【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた！

画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか？その名も「沼サン」！名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか？

沼サンってなんだ？

沼サンとは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんが大沼さんのために毎朝作っているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」「沼夫サンド」と名付けInstagramに投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。

また #沼サン 。３回目。 テスト帰りの娘のと二人分作ったら材料無くなったー！パンとキャベツと玉ねぎとベーコン、買ってこよーっと。 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑) pic.twitter.com/lhC4rM90xQ

— 月けい (@tukikei) 2015, 2月 19

溢れんばかりの千切りキャベツがぎっしり詰まった「沼サン」。どんな味なのか気になります…。現時点（2015.2.17）では、まだクックパッドには「沼サン」レシピが投稿されていなかったので、クックパッド編集部が実際に作ってみることにしました！

まずは大沼さんオリジナルの「沼サン」を作ってみた！

ゆきさんがInstagramに投稿していたレシピを見ながら、まずはオリジナル沼サンを作ってみることに。

まず、2枚の食パンのうち1枚にベーコンとスライスチーズをのせてトースターで焼きます。と、ここで、オリジナルレシピをもう一度よく見ると、チーズを下にした方が食パンにくっついていいとのこと…、ちょっと間違えてしまいましたがとりあえずこれでやってみます！

サンドする具になるメインは千切りキャベツ。そこに、玉ねぎスライス、みじん切りしたグリーンオリーブとピクルスを入れ、マヨネーズとブラックペッパーであえます。

こんがり焼けた何ものせていない方の食パンに、粒マスタードをぬってからアボカドをのせ、

こんもりと具材をのせます。

上からベーコンとスライスチーズをのせた食パンでサンドすれば完成！

半分に切ってみると…

わ！Instagramで見たようなオシャレな沼サンが完成しました！！

試食してみると、サクッとしたトースト、千切りキャベツの柔らかさが何とも言えない新しい食感！そこに、とろ〜り溶けたスライスチーズとベーコンの塩気がマッチ。オリーブ、ピクルス、玉ねぎのアクセントが効いているので、たっぷりのキャベツにも全然飽きが来ません。半分食べただけで、もうお腹いっぱい大満足！これは流行るのもうなずけます！

さて、このオリジナル沼サンを参考に、クックパッド編集部ならではの沼サンにも挑戦してみましたよ！

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