ガッツリラーメンめんしろう

新高島平のめんしろうを訪問。
こちら方面に電車で行くのは初めて。

　
新高島平の駅から１分の場所にあり、なんと隣はラーメン屋！

先客は２名で、左側の厨房に面したカウンターに４席、
通路をはさんで背中合わせに壁向きに４席のこじんまりした店。

店主は勇花出身らしくメニューも似た構成で汁なしもあるが
勇花とは異なりラーメンより５０円高い設定でアルコールもある。

小ラーメンの食券を購入し、トッピングは先に指定ため
ヤサイ増しニンニク少しアブラで注文。

８分でできあがり。
ラーメンにゆで玉子は入っていない。

麺は普通のラーメンなら太麺だが二郎系では細目で
丸い断面の歌舞伎町のような麺で
プルっとした感じで普通のラーメンに近い食感。
スープはライトで富士丸ほど甘くなく化調は多め。

ヤサイはクタで多くぎっしり固められている。
富士丸同様味付けのアブラがかけられているが
味は富士丸ほどの濃さではない。

ブタは大振りだが厚さは５ｍｍほどでやや味が抜けた感じの肉。
生ニンニクは富士丸や勇花同様に別売で
無料トッピングのものは業務用刻みニンニク。

出るまでの間、後から来た客は２人だけ。
隣の店は１０人以上入っていてほぼ満席の状態。
量も多く、味も悪くはないのだがこの状況だとちょっと心配になる。

恰幅のいい助手がひどく汗臭かったのには閉口した。