日本語サイト
 
メル友 同窓会 翻訳 掲示板 3Dチャット&コミュニティ

テーマ掲示板
旅行 (3/2675)
映画俳優/タレント (2/3503)
日本ドラマ (1/335)
韓国ドラマ (1/387)
音楽/歌手 (41/7528)
スポーツ (41/22207)
ゲーム/アニメ (5/3071)
生活/文化 (7/7865)
時事/経済 (926/105708)
パソコン/ネット (1/2278)
伝統文化紹介 (4/5189)
語学スタディー (2/4161)
悩み板 (2/1021) New!
模型板 (2/453) New!
フォト掲示板
ユーモア/猟奇 (0/461)
伝統文化 (5/2155)
食べ物 (16/2997)
学校生活 (0/111)
うちの町内 (0/323)
恋人/友達/家族 (0/60)
ペット (1/142)
アニメ/ゲーム (1/885)
自動車 (10/4941)
スポーツ (10/766)
モデル/RQ (0/366)
スター/芸能 (5/1008)
鉄道板 (4/721) New!
ミリタリー板 (10/3849) New!
交流掲示板
広報掲示板 (2/5744)
自由掲示板 (12/22062)
良い友達 (0/7219)
加入あいさつ (0/5970)
地域掲示板

バグ申告掲示板

 
KJCLUBホーム > 知識と交流 > フォト掲示板 > 食べ物
 
食べ物
 
食べ物 関連主題の掲示板です。
掲示板の主題に合う討論と対話文化を作っていきましょう。
なお、この掲示板は日韓コミュニティの友好と交流を目的とする掲示板です。


総 : 2,880 , ページ : 3/192
No 題目 作成者 作成日 Hit 推薦
2812 やりゃーいいんだろ...【貧民の食卓】 hana3210 2010/01/19 866 1
いんひー茸いぱーい買って来たので連日いんひー料理です


いんひー茸の石づきも、貧民は捨てません。
下の黒っぽい所を切って、みじん切りにして炒めます。


フライパンにコンソメと豆乳入れて弱火で温めて
(湯葉になるのであんまり強火で沸騰させないようにね)
簡単いんひースープo(*´▽`)o
(お好みで胡椒入れてもいいかも。私は無くてもいいやw)
ここ数日、朝はコレw
身体が目覚めるカンジがする。簡単だけど美味しい♪

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

sunkujira 01-09 04:34:16
hanaさんには椎茸を使用したお酒にあうスイーツを…


生だとアレなので、いんひー茸を天日で1日干して半生にしますよ。
(椎茸は20分以上日光を当てるとビタミンDが............以下省略)


寒天4gに水400mlを溶かして沸騰させ、砂糖50gを混ぜます。
寒天液の半分に梅酒80-100mlを入れて、粗熱を取ってから
冷蔵庫で冷やしておきます。


もどした椎茸を水と玉砂糖で煮て、好みの甘さなったら
あら熱が取れるまで放置して、冷蔵庫で冷やしておきます。
梅酒のジュレをズプーンで崩して器に盛り、椎茸の甘煮を乗せます。


どっかのレストランで椎茸の甘煮に梅酒のシロップをかけた
スイーツがあったので、真似してみたんだけど。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。



おぶわぁぁぁぁぁぁっ!!!!!

もう二度と作らねぇっ!!!!!



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


。。。。と、とりあえずこれでいんひーフルコースになる。。。。
椎茸のデザートはもう二度と食いたくないけど( T ρ T*)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【お口直し画像】

新じゃがと、いんひー茸の煮物


梅酒ジュレに使った寒天液の半分はインスタントコーヒー入れて
またコーヒーゼリーに...お口直しのおやつも作っておいて良かった(^◇^;)

