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No 題目 作成者 作成日 Hit 推薦
2796 【いんひーカップ】お月見いんひーと酒蒸し。(^^) suika_daisuki 2010/01/16 523 3



日韓の皆様、こんにちわ。(^^)

時間がかからないで簡単にできる、お酒のおつまみ料理です。(^^)




お月見いんひー。

材料（２人分）
生しいたけ　　　4枚（中ぐらいの大きさで丸いのを使ってください。）
うずらの卵　　　4個
しょうゆ・酒　　適量

作り方

しいたけは軸を取ります。







しいたけのかさの内側にしょうゆ・酒各少々をふって下味をつけます。







しいたけにうずらの卵を割り入れます。
天板にのせてオーブントースターに入れ、卵が半熟状になるくらいまで焼く。







器に盛りつけて、ポン酢、マヨネーズなどをかけて食べます。







黄身を固めに焼いて、お弁当のおかずにしても良いです。(^^)
斜めに置いたら、黄身がずれた・・・。^^;







酒蒸しいんひー。(^^)

材料（２人分）
生しいたけ（中）　4枚
酒　　　　　　　小匙2杯
しょうゆ　　　　小匙2杯
白おぼろ（とろろ昆布）　　　適量

作り方

生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦、横に切ります。







耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えてラップをし、電子レンジ（500W）に2分弱加熱します。







お皿に白おぼろ（とろろ昆布）を敷き、しいたけをのせて、耐熱ボウルの汁を少しふりかけます。







汁が少なければ、お醤油をかけます。





お酒のおつまみとして簡単に手早く作れるものにしてみました。


今年は、雪はあまり積もってないのですが、人工雪のスキー場で
スノーボードをやってます。

皆様、良い週末をお過しください。(^^)
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書き込み 返事 リスト

sunkujira 01-16 18:04:54 削除 韓国語を表示
お弁当に持って行きたいですね。しかし、スイカさんがスノボーやるなんて！スゲー
hawk-king 01-16 18:17:57 削除 韓国語を表示
Good！　私は明日はペンネアラビアータにしようと思っているんですが、その中に椎茸を混ぜようと思案中。ちと平凡すぎてエントリーなんぞとてもとても・・・ｗ
garden 01-16 19:10:02 削除 韓国語を表示
美味しそうですね。これは良いおつまみになりそうです＾＾
x＾(｀σ∞ ´э）э 01-16 19:44:33 削除 韓国語を表示
x＾(｀σ∞ ´э）эぬぬぬ・・・試してみるべ・・
0020 01-16 19:47:03 削除 韓国語を表示
いんひー焼き、手軽でおいしそう（＝△＝）ｗ
とろろこんぶは試してみます
hana3210 01-16 20:27:17 削除 韓国語を表示
月見いんひー可愛いですね～♪　この写真を見て、キャベツがいぱーい余ってる事を思い出しましたｗ
suika_daisuki 01-16 21:58:00 削除 韓国語を表示
sunkujiraさん、車で15分ぐらいのところに人工雪ですがスキー場が有るんです。(^^)　
suika_daisuki 01-16 22:00:26 削除 韓国語を表示
hawk-kingさん、美味しそうですね。(^^)　明日のエントリー楽しみにしてます。
suika_daisuki 01-16 22:01:36 削除 韓国語を表示
gardenさん、簡単に作れるおつまみです。(^^)
suika_daisuki 01-16 22:02:38 削除 韓国語を表示
x＾(｀σ∞ ´э）эさん、簡単に作れるので、是非チャレンジしてみてください。(^^)
suika_daisuki 01-16 22:04:12 削除 韓国語を表示
0020さん、時期的に余ってたので、使ってみたら、意外と美味しかったです。(^^)
suika_daisuki 01-16 22:05:49 削除 韓国語を表示
hana3210さん、私も直売所で買ったキャベツがいっぱい有って・・・・。(^^)
x＾(｀σ∞ ´э）э 01-16 22:47:34 削除 韓国語を表示
是非チャレンジするnida！x＾(｀σ∞ ´э）э
merimeri 01-16 23:30:20 削除 韓国語を表示
簡単そうでいて食べてみたくて、これはさすがのsuikaさんですねー( ﾟдﾟ)
スノボが意外でまた惚れ直します…(TwT)ステキ…
dengorou 01-16 23:42:12 削除 韓国語を表示
え～っと。ウズラの卵は，いくらでもお使い下さい。
足りないようでしたら，幾らでもお送りしますよ。
三河のウズラ・・・・。
sakurabashi 01-17 00:49:36 削除 韓国語を表示
壁|o＠）y-~~シンプルで美味しそうです。特に酒蒸しはお酒に合いそうです。
suika_daisuki 01-17 16:35:30 削除 韓国語を表示
x＾(｀σ∞ ´э）эさん、うずらの卵は、小さめのカップなどに割り入れてからしいたけに乗せると失敗が少ないです。(^^)
suika_daisuki 01-17 16:37:39 削除 韓国語を表示
merimeriさん、寒い地域なので、何もやらないのは寂しいので、やり始めました。(^^)
suika_daisuki 01-17 16:39:24 削除 韓国語を表示
dengorouさん、ありがとうございます。(^^)　美味しいうずらの卵が食べれて良いですね。
suika_daisuki 01-17 16:41:10 削除 韓国語を表示
sakurabashiさん、とろろ昆布と一緒に食べてみてください。(^^)
ミエロ 01-17 23:48:16 削除 韓国語を表示
お月見いんひー、熱々なところにバター乗せたい（・ｗ・）ゴクリ
suika_daisuki 01-18 12:57:46 削除 韓国語を表示
ミエロさん、ああ、バターも良さそうですね。(^^)　今度試さなくちゃ・・・。

 
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