April 24, 2009
旅したくてうずうず
長年旅をしまくっていると、
旅をすることに体が慣れてくる。
旅をしないと禁断症状が出てくる。
飛行機に乗ってホテルに泊まることが
当り前になる。
ホテルの朝食バイキングが食べたい。
バンコクのスターウッド系ホテルの朝食はどこも美味しい。
特にプラザアテネとロイヤル・オーキッド・シェラトンはいい。
何がいいかと言えばバラエティーに富んでいること。
フルーツとかふんだんに何種類もあるし、
ヌードルのたぐいも、その場で材料を選んで作ってくれる。
タイの朝食はフルーツが決め手。
香港の朝食もいい。香港の朝食でいいのはお粥。
アワビ入りとかピータン入りとか、それはそれは美味しい。
アメリカン・ブレックファストだって美味いものはある。
リック・フレアーが好きなのは「エッグベネディクト」
これは私も好き。
昔よくアメリカに取材しにきていた坂井圭也樹氏は
コーンビーフハッシュが好きだった。
単純にベーグルにフィラデルフィア・クリームチーズ
っていうのもいい。
私が人生で一番美味しいと思ったオムレツは
ニューヨークのグランド・ハイアットで食べた
半熟のプレーンオムレツ。
一番美味しいと思ったスクランブルエッグは
パリのシャルル・ドゴール空港のマキシムの
スクランブルエッグ。
そして一番美味しいと思った和朝食は日本国内ではなく、
今はなきロサンゼルスのニューオータニ・ホテルにある
千羽鶴レストランで食べた和朝食。
これを目当てにニューオータニに何十回泊まったことやら。
ひょっとしたら100泊を超えたかも。
キョートグランドホテル＆ガーデンズという名前になったわけだけど
なんかピンとこないんだよな。
旅をすることに体が慣れてくる。
旅をしないと禁断症状が出てくる。
飛行機に乗ってホテルに泊まることが
当り前になる。
ホテルの朝食バイキングが食べたい。
バンコクのスターウッド系ホテルの朝食はどこも美味しい。
特にプラザアテネとロイヤル・オーキッド・シェラトンはいい。
何がいいかと言えばバラエティーに富んでいること。
フルーツとかふんだんに何種類もあるし、
ヌードルのたぐいも、その場で材料を選んで作ってくれる。
タイの朝食はフルーツが決め手。
香港の朝食もいい。香港の朝食でいいのはお粥。
アワビ入りとかピータン入りとか、それはそれは美味しい。
アメリカン・ブレックファストだって美味いものはある。
リック・フレアーが好きなのは「エッグベネディクト」
これは私も好き。
昔よくアメリカに取材しにきていた坂井圭也樹氏は
コーンビーフハッシュが好きだった。
単純にベーグルにフィラデルフィア・クリームチーズ
っていうのもいい。
私が人生で一番美味しいと思ったオムレツは
ニューヨークのグランド・ハイアットで食べた
半熟のプレーンオムレツ。
一番美味しいと思ったスクランブルエッグは
パリのシャルル・ドゴール空港のマキシムの
スクランブルエッグ。
そして一番美味しいと思った和朝食は日本国内ではなく、
今はなきロサンゼルスのニューオータニ・ホテルにある
千羽鶴レストランで食べた和朝食。
これを目当てにニューオータニに何十回泊まったことやら。
ひょっとしたら100泊を超えたかも。
キョートグランドホテル＆ガーデンズという名前になったわけだけど
なんかピンとこないんだよな。