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食中毒:フグを自宅で調理 夫婦入院--丸亀 /香川

 県生活衛生課は11日、家庭で調理したふぐによる食中毒が発生したと発表した。

 同課によると、8日、丸亀市内の70代男性が瀬戸内海で釣ったフグを自宅で調理。みそ汁の具として身と肝臓を夫婦で食べ、2人とも口のしびれなどを訴え同日に入院した。現在は快方に向かっているという。

 県内のふぐによる食中毒は04年以来5年ぶり。02年には死者が出ている。自宅での調理は違反ではないが、県は「素人調理は危険」と注意している。【松倉佑輔】

毎日新聞 2009年3月12日 地方版

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