デパートの顔の１階に好調な食品売り場を設置11月17日 17時40分

地方や郊外にあるデパートの売り上げの低迷が続く中、大手デパートが埼玉県内の店舗でデパートの顔とも言える１階部分にも、比較的売り上げが好調な食品売り場を設けることで、収益の改善を図る珍しい取り組みを始めることになりました。

この取り組みは、大手デパート、そごう・西武が、西武所沢店で行うもので、現在、婦人服などを販売している１階の売り場を来年度末までに順次改装し、地下１階だけにある食品売り場を１階にも設けます。

１階では、地元産のクラフトビールや、焼きたてのパンなどを販売するほか、購入した食品を、その場で食べられるコーナーも作り、食品売り場の面積を今のおよそ１．５倍に増やす計画です。

このデパートでは、ほかの商業施設などとの競争が激しくなる中で、主力の衣料品の販売が落ち込んでいるため、比較的売り上げが好調な食品部門を強化し収益を改善したいとしています。

店の顔とも言えるデパートの１階に、スーパーのように食品売り場を設けるのは珍しいということです。

記者会見した西武所沢店の加納澄子店長は「食品分野の強化を通じ、来年度は２０％の売り上げ増加を目指したい」と話していました。