昨日はそうめんにあわせて
納豆かきあげを食べました
言わずと知れた健康食品の納豆
成長期の子どもや女性にはとっても嬉しい
栄養たっぷりの食材ですが
なかなか食べないって人も多いみたいですね
私の出身地福島県の福島市は
納豆消費ナンバーワンの都市
生産は水戸ですが…
消費の多い理由のひとつが
納豆をアレンジして食べることがあるようです
私は昼、夜そうめん食べたのに
うちの住人はメシはコメだろ！という人ばかりなので1人そうめん（笑）
という訳で私が好きな納豆かきあげをご紹介
納豆、ねぎをボウルに入れます
あとは好きなもの…
さきイカは味が出て美味しいです
ジャコとか竹輪とか
もちろん野菜をいれても…
一緒に混ぜます
あとは揚げるだけ
フライパンで揚げ焼いてもいいですよ
こんな感じで粉を入れずに
油揚げに詰めて焼いてもいいし
春巻きにしてもいい
御飯にかけるだけじゃなく
日常お肉を使うような感覚で
食卓に取り入れてみましょー！
臭いけど美味しいし
夏バテ対策にもいいですよ
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