巻くだけ春巻きです！！
男子って揚げ物が本当に好きですよね～！！
メインは好きなものを出しておけば、サイドメニューは何でも食べてくれます。
私「春巻き1個食べたら、他のおかず5口ね。」みたいなかけひきをします。こうすると、まんべんなく食べてくれるし、お腹もいっぱいになるから一石二鳥なんです～！！
で、その巻くだけ春巻きの作り方はこちら～！！
↑↑
レシピはね、10本分で、
豚こま（200g）に塩（小さじ1/4）と片栗粉（大さじ1）をもみこんで、千切りにしたキャベツ（1/4個）と人参（1/2本）ともやし（1袋）を炒め、戻した春雨（乾燥の状態で40g）・オイスターソース（大さじ4～5）を入れて、汁気がなくなるまで炒める（具は残るくらいの量ができあがります）。
春巻きの皮に具をのせて、巻く回数を増やすように巻いたら、フライパンを強火で熱し、サラダ油（大さじ3～4）を入れて、弱めの中火にして両面8分揚げ焼きする。焼き色がついたらひっくり返して、何度もさわらないことが大事です！
そして。
2月28日（土）のランチは・・・・
旦那の実家の近くのお店で、お義兄さん家族の送別会をやった～！！お義兄さん家族、アメリカに転勤します。2度目の転勤。また5年くらい行ってしまうんだって。さみし～！！今日はいとこ家族、旦那の両親みんなでお祝いです。
かわいーーーーーーー(ﾟ∀ﾟ) ！！
お雛様弁当だって！！1つ1つの料理に手が込んでて美味し～！！ちらし寿司や茶碗蒸しお吸い物もついてた。子供たちもお刺身入りのお弁当で、最高だね～！！
ごはんが食べ終わると、子供たちが1列に並びました。学年が1番上から順番ずつ、お義兄さん家族との思い出を話します。
そして、子供たち「ドン ドン ドン ツキ、ドンツキ～♪ドンツキ ホ～ツ～♪」
お義兄さん「れん、がんばれよ～！！」
みんなに人気者のお義兄さん、さみしくなりますー。
絶対アメリカ、遊びに行きま～す！！いつか！！
そして。
先日の日本テレビ「ママモコモてれび」でうな丼風を作りました～！！
あるものを使ってうなぎにしました。タレも創業100年の老舗のような味です。←大げさ。
よかったらぜひぜひ作ってみてください！！
レシピはこちら、その動画はこちら～！！
さ～て、今日は同期のお友達が遊びに来る。ごはん何作ろうかな？？
☆1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング
こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