ごはん一合です!(・ω・)/ チャオー!
いつもお読み頂きありがとう御座います!
最近、はてブロのトップページから「料理」カテゴリーが消滅して寂しい限りです、、。はてなさん、なんで消したのー?
ところで、
みなさん時々無性に「ピザトースト食いてぇ」ってなりませんか?なりますよね? 忙しい平日ならパンにケチャップ塗ってチーズ置いて焼くだけの偽ピザトーストで自分をごまかそうとするんですが、この土日は思いの他時間があったので、冷蔵庫の残り物を利用して贅沢なピザトースト作ってみました。
調理開始
余ってるピーマンとパプリカを使いましょう。
タネとヘタを取ってフープロに突っ込んだら、スイッチON!
あっという間にみじん切り!
ここでいつもの「スパイスクッキング」登場!今日はちょっと違う使い方をします。
いつだったか大安売りの時に相方さんが買って来て、そのまま冷凍庫で忘れ去られていた牛ひき肉にフリフリ。さらに塩コショウと、カレー用のスパイス(ガラムマサラなど)を適当にフリフリ。
タマネギに軽く塩をふり、ニンニクとオリーブオイルで甘みが出るまでじっくり炒める。ちなみに玉ネギもフープロでみじん切りにしたんだ、便利すぎるよフープロさん。
お肉を入れてさらに炒める。スパイスのイイ香りが部屋中に漂う~!休日の至福の時間や。プライムタ~イム。
お肉がエエ感じになったら~
タマネギとパプリカを投入!さらに軽く炒める!
言い忘れたけど、野菜は炒める前にちゃんと水分を切っておいてね。
仕上げをしよう!
トマトケチャップ(大1)、お好み焼きソース(大1)、三温糖少々で味を丸くまとめて、最後はバルサミコ酢少々で風味付け。スパイス感や塩気が欲しかったらここで調整してちょ。
パンにお肉をた〜っぷり乗せて~、
チーズを乗せたら魚グリルに投入!本当はオーブンで焼きたいけど、もうお腹空いてガマンできない!
贅沢ピザトースト完成!!!
焼きすぎた~! (ノД`;)・゚・
パンが焦げた〜!
「少々焼きすぎたぐらいが丁度ええねん(キラーン)」と自分で自分にイケメンフォローしながら、
いただきます!
(*´﹃`*)おいしいぃぃ~!
アツアツ、チーズトロトロ~♡
トマトの要素まったく無いからwピザというよりは別の食べ物だ!これ何ていう食べ物??うまい!スパイシーでビールが進むよ!
うんまい!(๑`н´๑)b
相方さんも「ウマ~ウマ~」言いながら食べてました。
番外編
相方さんこれがよほど気に入ったらしく、余ったお肉を別の日にドリアにして召し上がっていましたw こっそり玉子がインされているのは気のせいでしょうか、、?
これはこれでウマそう ( ⓛ ω ⓛ )ジーッ
相方さん、もうちょっと上手に写真撮ってねw
スパイスクッキングでの料理
というわけで!今日もお読み頂き、
ありがとう御座いました!
(・ω・)/ チャオー!
ごはん一合