韓国語で表示
書き込み 返事 リスト

のうみん 01-18 20:10:36 削除 韓国語を表示
ウリはいんひーの足そのまま醤油付けて焼くの好きb
hana3210 01-18 20:14:13 削除 韓国語を表示
のうみん 01-18 20:10:36>豚足ならぬ、いんひー足ですかw 石づきを焼いた事は無かったなぁ( ゜ ρ ゜*) 今度やてみるー
のうみん 01-18 20:16:16 削除 韓国語を表示
どんこの生いんひーでねーときついけどねb
hana3210 01-18 20:17:42 削除 韓国語を表示
のうみん 01-18 20:16:16>こないだ1個125円でデカいの買って来たけど、いんひー足はスープにしちゃった(^◇^;)残りはどんこじゃないやw
くぷ 01-18 20:20:04 削除 韓国語を表示
騙された シイタケないと思ったのに・・   彼氏のシイタケがEDになってしまへ
くぷ 01-18 20:22:20 削除 韓国語を表示
で、ドズル閣下がお隠れあそばされました
hana3210 01-18 20:25:03 削除 韓国語を表示
くぷ 01-18 20:20:04>ぃぁー、このデザートはキツかったわ......くぷちゃんにも食べさせてあげたいw
くぷ 01-18 20:28:04 削除 韓国語を表示
(´・ω・`)ハナチンポがいんひーに食わせたら考えるニダ
gojappe 01-18 20:28:48 削除 韓国語を表示
椎茸スイーツ・・・ムチャしやがって・・・
hana3210 01-18 20:30:05 削除 韓国語を表示
くぷ 01-18 20:28:04>お口直しにチーズケーキかチョコタルトかムース用意しとくよ( ゜ ρ ゜*)
hana3210 01-18 20:31:39 削除 韓国語を表示
gojappe 01-18 20:28:48>ぃぁー...「もしかしたら美味しいかもしれない」とか...自分の予想が甘かったッス( T ρ T*)
くぷ 01-18 20:32:11 削除 韓国語を表示
(´・ω・`)郷里大輔が生き返ったら、食う
hana3210 01-18 20:36:23 削除 韓国語を表示
くぷ 01-18 20:32:11>椎茸好きの人も椎茸が嫌いになりそうなデザート。椎茸嫌いの人が食えば逆現象が起きる鴨( ゜ ρ ゜*)
blackcat01 01-18 20:36:58 削除 韓国語を表示
椎茸の砂糖まぶし揚げとか、試してくれると嬉しい(*ΦωΦ)y―~~
hana3210 01-18 20:38:48 削除 韓国語を表示
blackcat01 01-18 20:36:58>それは黒猫さんがやってー( T ρ T*) 私にはこれがいっぱいいっぱい......
kaminuma 01-18 20:42:51 削除 韓国語を表示
(kaminumaの辛口コメ)71点 料理の発想、感はいいねん、この子は! でも「椎茸やねん」
ポルチーニには慣れへんねん。 アイスにもそのまま「椎茸」乗ってるねん。
kaminuma 01-18 20:44:49 削除 韓国語を表示
腕はあるねんよ。その腕でそのまま椎茸を「黒」と「白」を分けてもいいし。
このソースなんですか?と聞かれ「椎茸」ですでもいいねん。
blackcat01 01-18 20:46:52 削除 韓国語を表示
hana3210 01-18 20:38:48>思いついただけで、砂糖料理なんかいらねーの(*ΦωΦ)y―~~
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 20:48:07 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)эこれは黒猫危機一発用のネタでもありますね!ウェーハッハッハ
hana3210 01-18 20:48:15 削除 韓国語を表示
blackcat01 01-18 20:46:52>思いついた人間が作る( ゜ ρ ゜*)っ【鉄の掟】
kaminuma 01-18 20:49:22 削除 韓国語を表示
それと友近が「なだき」を押すみたい感で嫌。 茸のINFYは昭和の枕の「LOVE」みたいでやらしいわぁw@ モライニゲシナイデネw
hana3210 01-18 20:49:22 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 20:48:07>メッコル料理の王者、黒猫さんの偉大さを思い知りました...orz
blackcat01 01-18 20:51:12 削除 韓国語を表示
ウリのアイデアあげりゅ。
ちなみにウリの家に砂糖はないの(*ΦωΦ)y―~~
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 20:53:03 削除 韓国語を表示
blackcat01 01-18 20:51:12>よし優勝したら砂糖もアゲヨウx^(`σ∞ ´э)э
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 20:53:53 削除 韓国語を表示
ところで黒猫さんの選外も入れてエエか?x^(`σ∞ ´э)э
のうみん 01-18 20:55:49 削除 韓国語を表示
ビールのつまみにチリ、カレー、ワサビ味いんひーチップスbってスーパーで売っとったなぁ。
アレ戻したらどんな味なんやろ  ・・・ふと
hana3210 01-18 21:00:58 削除 韓国語を表示
blackcat01 01-18 20:51:12>あげりゅ( ゜ ρ ゜*)っ【みゃーざきの玉砂糖】
hana3210 01-18 21:01:52 削除 韓国語を表示
のうみん 01-18 20:55:49>ワサビ味は何かオイシソーヽ(*´▽`)ノ
blackcat01 01-18 21:02:51 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э>1人1品でなくても良いのなら、お任せ(*ΦωΦ)y―~~
blackcat01 01-18 21:04:03 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э>それと、現在までのスレ、うっとこで紹介させてもらいますた。
事後承諾だけど、よろしゅうに(*ΦωΦ)y―~~
sunkujira 01-18 21:04:46 削除 韓国語を表示
