節約＊海苔とチーズのカリふわ♡豆腐フライ
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豆腐はペーパーに包み、レンジで４分加熱して、そのまま冷まします。
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ボウルに豆腐と細かくちぎった焼き海苔を入れて、混ぜ合わせます。★の材料を入れて味をつけます。
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ひとくち大の大きさに丸めます。中の空気を抜く感じで、手のひらでキャッチボールをしましょう。
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4
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衣をつけます。薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけたら、揚げ油でカリっと揚げます。
コツ・ポイント
しっかり豆腐を水切りをするコトで、丸めやすくなり、衣もつけやすくなります。揚げてる時に破裂しない様に、豆腐タネの中の空気はちゃんと抜いて衣をつけて下さい。タルタルソースをかけたり、レモンだけでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
これは娘の大好きなレシピ＊
豆腐でヘルシーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べれますよ
豆腐でヘルシーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べれますよ
レシピID : 2976381
公開日 : 15/01/22
更新日 : 15/01/23
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/03/08
作ってくれてありがとうございます\( ¨̮ )/
17/02/04
作って頂いてありがとうございますヽ(´▽｀)/
16/09/23
水気が抜けなかったんですね…落とし揚げでもOKです♡笑
16/07/17
作ってくれてありがとうございます(^ ^)