ピーマンを食べてくれない…
永遠のテーマですよね^^;
でも、もしかしたら食べれるかもしれない！！
そんなレシピです☆
＊材料＊(5〜6人分)
・ピーマン 15個(好きなだけ)
・塩 ひとつまみ
・菜種油 大さじ1
・だし汁 120ml
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・ニンニク 1片
・生姜 1片
＊作り方＊
1.ピーマンを半分にカットし種をとる
2.フライパンを熱し、菜種油をしき、ピーマン入れて塩をして炒める
3.その間に、全ての調味料を混ぜる
4.ピーマンに焼き色が付いたら、3の漬け汁に入れる
出来上がり☆
簡単です☆
ピーマンも半分に切るだけなのでホントにすぐできます♪
一度冷ますとよく味がしみます^^
2歳の長男は、このピーマンだけは食べてくれる奇跡のレシピ☆
たくさん作ってもあっという間になくなりますよ(*^_^*)
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