2007.09.27 Thursday
- 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:14:51.58 ID:5BMADH7I0
- 一人暮らしをはじめて、これから自炊をしようと思うんだが
いろいろ基本とかおしえてくれ。
野菜炒めしか、キャパがないｗ
- 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:16:22.41 ID:mBySkq310
- それなら焼きそばも出来る
- 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:16:52.17 ID:OWxD6NKb0
- 炒めもの全部できるな
- 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:21:00.50 ID:5BMADH7I0
- >>5
基本は野菜炒めとおんなじなの？
>>6
まだ、それぞれの素材の扱い方とか、詳しくわかんない。
- 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:21:53.52 ID:zQ099HZ10
- まずはキャベツかって来い、話はそれからだ
- 11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:22:35.80 ID:zwZy6ehg0
- キャベツはあると便利だな
一人暮らしだと食べきれないから買わない俺が言ってみる
- 17 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:26:25.49 ID:1gnoo9pSO
- つ活力鍋
- 20 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:29:15.91 ID:5DZY+xIo0
- キャベツと豚肉とホイコーローの素買ってきて炒めてうまー
- 22 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:30:45.20 ID:eKQ/IEzg0
- キャベツ
野菜炒め
千切りサラダ
スープ
味噌汁
ロールキャベツ
カレー
こんくらいだな作ってるのは
- 25 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:32:05.62 ID:6mx62LVl0
- 炊飯器あんならパンでもプリンでも煮物でも角煮でもできんだろがｺﾉﾔﾛｰ
- 28 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:33:17.94 ID:Gtv9Gt3nO
- 米は自分で炊いて冷凍保存な
金が無くなったらちんすこうを作りるんだ。
- 34 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:34:14.45 ID:yUspavpF0
- 和食なら だし、醤油、ミリンあるいは酒＋砂糖、塩 この使い方覚えればかなり応用がきく
- 31 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:33:37.40 ID:6mx62LVl0
- まずスープな
切った材料とブイヨンと水を炊飯器に入れて
炊飯
- 37 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:34:49.67 ID:6mx62LVl0
- 次、ロールキャベツな
茹でたキャベツにひき肉と玉葱（みじん切り）を混ぜて巻く
ブイヨンと水で
炊飯
- 44 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:38:18.99 ID:5BMADH7I0
- >>37
炊飯器ってご飯しかたけないんじゃねーの？
- 47 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:38:57.30 ID:6mx62LVl0
- 馬鹿野郎
炊飯器は独り暮らしの命だ覚えとけ！
- 46 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:38:55.50 ID:A2YIw+eo0
- >>44
蒸し物とか保温調理系もできたりする。
- 51 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:39:20.30 ID:QYTeBaaI0
- >>44
ニコニコでチーズケーキ焼いてた奴はいた
- 56 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:40:30.84 ID:eKQ/IEzg0
- 炊飯器で米以外炊けるよ
ガチで
- 63 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:41:04.51 ID:5BMADH7I0
- >>56
だからソースはっつってんだろ
- 75 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:43:31.90 ID:6mx62LVl0
- ｢￣ ｀ヽ､ ＿_＿_＿_
Ｌ -‐ '´ ￣ ｀ヽ- ､ 〉
／ ヽ＼ /
／/ / / ヽヽ ヽ〈
ヽ､レ! { ﾑ-t ﾊ li ､ i i }ﾄ､
ﾊＮ | lヽ八l ヽｊﾊVヽ､ｉ j/ l !
/ﾊ. ｌ ヽｋ=＝ , r= ､ﾉﾙｌ lＬ」
ヽN､ﾊ ｌ ┌‐┐ ﾞl ﾉl l
ヽﾄjヽ､ ヽ_ノ ノ//ﾚ′
r７７７７７７７７７tﾉ｀ ｰ r ´ﾌ/′
ｊ´ﾆゝ ｌ|ヽ _/｀＼
〈 ‐ 知ってるが ｌﾄ、 / 〃ゝ、
〈､ﾈ.. .ｌＦ Ｖ=＝"／ ｲl.
