発表は9月7日を予定。あなたの評価は星いくつ？
ビーフ100％のパティにマッチする
ミルクたっぷりオリジナルバンズ
バンズへのこだわりがリゴレット・バーガーの魅力。ミルクがたっぷり練り込まれているので、ふっくらとした仕上がり。表面にまぶされたケシの実もインパクト大。肉の旨みを引き出しつつ、香ばしく軽い食感を楽しめます。パティの焼き加減はミディアムが基本ですが、お好みでオーダーできるのでお試しあれ。
[TEL] 03-6438-0071
[提供時間] 11:00 ～翌 4:00
(LO 翌 3:30)、
日祝 11:00 ～ 23:00(LO 22:15)
ランチ11:00 ～ LO 15:00
チーズとアボカドの相性が抜群！
女性に人気の定番ハンバーガー
ふっくらと焼き上げたバンズにフレッシュレタスとアボカド、トマト、チェダー チーズ、タマネギ、パティとボリューム満点の具材をサンド。マヨネーズとチー ズ、アボカドの相性が絶妙です。付け合わせはピクルスやポテトサラダ、ナチョ ス。カフェのバーガーだけに、コーヒーにもマッチします。
[TEL] 03-6804-6116
[提供時間] 月~木 & 日 10:00 ~ 21:00(LO 20:45)、 金 10:00 ~ 23:00(LO 22:45)、 土 & 祝前日 11:00 ~ 23:00 (LO 22:45)
女性に人気のさっぱり味が魅力！
毎日でも食べたくなる栄養満点バーガー
ミートチョッパーを使わず包丁でチョップし、丁寧に練り上げられたパティは肉の旨み満点。軽く炙って風味を増したアボカドがよくマッチします。トマト、レタスなどたっぷりの野菜で挟むことで、さっぱりした味わいで栄養満点。ここでしか味わえない自家製ソースやマヨネーズもクセになるおいしさです。
[TEL] 03-6721-1581
[提供時間]11:00 ~ 23:00 (LO 22:00)/平日のみ ランチ 11:00 ~ LO 15:00、 ディナー 18:00 ~ LO 22:00
ステーキハウスだからこそできる
ボリューム満点のジューシーパティ
オージービーフ100％使用のパティは炭火でじっくり焼き上げられ、香ばし くジューシー。肉本来の旨みを堪能できるバーガーです。パティのボリューム は100g（￥1,300 ／平日のみ）と180g から選べます。ハーブを使ったタ ルタル系ソースは別皿なので、好みの量を自分で調整できるのも魅力。
[TEL] 03-5413-3737
［提供時間］ ランチ11:00 ～ 15:30（LO 14:30）土日祝～ 16:00（LO 15:00）、ディナー17:30 ～ 23:30（LO 22:30）
※ディナータイムはBar カウンターのみでご提供
ベーコン・レタス・トマト・チェダーチーズの素材の良さを堪能できる好バランスバーガー
定番であるBLT のハンバーガーも、TUSK ならひと味違います。こんがり焼か れた150g のパティは100％ビーフを使い、肉の香りと旨みを満喫できるのが 魅力。ソースは控えめなので、ベーコン、レタス、トマトにチェダーチーズと、 素材の良さが際立ちます。付け合わせのフレンチフライと合わせてご堪能あれ。
[TEL] 03-3478-9991
[提供時間]17:00 ~翌 1:30
フレンチの技法とアメリカンの合体
じっくり作り込まれた定番バーガー
こんがり焼かれたバンズに、ビーフ100％のパティからあふれ出る肉汁が染 み込み、噛むほどに肉の旨みを感じさせるバーガーです。レタスやトマト、ピ クルスなどの具材を肉の旨みと見事に調和させる、フレンチ仕込みの秘伝の ソースも絶品。アメリカンとフレンチが融合したバーガーをご賞味あれ。
［TEL］ 03-3405-5533
［提供時間］ 11:00 ～16:00、18:00 ～ 24:00
（土日祝 8:00 ～16:00、18:00 ～ 24:00）
赤ワインソースとブルーチーズが決め手
セレブ感漂うリッチなバーガー
180g の肉厚パティに赤ワインソース、ブルーチーズ、グリルドオニオンをサンドした、濃厚な旨みとボリュームが特徴の一品。パティの焼き加減はオーダー可能ですが、お店のおすすめはレア。バンズはバターブリオッシュ、またはセサミウィートから選べます。ランチタイム（～ 17:00）は￥1,600 にてご提供。
