かわいい雑貨とちょこっと手作り

おはようございます


最近、子供たちに嬉しい変化があったので、

ちょこっとだけ、子供自慢（笑）


長男が、何ものらずに、冷蔵庫から牛乳を取り出せるようになりました。

自分でコップに注いで飲んでくれるので、とても助かります。


そして、長男・次男が、みんなの布団を敷いてくれるようになりました！

「できたよ〜！」と呼んでくれるので、お風呂の後が慌ただしくなくなりました。


最後は、長男・次男が三男をお着替えさせてくれるようになりました〜。


とってもとっても助かっていて。


お手伝いをすすんでやってくれるなんて、

もしかしたら今だけかもしれないけど（汗）、

それでも、彼らの心と体の成長に喜んでいる、父と母なのでした。



昨日、シュークリーム用に作ったコーヒークリーム。

いっぱい余ったので、HBでパンを焼いて、塗りました。














大好きなcelfeuilのプリンジャムのような食感。

フレッシュさに感動！


美味しかったので、レシピを公開します。












＊材料＊

小麦粉　２０g

砂糖　５０g

卵　１個

牛乳　１カップ

インスタントコーヒー　小さじ１（お好みで加減）





まず鍋に、小麦粉・砂糖を入れ、

泡だて器で粒がなくなるまで混ぜます。

（まだ火はつけません。）



サラサラになったら、卵・牛乳を加えて、

均一になるまでよ〜く混ぜます。





インスタントコーヒーを入れたら、中火にかけ、

周りから固くなっていくので、

なめらかになるように、ガーッとかき混ぜます。




あっという間に固まるので、火は早く止めてください。

余熱でかき混ぜているうちにクリーム状になります。





インスタントコーヒーをバニラエッセンス少々に替えれば

普通のカスタードクリームです。














ナッツとも相性が良いです。

アレンジもまた楽しい









パンもあっという間に売り切れ〜


美味しすぎるのも罪ですね・・・。



お隣さんから梨を、ご近所さんから旅行土産のクッキーをいただきました！

相変わらず周囲の方に恵まれていて・・・

とっても幸せ者です











Always thank you for coming!
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