食品開発展2012(その他) 2012/10/02

　2012年10月3日4日5日の3日間で東京ビックサイトにて食品開発展2012が開催されました。



　この食品開発展は今、世界が注目する健康・機能性食品素材を扱う企業約530社以上が出展しているとても大規模な展示会です。
とても大きな会場を進んでいくといつも見ているロゴが目に入ってきました！
ピクノジェノールの供給元であるフランスのホーファーリサーチ社の展示ブースでした。

とても洗礼されたデザインのブースで外国人をはじめ、たくさんの人でにぎわっていました。
そして、ホーファーリサーチ社のＣＥＯのヴィクター　フェラーリ氏をお見かけしました。
とても気さくな方でなんと私にコーヒーをふるまってくれたのです！感激。

ヴィクター　フェラーリ氏

とてもお忙しい方でほとんど休日がないそうで世界中を飛び回りピクノジェノールを広めています。またピクノジェノールができるまでの工程なども詳しく教えていただきました。
フランスの工場写真等も頂きましたので、後日ご紹介いたします。
展示ブースにはもちろんサイエンス・サプリの商品も展示されておりました。

サイエンス・サプリの商品以外にもこんなにたくさんのピクノジェノール製品が出ておりました！たくさんの企業の方に私たちの商品が目についてくれたらなぁと思いました。

今回の展示会ではどの企業も食品の安全と機能性をしっかり消費者目線で考え、一つでも多くの食品素材が皆様の元へ届けられるように目指していることがよくわかりました。
そしてその思いはサイエンス・サプリも同じなのだということを改めて実感いたしました。

初めての展示会では見るものすべてが新鮮でまだまだ一般の消費者の方には知られていない食品素材がたくさんあるのだととても感心してしまいました。
ピクノジェノールをはじめ安全で機能的な食材を皆様に届けられるようにより一層努力してまいりますので、よろしくお願いいたします。