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白菜をたくさん食べられるメニューです♪
【材料 ２人分】
＊分量は ”目安” にしてください^^
白菜 300g
豚小間肉 150g
コーン 1缶～190g缶（ 内容量：120g）
ゴマ油 小さじ1
鍋キューブ濃厚白湯 1個
水 150cc
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
【作り方】
１．白菜と豚肉を食べやすい大きさに切り、豚肉は酒・醤油（分量外）少々をなじませておく。
２．大きめのフライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め、色が白っぽくなってきたら、白菜を加えてざっくり炒める（油を全体になじませる感じで）。
３．水気を切ったコーン・鍋キューブをのせ、水を加え、フタをして中火～弱火で蒸し煮にする。
４．白菜が好みの煮え加減になったら、味見をして、薄ければ塩・こしょう・醤油などで調整する。
５．いったん火を消し、水溶き片栗粉を加え、ダマにならないよう全体を手早く混ぜ、再び軽く火を通す。丼に盛ったご飯にかけて完成。
●カロリー（１人分：ご飯200gの場合）約４５０kcal
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・味の素の「鍋キューブ・濃厚白湯」を使いました。
コクがあるのにさっぱりしていて、何より簡単に味が決まるのでおススメです。これだけだと（白菜の水分や好みにもよりますが）薄味なので、調整してください。
すごく溶けにくいので、溶け残しがないように注意！（砕いてから使おうとしたら硬くて砕けませんでした^^;）
・残ったら…塩ラーメンとの相性抜群です^^ レンジで温めてのせてください。