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蕎麦屋で特盛り頼んだら「量多いですが大丈夫ですか」って言われたから「1kgぐらいですか」って聞いたら
2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:41:20.17 ID:V2it4Dos0.net
パスタでも重曹入れて茹でればラーメンの麺になる
40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:57:29.48 ID:Jldv+I/p0.net
>>2
これダレトクでやってたよな
これダレトクでやってたよな
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:42:09.73 ID:IZfI0tAh0.net
そうや
重曹入れた
重曹入れた
5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:42:34.59 ID:9b/vymyD0.net
重曹入れればうどんもラーメンになるで
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:42:54.16 ID:IZfI0tAh0.net
>>5
マ?
マ?
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:45:47.23 ID:9b/vymyD0.net
>>8
重曹が溶けた水、要はかんすいを吸えば大体ラーメンの食感と味になる
ただ小麦粉の段階でかんすい入れれば黄色くなるけど、うどん茹でる時に入れただけじゃ黄色くはならない
その点で違和感はあるかもしれん 同様にそうめん、そばでもラーメンっぽくなる
重曹が溶けた水、要はかんすいを吸えば大体ラーメンの食感と味になる
ただ小麦粉の段階でかんすい入れれば黄色くなるけど、うどん茹でる時に入れただけじゃ黄色くはならない
その点で違和感はあるかもしれん 同様にそうめん、そばでもラーメンっぽくなる
25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:48:47.32 ID:IZfI0tAh0.net
>>15
まずそう(小並み)
まずそう(小並み)
6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:42:35.22 ID:7Hirk7Ccr.net
茹でるときに重曹少し加えると中華麺ぽくなるぞ
スパゲトーニがいい
スパゲトーニがいい
7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:42:46.56 ID:Hr8q9DZh0.net
パスタ?w
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:43:28.97 ID:26MSKKp/F.net
カオソーイはダメです
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:43:36.02 ID:IZfI0tAh0.net
スープはシャンタン+味噌+にんにく+ごま油で作ったやで〜
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:44:44.67 ID:PGTzuOANa.net
>>11
有能、ネギの青いのもいれろバカ
有能、ネギの青いのもいれろバカ
19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:47:15.57 ID:tu430Hr40.net
>>11
コチジャンも
コチジャンも
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:44:03.31 ID:81T+S4w+M.net
硬めの麺好き多いからありやな
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:44:26.68 ID:mPymJ8b/p.net
ワイはマロニー
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:46:36.01 ID:V6N6TKhF0.net
パスタって表示カロリー以上のカロリーあるやろ絶対
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:47:22.02 ID:bHAxf7H+0.net
普通に喰える
21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:47:28.72 ID:gj7Wn0460.net
重層入れたらどうなるん?
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:48:57.86 ID:9b/vymyD0.net
>>21
水がかんすいになる
乾麺がかんすいを吸うと麺のコシと透明感が増して、ラーメンの匂い≒味になる
水がかんすいになる
乾麺がかんすいを吸うと麺のコシと透明感が増して、ラーメンの匂い≒味になる
29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:50:04.01 ID:gj7Wn0460.net
>>26
ほーん、面白そうやな
麺に練りこまんでもええんやね
サンガツ
ほーん、面白そうやな
麺に練りこまんでもええんやね
サンガツ
37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:54:03.55 ID:9b/vymyD0.net
>>29
一番わかりやすいのはフライの即席麺やで
ためしてガッテン インスタントラーメンを生麺のようにするワザ
【材料】
インスタントラーメン 1食分 ゆで湯 500ml 重曹 2g スープ用の湯 350ml
【作り方】
1ゆで湯を沸とうさせ、重曹を入れて軽く混ぜる
2インスタント麺を入れ、3分ほどゆでる(時間はお好みで調整してください)
3ゆで汁を捨て、別のお湯でスープを作って完成
※重曹を含むゆで湯は、少し苦みが出ますので、スープ用のお湯には使わないでください。
一番わかりやすいのはフライの即席麺やで
ためしてガッテン インスタントラーメンを生麺のようにするワザ
【材料】
インスタントラーメン 1食分 ゆで湯 500ml 重曹 2g スープ用の湯 350ml
【作り方】
1ゆで湯を沸とうさせ、重曹を入れて軽く混ぜる
2インスタント麺を入れ、3分ほどゆでる(時間はお好みで調整してください)
3ゆで汁を捨て、別のお湯でスープを作って完成
※重曹を含むゆで湯は、少し苦みが出ますので、スープ用のお湯には使わないでください。
24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:48:14.80 ID:0ela+BSEd.net
自作のスープって出汁入れないとしょうもない味になるンゴ
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:50:03.04 ID:qSLU4+Hc0.net
ラーメン嫌いワイ、ラーメンのにおいとかわからない
31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:51:13.76 ID:9WHa7atd0.net
豚骨ラーメンの替え玉し放題やんけ!と思ってそうめんでやってみたがあかんな 変化なし
麺が細すぎるといかんのか?
麺が細すぎるといかんのか?
33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:53:08.88 ID:B30mYND+0.net
そばつゆでパスタ食ったら糞まずかった
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:53:35.22 ID:ryFHkGkW0.net
ワイの足が臭いらしく、風呂あがりに嫁に重曹の入った桶に30分足をつけさせられるわ
43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/10(日) 03:58:39.61 ID:zt/jwV/j0.net
逆もできそう
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