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ＴＯＳＳ　愛媛　　　戸井　和彦

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食の授業に使える論文　　「食と生命」を読むより
・白砂糖は「甘い麻薬」である
・肉食で腸が腐る
・糖尿病はインシュリンでは治らない
・医療費で文明が滅びる前に食生活の改善を
・主食中心の食生活に戻れ

　領域別の授業記録

甘味料（砂糖）と健康
・同じ砂糖の入った２つの飲み物を飲み比べる(５年生）
・砂糖の害について考えさせる
・白砂糖と黒砂糖の違う
主食(米）
・玄米と白米の違いを考える
・玄米と白米は食物繊維も大きく違う
・「黒米」を食べることから歴史の学習を見直す(６年生)
塩と健康
・塩と健康の授業（自然塩と精製塩を比べて）(高学年)
・精製塩と自然塩との違いを実験から気づく(高学年)
食品添加物と健康
・食品添加物と生活の便利さ(高学年)
歯とそしゃく
・おやつは何がいいかな（おやつとむし歯）(１年生)
将来の食糧問題
・輸入してまで食べ残す不思議な国（５年生）
・江戸わずらいと食生活

食育ＴＯＳＳデー（４月２８日）

子どもTOSSデー（西条子どもの国）　


子どもTOSSデー（新居浜ウィメンズプラザ）