ト |お前の態度が とニヽ二／ ｌ
ヽ.|l 〈ｰ- ! ｀ヽ. ｌ
|l気に入らない ｌﾄﾆ､_ﾉ ヾ、!
|l_＿_＿_＿_＿__ｌ| ＼ ソ
- 67 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:41:50.69 ID:ZJH2dmPd0
- >>63
http://cookpad.com/search/?KEYWORD=%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8&PAGE=1
ほれ、1200以上レシピあるぞ
- 39 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:36:05.54 ID:6mx62LVl0
- 角煮
豚ばら肉、生姜、塩、砂糖、醤油、ブイヨンを適当に入れて
炊飯
- 41 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:36:55.41 ID:6mx62LVl0
- 味噌汁
好きな具と味噌、出汁の元を入れて
炊飯
- 36 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:34:35.68 ID:KO+K4TJIO
- 49 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:39:08.56 ID:sM7b7k4r0
- 揚げ物は簡単でうまい。
ただ、温度計がついてるやつがないと失敗する可能性もあるけど
- 60 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:40:46.12 ID:XMFZ9cQC0
- 自炊慣れてないならクックドゥとか最強
慣れてから凝ればいいじゃない
- 77 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:44:00.13 ID:W+6YWePf0
- >>60
レトルトでその料理に何が使われてるのか把握するとレパートリー増やせるよ
- 68 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:42:17.73 ID:KO+K4TJIO
- １まず煙出るまでフライパンを火にかける
２油を少し多めに入れ馴染ませ卵を入れかき混ぜる
３卵が半熟になったら炊き立て飯投入
４ひたすら鍋振り
５好きな具材入れ鍋振りしたら完成
- 74 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:43:10.62 ID:eKQ/IEzg0
- スパゲティとかどうよ？
- 78 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:44:05.70 ID:sM7b7k4r0
- 正直炊飯器よりも圧力鍋のほうが便利だろ？
- 81 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:44:16.03 ID:ZJH2dmPd0
- おでんいいよ、おでん
1人前270円ぐらいのパックで売ってるし
暖めるだけ
- 82 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:44:29.43 ID:yUspavpF0
- 一つまみの砂糖が、うまみ成分をひきだして料理を旨くするよ
みそ汁にかくし味としたいれてみそ
- 103 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:48:31.39 ID:5us4rTa/O
- 半熟ゆで卵をめんつゆに半日〜つけて、簡単味玉
つまみにもおかずにもよし
しかも4〜5日持つ
- 104 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:49:09.48 ID:riD0lt5R0
- 麻婆豆腐は簡単に最高にうまく作れるな
- 125 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:53:00.39 ID:sM7b7k4r0
- >>104
同意。安い、早い、美味いといいことずくめ。
- 150 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:58:14.37 ID:ddPeXH4d0
- >>104
kwsk
どうしても辛いだけになっちゃうんだけど
- 164 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:00:52.63 ID:riD0lt5R0
- >>150
多分豆板醤が多いんじゃね？
マーボー豆腐も楽だな。安いし。豆腐はあらかじめ水をきっとく。
しょうが、にんにくをおろしにして弱火で炒める。香りがでたら長ネギのみじん切りも炒める。
挽き肉投入。程よく炒めたら豆板醤小さじ2分の1か4分の1くらい、あればオイスターソースもちょっと入れてさらに炒める。
醤油、酒、味噌を大１づつとお湯１５０〜２００ｃｃに中華スープを溶かしたものを合わせてフライパンに投入。
一煮立ちしたら豆腐を入れてへらで適当な大きさに切る。５分くらい煮たら一回火を止めて片栗粉小２を倍の水でよく溶いて投入。
再び熱していい感じにとろみがついたら完成。山椒を振って食う。最高。
前料理スレで教えてもらったのを俺が少し自分に合うように変えた
- 163 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:00:34.48 ID:sM7b7k4r0
- >>150
>>104じゃないけど多分トウバンジャンが多い
水200に対して小さじ1〜2杯で十分。あと、鶏がらスープと、醤油大2、料理酒大1
砂糖大1くらいでおｋ。あるなら、肉炒めるときにテンメンジャン小2いれるとおｋ
- 173 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:03:08.21 ID:XSUciT1b0
- >>163
俺は肉炒めるときに少量のショウガを投入するな。ほのかなショウガの香りが食欲をそそう