[TEL] 03-5785-3671
[提供時間]11:30 ~ LO 22:00 (金土 ~ LO 22:30)
レギュラーでも220g の極厚パティ
ミディアムレアで柔らかジューシー
220g の肉厚パティの存在感に注目！ステーキハウスならではの肉の味わい を存分に楽しめるバーガーです。バンズは柔らかめなのでボリュームがあって も食べやすいのが魅力。パティは焼き加減をオーダー可能。9月末までは、総重量1kg のジャイアントサイズも用意しています。
[TEL] 03-4333-8784(直通)
[提供時間]ダイニング 11:30 ～ LO 14:30（土日祝 LO 15:00）、バー 11:30 ～ 22:00
モッツァレラチーズやドライトマトの
イタリアンなハンバーガー
イタリアンカフェだけにバーガーもイタリアンテイスト。バンズにセモリナ粉を使った、ローズマリー風味のフォカッチャを使用。モッツァレラチーズやドライトマトとの相性もバッチリ。ソースはカポナータとバジルマヨネーズを使用した、イタリアンテイストバーガー！
[TEL] 03-4333-8780（直通）
[提供時間] 11:00 ～ 22:00
やっぱり大好き目玉焼き！
どこか懐かしい家庭の味がモチーフ
ビーフ100％のパティにトマト、オニオン、レタス、チーズ、そして何より目玉焼き！ 懐かしさを感じる家庭的な味わいを、プロの目線で作り込んだオリジナルバーガー。白ゴマがのった香ばしいバンズをがっちりつかんで食べれば、デミグラスソースと肉の旨み、そして半熟卵が口いっぱいに広がります！
[TEL] 03-6721-1581
[提供時間] 11:00 ～ 23:00（LO 22:00）/平日のみ ランチ11:00 ～ LO 15:00、ディナー18:00 ～ LO 22:00
さわやかなオレンジの香り漂う
真イワシを使ったヘルシーな一品
さっくりと揚げた真イワシにブラッドオレンジソースを合わせた、シチリアの漁港をイメージしたバーガー。さわやかな酸味が特徴で、バンズの白ゴマが香ばしくヘルシーな仕上がり。レモンをかけて食べればバーニャカウダソースの刺激と相まって、食欲が落ちる夏でも食が進むこと間違いなし。
[TEL] 03-5413-6614
[提供時間]11:00 ~15:00
こだわりの新鮮野菜を使った
レタスで包んで食べるヘルシーバーガー
契約農家から直送の新鮮野菜を仕入れる同店だけに、BLT バーガーの野菜も厳選素材を使用。バーガー自体を包むのも紙ではなくレタス。だからこぼさず丸ごと食べられてヘルシー！ ソースはマスタードとサルサソースを使い、夏に合わせたピリ辛系。カラリと揚げたポテトとゴーヤの付け合わせもユニーク。
[TEL] 03-5786-6355
[提供時間] ランチ 11:00 ～15:00（LO 14:30）、ティー15:00 ～17:00、ディナー17:00 ～ 24:00（LO 23:00） /金土 & 祝前日～翌 5:00
酸味の効いたオランデーズソースと
エッグベネディクトの欧風バーガー
特別仕立てのスパイシーなパティに半熟のエッグベネディクトを合わせた一品。まろやかで少し酸味の効いたオランデーズソースがさっぱりとした味わい。リーフレタスのしゃきしゃきした歯ごたえが食欲を刺激します。付け合わせのフライドオニオンが入ったポテトサラダは、香ばしくてグッド。
[TEL] 03-6804-6116
[提供時間]月~木 & 日 10:00 ~
21:00(LO 20:45)、金 10:00 ~ 23:00(LO 22:45)、土 & 祝 前 日 11:00 ~ 23:00( LO 22:45 )
旨み抜群のボロネーゼソースを使った
イタリアンテイスト満点のバーガー
ニューヨークで大人気のイタリア料理店「イル・ムリーノ」が提供するのは、自慢のミートソースを使ったボロネーゼバーガー。ズッキーニやオニオンなどグリルされた素材は、旨みが増し、香ばしさもプラスされ、パティやチーズとの味のコントラストが絶妙。口いっぱいに広がるイタリアンテイストをご堪能あれ。
[TEL] 03-5786-0474
