みえぶーサンドをアピールする四日市農芸高校の川口舞さん（左）たち＝三重県四日市市で２０１７年２月７日１１時半、安藤富代撮影
県立四日市農芸高が考案 三重の豚からの連想で「みえぶー」
三重県四日市市の県立四日市農芸高校が考案した地元産食材を使った特製サンドイッチ「みえぶーサンド」が７日、コンビニ大手のファミリーマートから発売された。傘下のサークルＫ、サンクスを含め、東海４県（一部地域、店舗を除く）限定で２７日まで。
同校の女子生徒３人がレシピを考案した。県産の豚肉を使った歯ごたえのあるハンバーグに、伊勢茶の粉末と志摩半島産などのアオサノリをちりばめた甘辛いソースを絡めた。
高校生がアイデア料理を競う「第５回ご当地！絶品うまいもん甲子園」（農林水産省など主催）に出品し、５県の代表で競った昨年８月の東海北陸地区大会で優勝。多くの素材を使ったのが斬新で、完成度も高いと評価された。
ファミリーマートは昨年から優秀作を商品化しており、今年も他地区の７品とともに発売された。優勝作品では県産鹿肉を使っていたが、採算性から豚肉に変更。名称は校内で募った。三重の豚からの連想で「みえぶー」とした。
この日は同校近くのファミリーマート四日市大治田店でＰＲイベントがあり、考案した食品科学コース３年の３人が参加。リーダーの川口舞さん（１７）は「老若男女に食べてもらい、幸せを届けたい。三重の良さも知ってもらえれば」とアピールしていた。税込み２６８円。【安藤富代】