- 182 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:05:32.31 ID:sM7b7k4r0
- >>173
あるならショウガ、ニンニクは入れるよ。
なければチューブのねりショウガになるｗｗｗ
- 206 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:10:06.08 ID:SnyxK/8H0
- マーボーは結構作り方多いからなぁ。
つっても、基本は一緒だが、タレがガラスープに
「テンメンジャン大２、豆板醤好みで」だったり
「オイスター大１、醤油大１、酒大１、砂糖小１」だったり
「赤味噌大２、醤油少々、ケチャップ少し」とかいろいろある。
- 108 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:50:05.75 ID:eKQ/IEzg0
- ペペロンチーノとか材料さえあれば
限りなくパスタ代だけで作れるのになぁ
- 121 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:52:10.27 ID:QegZnN/s0
- >>108
俺もスパゲティー好きだ。
パスタはゆで加減命だよな。
俺の高菜とじゃこのピリカラ和風スパゲティーとか
そのへんのスパゲティー屋には負けねぇ。
- 110 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:50:50.35 ID:5BMADH7I0
- >>108
じゃぁそれオシエロカス（紀元前
- 135 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:54:36.17 ID:eKQ/IEzg0
- >>110
パスタ茹でとく
フライパンに油（オリーブオイルの方がうまい）入れて熱する。
ニンニクと唐辛子入れる。
（100円くらいでスライスガーリックとか輪切り唐辛子売ってるのを買えば
何回分にもなるし他にも使える。）
良い感じに火が通ったらパスタを入れる。
塩コショウで味付けて炒める。
これでいいか
- 145 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:56:48.34 ID:5BMADH7I0
- >>135
あと、パスタはどれくらいいためるの？
- 155 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:59:14.88 ID:eKQ/IEzg0
- >>145
500��100円とかので良いよｗ
火が通ったらニンニクの香りがし始めるから分かるよ。
色も茶色っぽくなる。
パスタ入れたあとは数分くらいかな。
全部火が通ってるものだし味が絡めばもう食べれるよ。
- 114 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:51:13.01 ID:5us4rTa/O
- ツナ缶と梅干しと研いだ米を炊飯器へＧＯ
普通に炊けば簡単炊き込みご飯
出来上がりにしそや青ネギをお好みで
- 93 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:46:58.76 ID:sM7b7k4r0
- 一人暮らしのやつが料理するかどうかは調味料で大体わかる
>>1は何がある？
- 97 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:47:44.71 ID:5BMADH7I0
- >>93
しょうゆ、コショウ、サラダ油
- 116 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:51:27.43 ID:sM7b7k4r0
- >>97
自炊する気があるなら、せめて砂糖、料理酒、みりん、ダシ、
中華スープのもと、トウバンジャン、酢、味噌くらいは用意しろよ・・・
>>100
それは概ね同意。カレーとかシチューはルーから作ると相当金がかかる。
ただ、餃子の皮だけは自分で作るべきだと思う。
安くなるし、味もうまい、包みやすくなるという利点がある
- 100 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:48:07.50 ID:ZJH2dmPd0
- 大体、既製品であるものをわざわざ一から作る理由がわからない
ぶっちゃけ、手間隙のコストを考えたら買ったほうが安い
味にこだわりでもあんなら別だが
- 107 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:49:44.45 ID:MGK4BigFO
- >>100
自作のがんまいに決まってるからだろ常考
- 112 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:51:03.54 ID:ZJH2dmPd0
- >>107
コストに見合うならそれでもいいけどな
揚げ物なんかは、買ってくるよりは自分で揚げて揚げ立て食った方が美味いし健康的にもいい
ソースとかルーを1から作るとかはありえんだろ
- 129 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:53:47.12 ID:MGK4BigFO
- >>112
いやいや、カレーとか自分で作ったら、レトルトカレーとかもううんこだろ？
- 96 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:47:14.90 ID:OzeHGDjl0
- >>1
すき焼きやれ
- 118 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:51:37.99 ID:OzeHGDjl0
レシピ
ttp://cookpad.com/kyukiko/recipe/239735/
- 122 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:52:26.73 ID:5us4rTa/O
- 青ネギのみじん切りと、めんつゆで味付けした天かす、ごまをご飯に混ぜておにぎりにして、たぬきにぎり
- 123 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:52:32.05 ID:wOxTBBHV0
