ＥＭたい肥づくりを失敗すると、とんでもない悪臭におそわれる。もう二度としないぞと思うほどだ。
しかし、今年は一度も失敗していない。１００％成功である。
それまでは、３回に１回の割合で失敗していた。
工夫したことは一つ、
ことである。
そのために、
①容器を確実に密閉する。
②残飯の追加をしない。
以上２点を実行した。
①について、私が生協から購入した容器は、蓋がゆるく、液抜きがホースで雑菌が混入しやすかった。
そこで、セロテープで雑菌が入らないように蓋やホースを固定した。時間にして１分弱である。
②について、給食で１日にバケツ（１０Ｌ）半分程度の残飯が出る。（児童＋職員数：約４７０名）
それを、給食後すぐにＥＭパックと混ぜる。
次の日に残り半分の残飯を入れると、そのときに雑菌が混入するので追加はやめた。
一日にバケツ一つにした。その結果、１００％成功につながった。
＜ＥＭたい肥をつかった野菜と米作り＞
現在２年生担任で生活科の「やさいを育てよう」の中で、夏野菜（ナス・ピーマン・オクラ等）と稲を育てている。
２年生は２クラスあり、私は１組である。
２組はＥＭに取り組んでいないので、結果として栽培が比較実験のようになった。
もちろん、意図的ではない。
２組の担任からＥＭのことを尋ねられれば丁寧にお答えするつもりだが、何のお尋ねもない。
こちらから教えようとも思ったが、お節介だと疎まれると嫌なので、何もしていない。
１組農園（学級花壇） ２組農園 １組水田 ２組水田
※同時期に苗植え、田植えを行った。
※２００１年８月２０日撮影