ハワイ島の北、ホノカアという小さな小さな日系移民の町を舞台に、不思議で温かい人々とのつながりを描いた映画『ホノカアボーイ』。「食」と密接に絡んだこの作品には、料理を食べるシーンだけでなく、作るシーンも数多く登場します。お店に食べに行くのもいいけれど、心温まるのはやっぱり家で食べる手作りの料理。映画を観ながら、お料理モードに入っちゃった人も多いのでは？今回は、劇中に登場した料理にちなんだハワイ風の美味しいレシピをご紹介します。ショッピングやフラダンスだけじゃない、ディープなハワイのフードカルチャーを堪能して！
『ホノカアボーイ』で幾度となく登場した料理といえばロールキャベツ。正統派ロールキャベツをぐっとハワイ風にアレンジした、ハワイ料理「ラウラウ」のレシピをお届けします！
ハワイの伝統料理「ラウラウ」は、バナナリーフで材料を包み蒸し焼きにするのが特長。リーフの良い香りが、ハワイ風ロールキャベツならではのポイント！
今回、レシピのご協力をいただいた「Tik iTiki 新宿店 ハワイアンダイニング」さん。ほかのお店ではなかなか味わえない、おいしいハワイアンメニューがいっぱい。ハワイアンメニューを「自分で作るのは、ちょっと…」という人は、こちらのお店へGO! 毎日開催のフラダンス&タヒチアンダンスも必見です。
劇中に出てきた「アヒバーガー」。見慣れないバーガーに興味を持った人も多いはず。肉の代わりにアヒ（日本語でマグロ）をパテに使った、ヘルシーなハワイ風ハンバーガーです。おウチで簡単に作れちゃう、ウーマンドガッチ独自のレシピをご紹介します！
手軽にできておいしい「サンド系」。アヒバーガーもクセになりそうなおいしさと手軽さが魅力です。そしてなんといってもヘルシー。材料も近くのスーパーで手に入るものばかりなので、ぜひトライしてみて。