- 作るのは好きだが、後片付けが嫌いな俺。
- 132 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:54:23.03 ID:sM7b7k4r0
- >>123
俺もｗｗｗ
パスタが楽って言ってるやつなんなの？
あれなら絶対揚げ物とか、炒め物のほうが楽だろ。
- 140 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:55:39.12 ID:OzeHGDjl0
- >>123
後で片付けるのでなくて洗い物を料理と同時進行して
料理終わる頃には洗い物も終わらせろ
- 124 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:52:59.38 ID:QYTeBaaI0
- ペペロン
パスタ(1.4mmくらい)
オリーブオイル
水
塩
大蒜ひとかけ
胡椒少々
皿
フライパン
唐辛子1,2本
があればできる
- 126 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:53:32.08 ID:KO+K4TJIO
- １適当量のキャベツを2センチかくに切る
２同じく適当量のネギをみじん切り
３だし汁 小麦粉 長芋すりおろしを混ぜ揚げ玉投入
あまり混ぜすぎない事
４ 1と２に３と紅生姜みじん切りを入れ混ぜる
５焼く
６
- 128 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:53:46.93 ID:ZJH2dmPd0
- ぶっちゃけ、豚の細切れ適当に焼いて焼肉のタレかけただけでいい
- 130 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 17:53:50.62 ID:XSUciT1b0
- ウェイパーがあれば何でもいける
- 127 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:53:40.81 ID:5BMADH7I0
- 誰か、パスタのオヌヌメの具おしえてくれ
まず、塩と油は必要不可欠だよな。
ケチャップだけとかでもいけるん？
- 138 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:55:32.63 ID:XSUciT1b0
- >>127
ケチャップ使うんだったら喫茶店の定番メニューだな
ハム（ベーコン）、ピーマン、タマネギを炒めて茹でた麺を入れたあと、ケチャップ、塩・コショウで味付け。
仕上げに少量の醤油を投入
- 134 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:54:35.08 ID:QegZnN/s0
- >>127
スパゲティーにケチャップとかｗｗｗｗ
おまえ、イタリア人に殺されるぞｗｗｗｗｗ
- 139 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:55:35.67 ID:5BMADH7I0
- >>134
まじかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
じゃぁ何がいいか教えろ
- 158 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:59:31.69 ID:QegZnN/s0
- >>139
アサリ（殻つき）、白ワイン、パセリ（イタリアンパセリならなおよし）、にんにく、鷹の爪
白ワインにアサリぶち込んで、にんにくとか鷹の爪とかパセリとか塩コショウ適当にやって
ゆでたパスタと絡めたら
ボ ン ゴ レ ビ ア ン コ ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 131 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:54:20.51 ID:NA8Voj4xO
- 一応ひっきーだけど調理師免許持ってる俺が通ります
- 136 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:55:06.13 ID:5BMADH7I0
- >>131
毎日３食つくりまくってんだろ
オヌヌメのパスタの具おしえろや
- 156 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:59:28.70 ID:NA8Voj4xO
- >>136
旬の素材がおすすめ
キノコ入りスパは美味しい
- 147 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:57:47.39 ID:sM7b7k4r0
- 殻、背ワタ、腹ワタを取ったえびに、醤油、塩、卵白、片栗粉入れて
160度の油で2分ほど揚げて、マヨネーズ、ケチャップ、練乳、蜂蜜を混ぜたソースで食べるとマジ美味い。
- 167 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:01:21.11 ID:QegZnN/s0
- >>147
ちょｗｗｗｗｗそれめっさうまそうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 178 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:04:29.00 ID:sM7b7k4r0
>>167
えび10尾に対し、マヨ大3、ケチャ大1、練乳大1、蜂蜜大0.5だ。
あと、レモン汁1〜2滴入れてもうまい。
- 149 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:58:04.84 ID:yUspavpF0
- パスタは炒めるならアルデンテよりちょい硬めにゆがけよ
- 152 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:58:45.10 ID:5BMADH7I0
- >>149
なんでやわらかめじゃ駄目なの？
