「パーフェクトな泡立ちミルク」のエスプレッソマシン

　デロンギ・ジャパンは、エスプレッソマシン「デロンギ マグニフィカ S カプチーノ コンパクト全自動エスプレッソマシン ECAM23460S」を12月1日に発売する。希望小売価格は15万円(税抜)。同社では最新技術を結集したフラッグシップモデルと位置づける。

　同社の展開するコンパクトな全自動エスプレッソマシン「マグニフィカ S カプチーノ」シリーズの最新モデル。前モデル「ECAM23450S」の基本コンセプトに加え、独自の新技術「ラテクレマ システム」を搭載し、「パーフェクトな泡立ちミルク」を実現したという。

　ラテクレマ システムでは、タンパク質を破壊せず、ミルクの甘さが引き立つ60℃〜65℃の温度で抽出し、ミルクと泡の黄金比といわれる2:3を実現する。同社のエスプレッソ史上、最もきめ細かく、最もなめらかな泡のカプチーノを楽しめるとしている。

　操作は、コントロールパネルで行なう。コントロールノブで、コーヒーの量や濃さを好みに合わせて設定できるほか、カプチーノも、ミルクとエスプレッソの量を調整できる。

　また、設定の変更・登録などを行なうプログラムメニューにより、コーヒーの温度を4段階で調節できる。

　本体サイズは238×430×350mm(幅×奥行き×高さ)。本体重量は9kg。消費電力は1,450W。ポンプ圧は15気圧(抽出時は9気圧)。水タンクの容量は1.8L。豆ホッパーの容量は250g。カラーはシルバー。