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餃子の王将 OL客狙う新業態

2016年3月15日(火) 15時37分掲載
餃子の王将が京都で“女性向け新業態”をオープンしました。果たして何が違うのか？ その狙いは？ 徹底リポートします。(日経トレンディネット)

餃子の王将が“女性向け新業態”を出店した理由

　外食チェーン大手が相次いで新業態を出店し、餃子ブームも到来するなか、「餃子の王将」を展開する王将フードサービスが、女性狙いの新コンセプト店「GYOZA OHSHO」をオープンした。場所は同社発祥の地、京都のなかでもオフィス街で知られる烏丸御池。近隣で働くOL客やその同伴者などをターゲットに、これまで取り込めていなかった層を開拓するのが狙いだという。(日経トレンディネット)

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