ごはん一合です! ( ´_ゝ`)ノ チャオ!
いつもお読み頂きありがとう御座います!
今日も懲りずに手間をかけずに簡単に作れるメニューをご紹介します。
相方さんには「ドーラおばさんのミートソース」と呼ばれている、肉感がっつりのミートソースパスタです。
「玉ネギを切ってる時間も無いんだ!」
「そもそも包丁とまな板すら使いたくないんだ!」という、
忙しいあなたにオススメです、そう、あなたです!
パスタソース
市販のレトルトをベースにして、アレンジしていきましょう!
これでかなり時間短縮可能です!
ソースもゼロから作れって?なにゆーとんねん。
共働きでそんな時間あるかー !!!
世の働く女性の声を代弁したところで、
牛ひき肉300gを用意! 合挽き肉でも良いけど、ミートソースは牛100%の方が美味しいよ!おサイフと相談してや〜。
写真は粗挽き肉ですが、普通のひき肉でもOK!
いつも通り、ニンニク(チューブ)をオリーブオイルで温めたら、
ひき肉投入!
お肉に火が通ったら
パスタソース投入!
からの〜?あの隠し味もお忘れなく!
そう、例のあれ!
例のあれ
ごはんですよ!! ( ̄ε ̄〃)b
隠し味の量はこんなもんね。
まあ、騙されたと思って使ってみて(笑)
赤ワイン(適当)を入れて、まぜまぜ〜
弱火でしばし煮込みながら水分を飛ばします。
ソースがめっちゃ跳ねるので気をつけて!
軽くフタですきま開けておくのが良いかも。
これぐらい水分が飛んで、モッタリした感じになったら完成!
塩こしょうで味を整えたら〜、
あとは茹でたパスタにかけるだけ!
ドーラおばさんのミートソース
ど〜ん!d( ̄◇ ̄)b
名前の由来はもうお気づきかもしれませんが(笑)
「天空の城ラピュタ」に登場するドーラおばさんが食べてそうだから。
ドーラおばさん↓↓
圧倒的な存在感、、。
「オトコが簡単にあきらめるんじゃないよ!」
って声が聞こえてきそう!
言い忘れたけど、これ2〜3人前です。
ファミリーで仲良くわけわけして食べると楽しいよ〜。
さいごに
「ミートボールが入ってたらほんまにドーラが食べてそうやな〜」と相方さん。
うん、そうやな。 でもミートボール入りをうちら二人で食べるのは無理や〜。
育ち盛りのキッズがいるお母さん、ぜひ!ミートボール入りのドーラおばさんのミートソース、作ってみて下さ〜い!
今日もお読み頂き、
ありがとう御座いました!
ごはん一合