2007年 10月 24日
デジカメ講座・背景のぼかし方
「一眼デジカメを買ったけど、きれいに背景がぼけません」
「背景をぼかしたいけど、一眼デジカメが必要でしょうか？」
「背景をぼかすためには、望遠レンズが必要でしょうか？」

食べ物ブロガーのための、デジカメ初心者向け講座です。
ベテランの方は、スルーして下さい。

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# by moonisup | 2007-10-24 20:35 | camera | Trackback | Comments(20)
2007年 10月 21日
パウンドケーキ2007秋はじめ
この秋最初の、パウンドケーキ作り。
ドライフルーツが2シーズン目になって、最初のものです。

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# by moonisup | 2007-10-21 22:16 | sweets | Trackback | Comments(16)
2007年 10月 19日
漢(おとこ)の料理・3　エビ玉丼
大久保君（30歳・独身・音楽ラブのナイスガイ）のためのレシピ、第三弾。
今回は、エビ玉丼。

（一回目・キャベツスープ)
（二回目・厚揚げ豆腐)

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# by moonisup | 2007-10-19 20:38 | food | Trackback | Comments(17)
2007年 10月 16日
2007年秋アウトテイク
今日の東京は、最高気温が17度で、いきなり冬になったようです。
残暑が長く秋がなくなり、いきなり冬へ。
急にストーブが必要になりました。

さて、ここ最近の写真を、だらだらと。

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# by moonisup | 2007-10-16 22:32 | food | Trackback | Comments(19)
2007年 10月 13日
モノクロームの庭へ・1
モノクロームの世界にようこそ。
たまには、白黒写真で遊んでみよう。
だいじょうぶ、黒と白とグレーだけでも、描ける世界はたくさんあるよ。

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# by moonisup | 2007-10-13 22:45 | photo | Trackback | Comments(17)
2007年 10月 09日
あこがれのパンナコッタ
2006年3月のこの記事を目にしてから、ずっと気になっていたお菓子、パンナコッタ。
その頃は自分でお菓子を作るという発想がまるでなくて、キャベツスープを食らう日々。
そして、2007年5月に、こちらの記事の'白・白・白’の美しい写真を見て、がつんと。
いつか作りたいと思い続けて、先日、やっと重い腰をあげました。

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# by moonisup | 2007-10-09 23:00 | sweets | Trackback | Comments(17)
2007年 10月 07日
漢(おとこ)の料理・2　厚揚げ豆腐
大久保君（30歳になったばかり、独身・音楽ラブのナイスガイ）のためのレシピ、第二弾。
（一回目は キャベツスープ）

残業終わって23時に帰宅。
銀行に行く暇もなく働いて、財布の中身は300円。
そんな時の一品。
厚揚げ豆腐なら200円以内で買えると思う。

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# by moonisup | 2007-10-07 12:21 | food | Trackback(1) | Comments(17)
2007年 10月 05日
食べ物系ブロガーのための、ライトルーム現像例
アドビ フォトショップ ライトルームの現像方法（色補正）について、質問があったので記事にしてみます。
写真の補正方法は、無限の方法があり、絶対の正解などはありません。
作者の意図をどう反映させるかが重要であり、以下に書く方法は、
　1 食べ物系ブロガー
　2 撮った写真の簡単な補正
　3 初心者向き
です。
方法論の一つとして、ご参考までに。

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# by moonisup | 2007-10-05 22:32 | Photoshop | Trackback | Comments(13)
2007年 10月 03日
240日ぶりのタルト
リベンジ、とまではいかないけれど、今回は食べられました、タルト。

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# by moonisup | 2007-10-03 23:11 | sweets | Trackback | Comments(13)
2007年 10月 02日
漢(おとこ)の料理・1 キャベツスープ
「料理ってのはなあ、舌とか目で味わうもんじゃねぇやな、腹だよ、腹で味わうんだ」(談・父）

大久保君（29歳独身・音楽ラブのナイスガイ）が、料理に目覚めました。
彼のために、簡単レシピを不定期連載することにします。
いつもブログを見て下さっている、ベテランの皆々様。
つっこみどころ満載のレシピですが、見逃して下さい。

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# by moonisup | 2007-10-02 23:31 | food | Trackback | Comments(21)


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