卵L | 2個 |
コーン缶 | 50g |
トマト | 1/2個 |
塩・胡椒 | 少々 |
マヨネーズ | 小さじ2 |
イタリアンパセリ | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
1.トマトをさいの目に切る
2.溶き卵に塩、胡椒、マヨ、コーンを入れ混ぜる
3.フライパンに油を敷き、加熱し2を流し入れる
4.3を菜箸で混ぜながら火を入れ、1を少しのせる
5.フライパンの柄をトントン叩きながらオムレツにする
6.お皿に盛り付け、残りのトマトとパセリを飾る
トマト入りのオムレツを作ろうと思ったときに、使い残したコーンがあったので一緒に入れてみました
外部ブログ用 |
---|
コメント