ミクロン単位なんですが罪の意識を感じました…
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 21:05:41 削除 韓国語を表示
blackcat01 01-18 21:02:51,blackcat01 01-18 21:04:03>どもどもx^(`σ∞ ´э)э
hana3210 01-18 21:22:54 削除 韓国語を表示
sunkujira 01-18 21:04:46>もし、目の前にいたら、是非無理矢理食わせたいw
sunkujira 01-18 21:32:57 削除 韓国語を表示
hanaさん>だからきのこの山にしておけばと
hana3210 01-18 21:34:52 削除 韓国語を表示
sunkujira 01-18 21:32:57>家にミルがあれば、石づきを乾燥させて粉にして、焼菓子系に混ぜる所だった...危なかったw
hana3210 01-18 21:36:44 削除 韓国語を表示
sunkujiraさん>このデザート、真似してみたのー...
http://www.ginzanews.com/report/1110/
gamojin 01-18 21:43:39 削除 韓国語を表示
コースまで行っちまったか、すげー!w
埼玉寇が心の底では宮崎に憧れを持っているのがよく分かります。
hana3210 01-18 21:45:39 削除 韓国語を表示
gamojin 01-18 21:43:39>岩手の椎茸だからっ!岩手の椎茸だからっ!! 宮崎への愛があるなら宮崎の椎茸でデザート作れっ( T ρ T*)
0020 01-18 21:46:28 削除 韓国語を表示
hana氏の屍を乗り越えて、ウリも現在、いんひースィーツ作成中(=△=)w
干しいんひー、製菓材料としては凶悪(強烈)すぎw
0020 01-18 21:49:25 削除 韓国語を表示
新ジャガいんひー、出汁がしみて美味しそうで(=△=)w
hana3210 01-18 21:50:58 削除 韓国語を表示
0020 01-18 21:46:28>オオオオオオォォ(ノ*TOT)ノ生き残れ同士よ!  干しいんひーの香りは梅酒ジュレぐらいじゃ中和できませんでした...orz
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 21:52:09 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э方向が・・・ww
hana3210 01-18 21:53:46 削除 韓国語を表示
0020 01-18 21:49:25>新じゃが、丸ごと焼くか揚げるかしてから煮ると、味が染みて美味しいですよねー^^
0020 01-18 21:55:50 削除 韓国語を表示
hana3210>鍋の出汁としては最高に美味しそうな匂いなのに、製菓材料としてみると「洗ってない犬の匂い」みたいに思える不思議現象(=△=)w
どえろばし♪ 01-18 21:56:34 削除 韓国語を表示
│ω・`;)<何処まで逝くんだ、いんひー・・・・ww
hana3210 01-18 21:56:37 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 21:52:09>エントリーしたのは「酒のツマミ・簡単・小皿」じゃんw 酒に会うように梅酒を使う気遣いw
hana3210 01-18 21:59:14 削除 韓国語を表示
0020 01-18 21:55:50>出汁を鶏肉とかとあわせると、お吸い物とか美味しいのに、その匂いが徹底的に砂糖を拒否するんですよねーw
hana3210 01-18 22:00:08 削除 韓国語を表示
どえろばし♪ 01-18 21:56:34>あべろちゃんはケチャまで( ゜ ρ ゜*)
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 22:00:20 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)эちょっ!気遣いの方向が・・w同好会でもチラシ出しただ!
0020 01-18 22:02:13 削除 韓国語を表示
hana3210 01-18 21:53:46>揚げるとすごく美味しいんですけど、その手間がなかなか。切っていためて煮詰めてしまいます。手マメな人は尊敬します(=△=;)
sunkujira 01-18 22:03:28 削除 韓国語を表示
鰻でも粉末にすればパイになるし、粉末はよいかも。クッキーに薄く切ったものを乗せるとかどうでしょう。しかしそこまでしなくても…
0020 01-18 22:04:45 削除 韓国語を表示
ではでは、椎茸に赤砂糖ぶっこんできます~(=△=)ノシ
hana3210 01-18 22:08:37 削除 韓国語を表示
sunkujira 01-18 22:03:28>はい、ミルがあれば石づき粉末利用して椎茸クッキーにしてたかもw 身体には良さそうなんだけどねーw
hana3210 01-18 22:11:06 削除 韓国語を表示
0020 01-18 22:04:45>が( T O T*) ん( T _ T*) ば( T 0 T*) れ( T ◇ T*)~
hana3210 01-18 22:12:09 削除 韓国語を表示
x^(`σ∞ ´э)э 01-18 22:00:20>にょ~、見てくる~ヽ(*´▽`)ノ
sunkujira 01-18 22:14:00 削除 韓国語を表示
安易に乾燥椎茸を焼いてチョココーティングすれば、 チョコ好きのミエ○さんならいけるかな?
hana3210 01-18 22:18:25 削除 韓国語を表示
sunkujira 01-18 22:14:00>チョコ系なら何とかなりそうな気もww
merimeri 01-19 00:06:05 削除 韓国語を表示
す、すごっ…フルコースできてる…( ゚д゚)
デザート、見た目すごく美味しそうですけどね^^;
いんふぃーはお菓子に使ってはいけない。学びました!
hana3210 01-19 00:13:20 削除 韓国語を表示
merimeri 01-19 00:06:05>ぃぇ、もっと上手な組み合わせがあれば・・・もしかしたら甘い御菓子にできるのかもしれません(^◇^;)
merimeri 01-19 00:16:35 削除 韓国語を表示
卵やバターよりどうしても香りが強いからね〜>椎茸