- 154 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:59:06.62 ID:OzeHGDjl0
- >>152
おいしくないじゃん
- 159 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:59:32.72 ID:yUspavpF0
- ニンニク炒める時は弱火で焦がさないように
- 172 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:03:06.18 ID:UVz7dNAZ0
- オムライス簡単でうめぇぞ
- 189 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:07:00.08 ID:sTNf51c6O
- たまにパスタ茹でるとき
その後何のソースで喰うのか考えていないような量の塩を湯に入れてた
過去の話だが
- 190 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:07:00.26 ID:PQMXz0y50
- お好み焼きなら簡単・うまい・安い
- 197 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:07:57.39 ID:lppJHJ3W0
- パスタ面倒とかいってるやつは100均でレンジでパスタ茹でられるやつ買ってこい
10分程度レンジに入れれば茹でたのと同じようになるから、その間に具やらなにやらの準備すればいい
タマネギ・ベーコンあたりを具材にして塩コショウするだけでうまいし、バジルやらペペロンチーノだってすぐ作れる。
市販のソースも組み合わせれば簡単に何種類もの味で楽しめるんだぜ
- 200 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:08:34.71 ID:Dy4KRm66O
- つけてみそかけてみそ
を豆腐にかけて冷や奴一品できた(ﾟ∀ﾟ)！！
- 188 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:06:51.05 ID:kx1C0IFJO
- ペペロンチーノ作ろうと思うんだがなんかいい具材無い？
- 202 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:08:53.96 ID:sTNf51c6O
- >>188
とりあえず具材なくても顆粒のコンソメでなんとかなったりする
めんどいし
- 203 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:08:54.01 ID:eKQ/IEzg0
- 鶏肉
もも肉1枚（半分） 塩 コショウ
フライパンに油を熱して皮の方から焼く
（ここでフライパンの余計な油を拭き取れたら良い感じ）
皮がきつね色＆ぱりぱりになったら裏返す
水を大さじ1〜3くらい入れてフタをする
水が全部無くなったら串とか箸とか刺してみて油がじわっと出てくるようならおｋ
火が通ったかは経験とかもあるからいつか出来るようになる
- 209 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:11:26.80 ID:9VSrEYBR0
- もやし炒めてポンズと胡麻和えが安くて美味いからお勧め。
- 212 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:11:59.53 ID:fMAAhqVe0
- パスタならインディアンスパゲッティーも
茹でたパスタと鷹の爪・にんにく・ウィンナーを炒めるだけ
塩コショウとカレー粉で味付け
- 213 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:12:11.19 ID:Dy4KRm66O
- マーボとかマーボ豆腐の素のが簡単・早い・安くね？
- 220 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:14:16.76 ID:dgYmT+hI0
- 鶏肉買って来て塩コショウとレモン絞った汁揉み込んで冷蔵庫で30分程放置
フライパンで焼くだけでそれなりにうまー
- 222 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:14:26.40 ID:SnyxK/8H0
- 和風なんてのは、醤油大１：みりん大１：酒大１：砂糖小１でできんだよ。
煮込み系の味付けは全部上記割合だからな。これを覚えときゃ、和風っぽいものは大体作れるぜ。
- 323 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:38:16.60 ID:SnyxK/8H0
- ぺペロン、炒めるんじゃなくて茹でるんだよな、フライパンで。難しすぎだろ、あれｗ
- 312 ：ﾌﾟﾗﾁｯｸ ◆6AcvXfDewA ：2007/09/27(木) 18:35:07.29 ID:GObrz5yV0
- 俺の作る簡単ぺペロンは茹でたパスタをシメジとベーコンとあわせて炒めて
チューブニンニクと塩と一味で味付け
次の日すっごい臭う
- 332 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 [sage] ：2007/09/27(木) 18:43:10.41 ID:mV8FduUO0
- チャーハンは油多めに入れて、熱して「ヤバイんじゃねーの」ぐらいまで
温めてから卵入れるとパラっとできる。
- 228 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 18:16:01.09 ID:6mx62LVl0
- http://www.nicovideo.jp/watch/sm452092
もう>>1はこれかってこりゃいいよ
- 137 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/09/27(木) 17:55:25.43 ID:sTNf51c6O
- >>1は御飯に塩かけて喰ってればいいと思うよ
いろんな人が教えてるのに注文多すぎ、文句多すぎ、態度デカすぎ
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