否定的な回答になってしまい、申し訳ありません。
現在、市販されているソフトウェアや、周辺機器では、WindowsMEでの利用に伴うデバイスドライバをサポートしていないのが大半だと思います。最低でも、Windows2000になってしまいます。
このサイトへの書き込みですので、for Businessに関わるご質問と受け止めさせていただきますが・・・もったいないお気持ちは重々理解できますが、業務での利用価値は、まったくないものと推察いたします。
廃棄するなり、他パソコンでの保守部品として保管するしかないと思います。保守部品といっても、OSがWindowsMEのころのMotherBoardだったら、今時のMotherBoardでは使い道は全くなさそうですね。オークションでも買ってくれる人がいればいいのですが・・・