あ、いしづきのスープ、すごくいいですね。ぜひ真似させていただきます^^
朝のスープがおいしい季節よね…
hana3210 01-19 00:28:37 削除 韓国語を表示
merimeri 01-19 00:16:35>椎茸が続いて石づきも沢山出たので勿体無くてw 大豆イソフラボンにビタミンE,冬は大事ですよね~w
sunkujira 01-19 02:45:47 削除 韓国語を表示
安易にではなく安直かな
gossip_girl 01-19 06:51:01 削除 韓国語を表示
豆乳のスープ、美味しいですよね。大好きです(*'ー'*)
コーヒーゼリー、一瞬インヒーゼリーかと思っちゃいました^^;
merimeri 01-19 08:33:04 削除 韓国語を表示
↑あー、そういわれてみるとコーヒーゼリーがバンコクの仙草ゼリーに見えて来たっ><
黒砂糖と氷混ぜてザクザク食べたいなー。
hana3210 01-19 12:18:14 削除 韓国語を表示
sunkujira 01-19 02:45:47>ぃぇ、きっと単純な事の中にこそ、森羅万象の真理があるのだと・・・(ぉ
hana3210 01-19 12:19:49 削除 韓国語を表示
gossip_girl 01-19 06:51:01>豆乳は美容にも良いですしねーw 簡単なので朝に良いですー^^ いんひーゼリーを作る勇気は(^◇^;)
hana3210 01-19 12:21:01 削除 韓国語を表示
merimeri 01-19 08:33:04>梅酒ゼリーじゃなくて、黒蜜ゼリーにすれば良かったのかもしれません・・・でも椎茸の甘煮の触感が(^◇^;)
CHOTPARIJINkusu 01-21 01:11:14 削除 韓国語を表示
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

 
コメント
 


総 : 2,880 , ページ : 3/192
No 題目 作成者 作成日 Hit 推薦
2850
冬季食べ物[4] nakazima 01/23 315 1
2849
韓国風健康シャーベット[8] hellohell 01/23 317 1
2848
ニワトリカルグッス[6] hellohell 01/23 268 1
2847
人頭狗肉[3] rmrguadlfsk 01/23 188 0
2846
近場で初詣&適当に日々の食べ物[45] jlemon 01/23 391 1
2845
日本でもキムチ>>>>>>>>>沢庵人家 www jjangggae 01/23 162 1
2844
日本の伝統食べ物教えてくれ[1] jjangggae 01/23 163 1
2843
生きじの肝を食べる(日本大使館デモソウル...[2] confuse06 01/23 222 0
2842
【底辺】珍しく自炊【便乗】[9] gappai 01/24 294 3
2841
新年会[24] sunkujira 01/22 442 1
2840
何を考えていたんだろう?[24] blackcat01 01/22 523 1
2839
│ω・`)<【いんひーカップ】晩酌【エント...[40] どえろばし♪ 01/22 479 2
2838
人頭狗肉[5] rmrguadlfsk 01/22 234 1
2837
大和人がおかずを誇る理由分からないです[8] jjangggae 01/22 436 2
2836
和食の特徴[2] jjangggae 01/22 311 2
書き込み
12345678910prev
題目 作成者 内容


 
 
利用規約 | 個人情報保護対策 | Q & A | Contact
(C) 2009 Grateful Days Inc. All Rights Reserved.