[提供時間]18:00 ~翌 0:30
※ただし、土日祝限定ランチタイム時は、レストランのみでのご提供
カレー風味の焼きソーセージ
カリーヴルストのドイツ風バーガー
ドイツで人気の焼きソーセージ「カリーヴルスト」を使ったバーガー。チェダーチーズとスクランブルエッグの組み合わせは、カレー風味のカリーヴルストと相性バッチリ。バターをたっぷり使用した、柔らかく少し甘みのあるオリジナルブリオッシュバンズともよく合います。
[TEL] 03-3423-0089
[提供時間]7:00 ~ 21:00、土日 & 祝 8:00 ~ 21:00
3種のモッツァレラチーズを使った
イタリアンバーガー
3種類のモッツァレラチーズ（プレーン、燻製、熟成）をふんだんに使用。 パティはイタリアンソーセージのサルシッチャを使い、フルーツトマトやルッコラ、生ハムペーストを、イタリア産小麦を使用したバンズでサンド。食材にこだわった、モッツァレラチーズ専門店ならではのイタリアンバーカーです。
[TEL] 03-5786-6400
[提供時間]11:00 ~ 23:00 (LO 22:00)、
金土 & 祝前日~ 24:00(LO 23:00)
じっくり煮込んだドミグラスソースと
自家製ハンバーグの絶妙なハーモニー
直径7cm のミニバーガーの2 個セット。丁寧に煮込んで作られた特製ドミグラスソースと、パティの相性は抜群。こんがり香ばしくグリルしたベーコンや、アボカド、トマト、タマネギ、レタス、ピクルスなど、プレートに並んだ具材をお好みでサンドして楽しめるのがグッド。うれしいドリンク付き。
[TEL] 03-5413-5201
[提供時間]11:00 ~17:00
丸揚げのカニが入ってワイルド！
エスニックな味わいが夏にピッタリ
ソフトシェルクラブを大胆に丸揚げしてサンド。チリパウダーやナンプラー、カレーパウダー、パクチーを使い、エスニックでスパイシーな味わいが魅力です。スクランブルエッグや2 枚重ねのトマトでマイルドにまとまるので、刺激が苦手な方でもOK。付け合わせのエビチップスも香ばしくて最高です！
[TEL] 03-5786-7795
[提供時間] 11:00 ～ 23:00（LO 22:00）/ランチ 11:00 ～ LO 16:00
おいしい物を半分ずつのミニバーガー
サッパリ&コッテリの2種類を召し上がれ
鶏肉を使ったパティと牛肉を使ったパティの2 種類のセット。鶏肉タイプはムネ、モモ肉とマイタケのパティに、赤い柚胡椒でピリッと辛いサッパリ系。牛肉タイプは和牛のパティとカレー風味のアボカド、赤ワインの照り焼きソースがアクセントになったコッテリ系。どちらもワインによく合います。
[TEL] 03-3408-1215
[提供時間] 11:00 ～14:00
エビクリームコロッケと赤ワイン煮のパティ2種類の味を楽しめるミニバーガーセット
赤ワインで煮込んだパティを使った大人向けブラザートバーガーと、アボカドとエビクリームコロッケを挟んだ上品なクロケッタバーガーの、2 種類の味を楽しめるセットです。直径7cm なので、女性でも食べやすいのがうれしい。どちらも自家製バンズで、表面はカリカリ、なかはフカフカの食感がたまりません。
[TEL] 03-6721-1305
[提供時間]17:00 ~ 22:30
希少な「ゲタカルビ」を使用した
ワイルド&リッチな焼き肉バーガー
和牛のあばらの骨と骨の間にある、俗に「ゲタカルビ」と呼ばれる部位を大量に使った贅沢なバーガー。この部位特有の弾力のある歯応え、濃厚な肉の旨みがストレートに伝わり、食べ応え十分。レタスなどの野菜が入っていない豪快さも魅力。最初の一口からから最後のゴクリまで、和牛の醍醐味を堪能してください。
[TEL] 03-6804-3025
[提供時間]11:00~15:00
和牛とフォアグラのリッチな組み合わせ
栄養満点で夏の疲れた体にもグッド
なんとフォアグラを使ったバーガーが登場。和牛を使用したパティにフォアグラを練り込み、濃厚な味わいを実現。パティは200g の大ボリュームなので食べ応え十分。ナスやズッキーニ、トマトなどの夏野菜もたっぷりで栄養満点です。付け合わせのフライドポテトがトリュフ風味になっているのもリッチ。
[TEL] 03-6804-1644
