ヨン様プロデュースの韓国宮廷料理店が、ついにチラシ配りを始めた。昨年８月、白金の住宅街にコツ然とオープンした「高矢禮（ゴシレ）」。完全予約制でコース料理のみ、一番安くて昼３５００円、夜１万円にもかかわらず、開店当初は３カ月先まで予約が取れなかったものだ。
ところが最近は、２日前でも昼夜ともにすんなり予約が取れる。しかも来月から、夜の営業で一品料理（２０００円〜）を始めるという。チラシまで作って近所に配っている。
もしもしゴシレさん、大丈夫ですか？
「以前からお客さまより、もっと気軽に食べられる一品料理を出して欲しいとの要望を多くいただいておりまして……。このたび開店１周年を迎え、感謝の意を込めてご提供を考えました」
一品料理の場合、予約なしでフリの客でも食べられるという。つまり予約で席が埋まらず、客足が落ちているってことなんじゃないの？
「いえいえ、もちろん空席がある場合のみのご案内です。あくまでお客さまのニーズにお応えした形での新サービスです」
約５６億円もの制作費をかけた新作ドラマの放映も“無期延期”状態のヨン様。お寒いことになってきた？
【2007年8月29日掲載記事】