キッチン夫婦

共働き夫婦分担で食事を作ってます。二人とも料理はまだまだ修行中。
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息子大好きなピーマンの肉詰めいっぱい召し上がれ♪の晩ご飯

2015年07月27日 (Mon)
仙台は昨日梅雨明け

今年の梅雨はあんまり雨が降ったような気がしませんでした

梅雨明け前から連日暑い日続き


晩ご飯
　　
ガスパチョ

ピーマンの肉詰め

紫キャベツと黄ズッキーニサラダ

20150722こ





ガスパチョ
20150722え


母の畑のトマトが収穫できるようになったら、ガスパチョ作って飲みたいなぁっとずっと思っていました！
そしてついに、トマトも収穫！！
このガスパチョは母の畑からの恵みが詰め込まれてます

トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、にんにく
食パン、オリーブ油、レモン汁、はちみつ、しょうゆ、塩、こしょう



野菜の栄養まるごと飲みほしましょう～！

あ20150722 

お好みで、レモンを絞ったり、チリパウダーやタバスコかけたりして飲みました





ピーマンの肉詰め
20150722お 

合びき肉に、しょうゆ、ウスターソース、カレー粉、玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜます



ピーマンはＴさんとこの畑からいただきました
い20150722  う20150722 

コンソメ、野菜ジュース、白ワインとお湯を合わせて煮立て、ピーマンの肉詰めを入れて紙ふたをして煮ます



　「息子、ピーマンの肉詰め大好きなんだよね」と夫から何度か聞いていたので、時々作っています

　ピーマンは、Ｔさんからもらったし、ひき肉を多めに買って詰めたから、いっぱい召し上がれ～～♪

　美味しかったかな？



紫キャベツと黄ズッキーニサラダ
20150722か 

紫キャベツと黄ズッキーニのスライスをフレンチドレッシングで




く20150722



毎日暑いですね。。。
ワンコ達には真夏は辛い

ひんやりアルミシートを愛用させてます

最初は何か変だなって思ったらしく使わなかったシート、今ではこの上にべたっとしてます（特にひゅうが）

クリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひゅうが
くり２０１５０７２３　　　 ２０１５０７２3　ひゅう
ちなみにクリちゃんにボールやおもちゃをあげても全然興味を示しません



みなさんがたくさん笑って、たくさんのワクワクに出会えますように



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Comments (1) Trackbacks (0) 晩ご飯

Comment

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編集
おはようございます♪

ガスパチョ！べにゆうさんご夫婦は、べにゆうさんも、旦那さまもスープのレシピが豊富ですね！！
私も子どもたちが飲んでくれるようになったら作ってみたいなぁと思いました。

ピーマンの肉詰め、豪快ですねー！！
Tさんのピーマンを丸ごと味わえますね♪
息子さんも、美味しかったと思いますよー！

明日からいよいよ旅行ですね(*'▽')
南三陸のお話楽しみにしています♪
2015年07月27日(Mon) 09:31












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