この季節ならではの副菜です( ´ ▽ ` )ﾉ
＊材料＊
・ブロッコリー 1株
・しめじ 半パック
・出汁 2分の1カップ
・醤油 大さじ2
・かぼす 4分の1個
＊作り方＊
1.ブロッコリーとしめじを茹でる
2.その間、出汁、醤油、かぼすを絞って混ぜる
3.1と2をあわせる
出来上がり☆
かぼすの絞り汁がとても爽やかで、酸っぱいのが苦手な主人も、これなら文句を言いません(o^^o)
このかぼすのポン酢は、鍋料理や湯豆腐など、これからの季節のものにもとても合うので重宝します( ´ ▽ ` )ﾉ
- 出版社/メーカー: 宮島醤油
- 発売日: 2007/07/01
- メディア: 食品&飲料
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