される。ガラスで仕切られたスペースや、ソファ席、窓辺のカウンター席もある。

　ランチは１１時半から。混雑を避けるため、部署ごとに時間差の食事が奨励されている。

　「単品ＺＯＮＥ」は、料理ごとに「パスタ市場」「ラーメン市場」などの名称がある。料理は毎日それぞれほぼ２種類。パスタはいつも人気で、長い列ができる。「カレー市場」のカレーは有名店「中村屋」との共同開発だ。

　「メインＺＯＮＥ」は「ビュッフェ市場」「グリル市場」があり、主菜となる魚や肉料理のほか、冷ややっこなどの小鉢ものやサラダバー、スープ、デザートなど盛りだくさん。各自トレーを持ち、好きなものを、好きなだけ取る。

　すしやステーキなど、有料の「プレミアムメニュー」もある。この日はウニやイクラも入った「特上にぎり」（７００円）、「鉄火丼」（２５０円）。支払いは「Ｅｄｙ」を使う。焼きたてパンの売店や、タリーズコーヒーの店舗もあり、ショッピングセンターのフードコートのような趣もある。

　楽天広報部の相馬円香さんによると、食堂は「健康に必要な食品が確保できる環境づくりが目標」。炭水化物中心で野菜不足になりがちな食生活の改善のため、葉もの野菜や芋、豆などを多くし、脂肪分を減らすメニューにするなど工夫している。主食も、白米のほか五穀米や麦、玄米などが並ぶ。

　社員食堂の無料化は、「従業員は家族のようなもの。家にいるような居心地の良い空間にしたい」と三木谷浩史社長が決断したという。同社によると、当初はコストを重視する立場から周囲の反対もあったが、社長が押し切った。社員らの健康や福利を考えたためという。

　今では社長や役員らも、社内にいる時はこの社員食堂で食べることが多いらしい。