ありあわせリメイク丼
2009/07/11 11:00
 昨日の夜ごはん ・リメイク丼 ・お味噌汁 昨日はパパが宿直で不在＆・・・ なんだか朝からずっと忙しくて。。。 あまりものでリメイク丼にしちゃいました（゜▽゜；） こんなもの、載せる意味があるか不明ですが、 我が家の晩ごはん、ということで、 載せておきます。。。 使ったのは一昨日の鶏の南蛮漬け風。 冷蔵庫に茄子が1本あったので、 輪切りにして胡麻油で両面焼いて。  あたたかいごはんに茄子を乗せて、 そして小さめに切ってレンジで温めた南蛮漬けを乗せ・・・ そして同じく冷蔵庫にあったトマトを乗せ、 南蛮漬けの野菜たちも乗せ、 温泉卵も乗せて、南蛮漬けのつけ汁と、 あとは麺つゆを少しかけて・・・ 完成〜〜〜〜〜。  美味しい。。。 美味しいじゃないか〜〜〜！ リメイクなのに、超適当なのに、 たまごのとろとろと混ざり合い、 すごく美味しかったです（笑） よかった。。。 もしも、鶏の南蛮漬け風を作ってくださる方がいたら・・・ このリメイク丼ももれなくどうぞ（笑） 今日はこちらは意外と涼しい感じですが、 これからどうなるかな〜〜〜。 今日もなんだかやることがいっぱいで、 忙しい1日になりそうです。 皆さん、暑さに負けず、 素敵な週末をおすごしくださいね☆ いつもご訪問、コメント、クリック、 本当にありがとうございます。。。
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