[提供時間]ランチ11:00~17:00、 ディナー 17:00 ~ 24:00(LO23:00) 土日祝 ランチ 11:00 ~ 15:00、 ディナー 15:00 ~ 24:00(LO23:00)
夏野菜を使ったラタトゥイユ風バーガー
スパイシーな食感で暑い夏にピッタリ
ナス、ズッキーニ、トマト、タマネギなどの夏野菜を使った、ラタトゥイユ風バーガー。ハラペーニョが入ったスパイシーなソースは刺激的な味わい。肉感溢れるパティやチーズとの相性も抜群。お好みでヨーグルトチーズのディップを付ければ、マイルドな味わいに。フライドポテトとピクルスが付け合わせです。
[TEL] 03-6447-1928
[提供時間]12:00~17:00
※提供期間:7 月 25 日(土)~
ビストロ料理定番の豚肉のコンフィで
フレンチテイストのバーガーが完成
低温の油でじっくりと煮込んで味を染み込ませた厚みのある豚肉を、特別に用意したブリオッシュ生地のバンズでサンド。バルサミコソースやルッコラ、コルニッション、グラナパウダーチーズが肉の旨みとしっかり調和しています。かぶりつくとトロリと流れ出る、半熟目玉焼きの絡み具合も絶妙です。
[TEL] 03-6804-5377
[提供時間]11:00 ~ 23:00
こんがり焼けたチーズの香りと
肉の旨みが食欲をくすぐる一品
合い挽き肉のパティに、グリルされたパプリカやズッキーニなどの夏野菜がマッチしたバーガー。しっかりグリルされ、焼き色が付いたチーズの香ばしさも食欲をそそります。ソースはドイツ直輸入のソーセージのスライスや、タマネギ、パプリカなどが入ったスパイシー風味で、味のアクセントになっています。
[TEL] 03-5786-6867
[提供時間]11:00~17:00
自慢のカルボナーラソースで
ビーフ100％のパティがより引き立つ
旨みたっぷりのUS ビーフ100％のパティに、ベーコンとローストオニオン、チェダーチーズをサンド。味の決め手は、パルミジャーノチーズやベーコンビッツが入った同店自慢のカルボナーラソース。ソースは硬めなので、バーガーに挟んでも流れ出る心配はなし。挟む位置はベーコンとパティの間がおすすめ。
[TEL] 03-5772-6675
[提供時間]15:00 ~ 23:00
スモークされたパティやベーコンが絶品
風味が違うオリジナルバーガー
同店人気メニューの「スモークチーズ」からヒントを得て作られた一品。ビーフパティとゴーダチーズを桜モップでスモークし、香り豊かなバーガーが完成。しっかりとスモークされたベーコンも相まって、頬張った時に鼻から抜ける香ばしさがたまりません。ふわっと焼かれた目玉焼きもいい仕事をしています。
[TEL] 03-6438-0071
[提供時間]11:00 ~翌 4:00 (LO 翌 3:30)、日祝 11:00 ~ 23:00(LO 22:15)/ ランチ 11:00 ~ LO 15:00
極上ビーフステーキパティが2枚！
バラエティー豊かな付け合わせにも注目
エブリシング・ブリオッシュバンズに、極上のアメリカンステーキパティ2枚 とベーコンをサンドし、スモークしたチェダーチーズとグリュエールチーズを トッピング。サイドにはクリスピーオニオン、ニューヨークディルピクルス、 ホームメイドトマトチリレリッシュ、ローズマリーソルトフライが付きます。
[TEL] 03-5785-3671
[提供時間]11:30 ~ LO 22:00 (金土 ~ LO 22:30)
2014年の「グルメバーガーグランプリ」は全15店舗から16種類がエントリーし、今年と同じく7月18日からスタート。37日間のイベントの結果、レギュラーメニューでは「リゴレット・バーガー」が、特別限定メニューでは「アメリカンクラシックバーガー」がNo.1を獲得しました。どちらもハンバーガーづくりの熟練店。今年もその王座を守り通すことができるのか。はたまた新たな実力店がトップを勝ち取るのか。それを決めるのは、あなたの投票です！
2014年特別限定メニュー
No.1
リゴレット・バーガー
「リゴレット バーアンドグリル」
2014年特別限定メニュー
No.1
アメリカンクラシックバーガー
「エーエス クラシックス ダイナー」